Who is the chef at Retroscena?

At Retroscena, the chef is Fabio Storaci.

What is the average price when eating at Retroscena?

If you plan to eat at Retroscena, the average price should be around €33. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Retroscena have vegetarian options on the menu?

Yes, Retroscena has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Retroscena have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Retroscena has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Retroscena

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Last update

August 8, 2025

Chef

Fabio Storaci

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (3)

All food photos (41)

Antipasli

Arancino di riso rosso ermes cuore digamberetti e provolone dei.nebrodisu vellutata di ceci epistacchio: €12
Caponatina nascosta da tuma indorata miele e mandorle tostate: €10
Gamberi saganaki - gamberi in sugo dipomodoro con sbriciolata diformaggią feta eprezzemolo: €12
Cocotte diavocado fiunghifreschi champignon.Gorgonzola e crostini speziati.: €10
Alici impanate profiumate al limone su soffice dipatata.: €12

Primi

Trofie con crema dipomodoro pesto dibasilico: €16
Fresco, ricotta pomodori essiccati, ciuffi di zucchine epistacchio
Lasagne aperte con ib ragù disuino nero, fonduta di burrata egranella dinocciole: €17
Ravioli di ricotta e parmigiano,guanciale.Confettura difichie pistacchio: €17
Spaghettoni ai due gamberi,cotti e crudi.Crema di datterino giallo e perl diuova di lompo: €20
Tagliolini cacio epepe pere caramellate e noci: €16
Risotto allo zafferano con calamari in due cotture e gocce dinero di seppia: €18
Spaghettoni con vongole,crema di carciofo e scorza di limone: €20

Secondi

Filetto di orata dimare allimone di siracusa petali croccanti di topinambur: €22
Gamberoni con laccatura di caramello all'arancia su riso venere alle verdurine: €22
Filleto dimanzo fonduta diparmigiano, mandorle tostate e patate croccanti: €26
Il mare fritto-calamari gamberetti, mayonnaise agli agrumi: €18
Trancio dipesce spada grigliato su soffice dipatate e porri: €20
Souwlakia (arrosticcini tipici greci) di suino o pollo, mini insalate greca, salsa tzatziki, patatine epita greca: €18

Dessert

Cuore caldo al cioccolato servito con gelato artigianale: €6
Cannolo scomposto: €6
Torta "Retroscena": €6

Drinks

Bottle of water: €3
bottiglia di vino: €25
calice: €5
caffè: €2

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