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Menu 2025 - Ribot 1991
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Last update
January 30, 2025
Chef
CHEF PEPETTO
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (23)
Drinks
- Coffee
- €9
- Carpaccio, crostino al lardo, ventricina e culatello
- Pallotte cacio e ove
- €10
- Carpaccio di filetto di manzo
- €13
- Rucola e parmigiano
- Tartara di vitello (140gr.)
- €14
- Bresaola con rucola e parmigiano
- €9
- Insalatona
- €10
- Lattuga, rucola, pomodorini, carote, radicchio, frutta, formaggio
- Antipasto tris
- €8
- Formaggio arrosto, prosciutto crudo, crostino pomodoro
- Antipasto rustico
- €9
- Misto salumi e formaggi tipici
- Poker di bruschette
- €5
- Quattro pezzi di bruschette miste
- Antipasto vegetariano
- €9
- Verdure cotte più verdure grigliate, formaggio arrosto, bruschetta al pom.
- Pata negra bellota 36 mesi 80gr
- €18
- (Secondo disponibilità)
- pizza e foje
- €10
- galletto ai ferri
- €13
- gnocchi al pomodoro
- €9
- filetto al pepe rosa
- €23
- tagliata di vitello
- €18
- chitarrina ai pomodorini
- €9
- tartara
- €14
- antipasto rustico
- €10
- antipasto tris
- €8
- antipasto ribot
- €10
Primi e zuppe
- Agnolotti al radicchio trevigiano
- €10
- Ripieni al formaggio fresco con panna e radicchio
- Gnocchi allo zafferano
- €10
- Gnocchi di patate con panna rucola e zafferano
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €10
- A richiesta senza panna
- Strozzapreti alla "ribot"
- €10
- Champignons, curry, pollo e panna
- Ravioli al pomodoro e basilico
- €10
- Ripieni di ricotta e spinaci
- Mezze maniche fantasia
- €4
- Zucchine prosc. Cotto, crema tartufata e panna
- Chitarrina ai pomodorini
- €9
- Pomodorini e rucola
- raffiche di patate al ragu'
- €9
- Passato di verdura
- €8
- gnocchi allo zafferano
- €10
- panna fresca zafferano e rucola
- raffiche al ragu'
- €9
Griglia
- Petto di tacchino
- €9
- Tagliata di tacchino
- €11
- Rucola, grana e pom.
- Fettina bassa di filetto
- €18
- 160 gr.
- Hamburger (surgelato) con patatine
- €11
- 200 gr.
- Americana cube roll
- €24
- 300 gr
- Entrecòte di angus (l'etto)
- €8
- (Minimo 300 gr.)
- Filetto di vitello
- €20
- 190 gr.
- Tagliata di vitello
- €18
- Rucola, grana e pom.
- Galletto ai ferri
- €13
- (Secondo disponibilità)
In padella
- Scamorza al forno con prosciutto
- €10
- Scaloppine al vino bianco o al limone
- €13
- Cotoletta di tacchino
- €9
- Cotoletta di tacchino rinforzata
- €13
- (Rinforzata con mozzarella e pomodorini)
- Straccetti alla "ribot"
- €13
- Vitellino con rucola
- Medaglioni al pepe rosa
- €23
- Piccoli filetti di vitello
- Filetto di vitello all'aceto balsamico
- €23
- Filetto di vitello ai funghi porcini
- €25
- Contorni
- €4
- scaloppina ai funghi porcini
- €18
Dessert
- Frutta di stagione
- €4
- tortino caldo
- €5
- Panna cotta
- €5
- Tiramisù
- €5
- Semifreddo alla ribot
- €5
- Semifreddo al torroncino
- €5
- tiramisu
- €5
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