Menu 2026 - Rêve de gosse
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Last update
December 29, 2025
Chef
Proust Florian
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (37)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Planches charcuterie ou fromage ou mixte
- Petite assiette
- €12
- Grande planche
- €25
- Assiette d’épaule pur ibérique (50g)
- €12
Tapas
- Frites parfumées à la truffe, parmesan
- €9
- Velouté de courges au piment fumé, cacahuète et yuzu
- €9
- Couteaux sautés à la thaïlandaise
- €10
- Croquetas de jambon
- €11
- Camembert rôti, pomme sautées et miel
- €12
- Poireaux rôtie, stracciatella et pesto maison, croustillant au parmesan
- €13
- Chou pointu rôti, sauce au sésame, noisettes
- €13
- Tataki de bœuf
- €13
Plats
- Joue de bœuf façon bourguignonne, purée de pomme de terre
- €24
- Filet de lieu jaune, risotto d’orge, beurre blanc à l’ail des ours
- €23
- Lasagne artichauts, champignons, épinards et truffe
- €20
Desserts
- Big profiterole à la pistache, sauce chocolat
- €10
- Pavlova exotique, ananas mangue passion, sorbet passion
- €10
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