Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Restobar Saluut
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 21, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (8)
All food photos (19)
Aperitief kaart
- Flama d'or - cava - brut (spanje)
- €7
- Santa tresa - brut - rosé (italië )
- €7.5
- Aperitief saluut
- €8.5
- Pornstar martini
- €9
- Espresso martini
- €9
- Aperol spritz
- €9
- Limoncello spritz
- €9
- Peroni nastro azzurro
- €3.6
- Texels skuumkoppe
- €6.5
- Wisseltap
- €6
- Peroni 0,0%
- €4.5
- Borrelplank saluut (tot 18:00 uur)
- €27.5
- Vanaf 2 personen
Bites
- Brood saluut - cantharellen zeezoutboter (uit de oven)
- €7
- Papadum - diverse dips
- €6
- Oester - vinaigrette (per stuk)
- €3.5
- Oester - saluut (per stuk)
- €4
- Olijven
- €4
- Pata negra
- €15
- Portie bitterballen
- €7
- Gyoza - groenten - soja
- €9
- Wildbitterballen huisgemaakt
- €10
- Kaas van fromagerie guillaume (per stuk)
- €4
Lunch kaart
- Brood saluut - kerrie zeezoutboter
- €7
- (uit de oven)
- Oester - vinaigrette per stuk
- €3.5
- Oester - saluut per stuk
- €4
- Oester - bloody mary
- €4
Soepen
- Bisque van langoustine
- €10
- Seizoenssoep (vraag aan de bediening)
- €9
Salades
- Perigord - eend - walnoten - roseval
- €16
- Caesar - parmezaan - ansjovis
- €16
- Tonijn carpaccio - papadum - wasabi creme
- €16
Broodjes
- Gravad lax - biet - ras el hanout
- €13
- Bun - buikspek - rodekool - gochujang
- €12
- Scrambled egg - truffel - parmezaan
- €12
- Entrecote - chutney - rucola
- €13
Warme gerechten
- Pasta - garnalen - pomodori - chili
- €17
- Visje - pastinaak - kerrie hollandaise
- €16
- Pompoen steak - bbq - honing tijm crumble
- €16
- Lamsbiefstuk - parelcouscous - paprika
- €18
- Confit de canard - zuurkool - truffel
- €18
Lunchmenu
- Laat u verrassen met 3, 4, 5 of 6 wisselende gerechtjes (v.a)
- €36.5
Diner kaart
- Brood saluut - kerrie zeezoutboter
- €7
- Oester - vinaigrette per stuk
- €3.5
- Oester - saluut per stuk
- €4
- Oester - bloody mary
- €4
- Bisque van langoustine
- €9
- Seizoenssoep
- €8
Menu
- Laat u verrassen met 3, 4, 5 of 6 wisselende gerechtjes (v.a)
- €38.5
Koude gerechten
- Pizza - zwaardvis - peppadews - kappertjes
- €17
- Entrecote - rettich - sesam - ponzu
- €17
- Worteltartaar - koolraap - kervel
- €16
- Peer - bleu d’avergne - walnoot
- €15
Warme gerechten
- Lamsbiefstuk - parelcouscous - paprika
- €18
- Visje - pastinaak - kerrie hollandaise
- €16
- Pompoen steak - bbq - honing tijm crumble
- €16
- Confit de canard - zuurkool - truffel
- €18
- Escargots - brood - look
- €16
Sides
- Friet rustiek
- €6.5
- Salade
- €6
- Tuinbonen - pancetta
- €6.5
- Pasta pesto
- €6.5
Dessert kaart
- Apple crumble ( uit de oven)
- €6
- Wortel gembercake clotted cream
- €8
- Dessert saluut
- €7
- Kaas fromagerie guillaume ( per stuk)
- €4
- Bonbons 5 stuks
- €10
Dessertwijn & port
- Coteaux du layon - loire - chenin blanc
- €7.3
- Elysium - black muscat
- €7.3
- Quinta de santa eufémia - 10 years old white port
- €8.5
- Taylor's - late bottled vintage port
- €8.5
- Quinta de santa eufémia - finest reserve tawny port
- €7
- Micaela bodegas barón - pedro ximénez
- €7.3
- Henriques & henriques - madeira sercial 10 years
- €7
- Dellavalle - grappa amarone - gran cuvée
- €10
- Vallein tercinier - pineau des charentes
- €8.2
Warme dranken
- Koffie
- €3.1
- Cappuccino
- €3.6
- Koffie verkeerd
- €4
- Espresso
- €3.1
- Ristretto
- €3.1
- Dubbele espresso
- €4.5
- Latte macchiato
- €4.1
- Espresso macchiato
- €3.5
- Flat white
- €4.8
- Thee (tea of life)
- €3.1
- Verse muntthee
- €4.3
- Verse gemberthee
- €4.3
- Verse kaneel sinaasappelthee
- €4.3
- Special coffee
- €8.5
Mousserend- per glas
- Duc du foix - cava - brut (spanje)
- €6.5
- Fris - licht - peer - appel - witte bloemen
- Santa tresa - il frappato spumante brut (italië)
- €7
- Mouserende rosé - aardbei - granaatappel - biologisch
Wit- per glas
- Calusari - pinot grigio (roemenie)
- €5
- Fruitig - meloen - appel - citrus - bloemig
- Fuente milano - verdejo / viura (spanje)
- €5.5
- Fris - knisperend - citrus - passievrucht - abrikoos
- Quota 311 - verdicchio (italië)
- €6.6
- Frisdroog - rijp fruit - floraal - fijne zuren
- Chibet - chardonnay / viognier (frankrijk)
- €7.25
- Romig - zacht wit fruit - exotisch - vanille
Rood- per glas
- Bio bio - merlot (italië)
- €5.75
- Zacht - sappig - kruidig - rood fruit
- Feudi salentini 125 - primitivo (italië)
- €6.5
- Elegant - houtrijping - zachte tannines - rijp rood fruit
- Peacock - cabernet sauvignon (zuid-afrika)
- €7
- Zacht - cederhout - soepele tannines - kersen - bramen
- Kaiken estate - malbec (argentinië)
- €7.5
- Krachtig - houtrijping - gekonfijt zwart fruit - peper - kersen
Rosé- per glas
- Sunny emotion - grenache gris (frankrijk)
- €6.5
- Elegant - zacht - romig - framboos - kers
Mousserend- per fles
- Duc du foix - cava - brut (spanje)
- €30
- Fris - licht - peer - appel - witte bloemen
- Santa tresa - il frappato spumante brut (italië)
- €35
- Mouserende rosé - aardbei - granaatappel - biologisch
- Jean duclert – champagne brut passionnée millésimé (frankrijk)
- €68.5
- Citrusfruit - peer - toast & brioche brood. Verfrissend met evenwichtige zuren
Wit- per fles
- Calusari - pinot grigio (roemenië)
- €25
- Fruitig - meloen - appel - citrus - bloemig
- Fuente milano - verdejo - viura (spanje)
- €27.5
- Knisperend fris - citrus - passievrucht - abrikoos
- Quota 311 - verdicchio (italië)
- €33
- Frisdroog - rijp wit fruit - floraal - fijn zuurtje
- Chibet - chardonnay / viognier (frankrijk)
- €36.25
- Romig & filmend - zacht wit fruit - exotisch - vanille
- Geyerhof - grüner veltliner - stockwerk (oostenrijk)
- €38
- Fris - citrus - groene appel - peer - witte peper
- Valtravieso domino nogara - verdejo - rueda (spanje)
- €41
- Frisse ondertoon - peer - citrus - bloemig - vet - 8 maanden houtligging
- Roger champault - menetou salon (frankrijk)
- €42
- Expressief bouquet - fruitig - sappig - voorzichtig zuurtje
- Apostelhoeve cuvee xii (nederland)
- €42.5
- Tintelfris - filmend - granny smith - peer
- Hess - chardonnay (verenigde staten)
- €45
- Steenfruit - gegrilde ananas - appel - rokerig - rond - harmonieus
- Remhoogte honeybunch - chenin blanc (zuid afrika)
- €54
- Perzik - abrikoos - vol - frisse ondertoon - 12 maanden eikenhout
- Eve & michel rey - pouilly-fuissé (frankrijk)
- €67.5
- Handgeplukt rijp geel fruit - zure aanzet - 10 tot 12 maanden eikenhout
- Clos bellane - valréas blanc 'les echalas' (frankrijk)
- €76
- Exotisch fruit - banaan - vet - nootmuskaat - krachtig - frans eikenhout
- Domaine latour-giraud - meursault (frankrijk)
- €98
- Rijp wit & geel fruit - boter - kruidig - elegant - mooi zuurtje - filmend
- Larue - puligny montrachet 1er cru 'sous le puits' (frankrijk)
- €121.5
- Licht vettig - toast - noot - honing - complex
Rood- per fles
- Bio bio - merlot (italië)
- €28.75
- Sappig & zacht - rood fruit - kruidig
- Feudi salentini 125 - primitivo (italië)
- €32.5
- Rijp rood fruit - elegant - zachte tannines - 12 maanden eikenhout
- Peacock - cabernet sauvignon (zuid-afrika)
- €35
- Zacht - cassis - cederhout - fijne tannines
- Kaiken estate - malbec (argentinië)
- €37.5
- Krachtig - houtrijping - gekonfijt zwart fruit - peper - kersen
- The valley - pinot noir (zuid afrika)
- €42
- Gebalanceerd - aardbei & kers - 10 maanden eikenhout
- Rocca di castagnoli - chianti classico (italië)
- €42
- Framboos - kers - zwart fruit - viooltjes - fijne kruidigheid
- Coto de imaz reserva - rioja (spanje)
- €44
- Krachtig - rijke geur - complex - rijp fruit - cacao - rijpe tannines
- Artezin - zinfandel 'medocino county' (amerika)
- €44.5
- Rijp rood & zwart fruit - kruiden - volle body - zachte tannines
- Château piney saint-emilion grand cru (frankrijk)
- €45.5
- Rijp rood & zwart fruit - kruiden - volle body - zachte tannines
- Minimalist - stars in the dark (zuid afrika)
- €49.5
- Sappig - geconcentreerd fruit - ziltig - witte peper - eikenhout
- La ferme du mont châteauneuf-du-pape (frankrijk)
- €69.5
- Rood & zwart fruit - provençaalse kruiden - drop - romig - volle body
- Mauro molino barolo (italië)
- €72.5
- Robuust - volrijpe kersen - bospaddenstoelen - gedroogde rozen
Rosé- per fles
- South emotion grenache gris (frankrijk)
- €31
- Elegant - zacht - romig - framboos - kers
- Château de berne ultimate provence grenache (frankrijk) 0,75 l
- €45
- Intense fruitigheid - rijpe frambozen - aardbeien - witte peper
- Château de berne ultimate provence grenache (frankrijk) 1,5 l
- €85
- Intense fruitigheid - rijpe frambozen - aardbeien - witte peper
- Château de berne ultimate provence grenache (frankrijk) 3 l
- €160
- Intense fruitigheid - rijpe frambozen - aardbeien - witte peper
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.