Menu 2026 - Rice Street Vieux Port
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Last update
December 20, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (12)
All food photos (15)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Amuses-bouches (seul ou à partager)
- Soupe miso
- €4.9
- Pâté de soja fermenté, algue, tofu et champignon de paris
- Edamame au gros sel
- €6.9
- Edamame épicé à shishimi
- €6.9
- Fèves de soja cuites
- Salade de choux tricolors
- €4.9
- Choux rouge, choux blanc, carotte marinée
- Salade de saumon
- €9.9
- Avocat, sauce soja, citron frais
- Eby tempura (4 pièces)
- €8.9
- Crevettes panées
- Gyozas au poulet (6 pièces)
- €8.9
- Gyozas végan (5 pièces)
- €7.9
- Poulet karaage frit (3 pièces)
- €8.9
- Takoyaki (4 pièces)
- €6.9
- Boulettes de poulpe
- Yakitori (2 pièces)
- €5.9
- Poulet / boulettes de poulet / bœuf / bœuf fromage / champignon de paris
Univers incontournables - California (8 pièces)
- Saumon
- €8.9
- (Avocat ou cheese)
- Saumon avocat ou saumon cheese
- €9.9
- (Tobiko gingembre ou wasabi)
- Saumon cuit cheese
- €8.9
- Royal california mi-cuit
- €12.9
- (Saumon cheese avocat)
- Royal saumon
- €10.9
- (Avocat ou cheese)
- Roll frit saumon avocat
- €11.9
- (Copeaux de bonite)
- Eby tempura
- €10.9
- Thon cuit cheese
- €8.9
- Dragon roll
- €13.9
- (Saumon avocat eby tempura)
- Boeuf
- €8.9
- (Légumes marinés)
- Poulet katsu
- €8.9
- (Légumes marinés)
- Végan
- €7.9
- (Avocat concombre, légumes marinés)
Springroll (8 pièces)
- Saumon avocat
- €8.9
- Thon mangue
- €8.9
Nigiri
- Saumon tataki mi-cuit (2 pièces)
- €7.9
- Saumon fleur (2 pièces)
- €7.9
- (Tobiko gingembre)
- Saumon cru (3 pièces)
- €7.9
Maki (6 pièces)
- Saumon
- €6.9
- Saumon cuit
- €6.9
- Thon cuit
- €6.9
- Végétarien
- €6.9
- (Concombre ou avocat)
Sashimi
- Saumon mi-cuit
- €10.9
- (Sauce sésame, 4 tranches)
- Saumon
- €9.9
- (6 Belles tranches)
Assiette de sushi
- Menu California
- €18.9
- 8 Californias saumon, 8 Californias royal saumon cheese
- Menu rock’n roll
- €19.9
- 8 Californias saumon cheese tobiko, 8 Californias tempura crevette
- Menu saumon mania
- €19.9
- 8 Californias, 4 sushis, 6 sashimis
Spécialités rice street
- Chirashi classique saumon
- €18.9
- Riz vinaigré, avocat, salade de choux
- Chirashi tartare saumon
- €18.9
- Riz vinaigré, saumon cru, carottes, choux, avocat, mangue, edamame
- Donburi
- €17.9
- Riz nature, omelette, edamamé, légumes croquants. Poulet teriyaki /boeuf sautè
- Katsu curry don
- €17.9
- Riz nature, poulet pané, curry japonais
- Yakitoris
- €17.9
- 5 Brochettes assortis, riz nature, salade de choux, soupe miso. Poulet / boulettes de poulet / bœuf / bœuf fromage / champignon
- Yakisoba
- €17.9
- Nouilles sautées, omelette. Bœuf sauté / poulet katsu / boulettes de poulet / eby tempura / mapo tofu
- Ramen
- €17.9
- (Soupe de nouilles au blé, bouillon de bœuf+poulet, œuf et légumes). Miso / curry / shoyu eby tempura / poulet karaage / boeuf sauté / porc chashu
- Spicy ramen
- €17.9
- (Soupe de nouilles au blé épicée, bouillon de bœuf+poulet, œuf et légumes). Poulet au soja fermenté épicé / bœuf mijoté aux 5 épices
- Végan ramen
- €17.9
- (Soupe de nouilles au blé, bouillon de miso végétal, légumes, algues et tofu)
- Udon
- €17.9
- (Soupe de nouilles au froment). Miso / curry / shoyu eby tempura / poulet karaage / boeuf sauté / porc chashu
- Saumon mariné au mi
- €12.9
- Poulet katsu
- €9.9
- (Poulet pané)
- Mapo tofu
- €9.9
- (Tofu épicé)
Accompagnements
- Riz nature
- €2.9
- Riz sauté
- €7.9
- Nouilles sautées aux légumes
- €7.9
Desserts
- Desserts
- Voir la carte des desserts
Thé glacé
- Matcha glacé à la mangue
- €6.9
- Thé vert au jasmin aux litchi et framboise
- €6.9
- Thé vert au jasmin aux citron et menthe
- €6.9
- Thé oolong aux doubles citrons
- €6.9
Appéritifs & digestifs
- Whisky togouchi premium 4cl
- €10.9
- Whisky akashi 4cl
- €9.9
- Umeshu 4cl
- €6.9
- Yuzu umeshu 4cl
- €6.9
Softs
- Coca-cola 33cl
- €4
- Coca-cola zéro 33cl
- €4
- Fanta 33cl
- €4
- Minute maid orange
- €4
- Minute maid ananas
- €4
- Eau plate filtrée 1l
- €3.9
- Eau gazéifié filtrée 1l
- €3.9
- Ramune
- €5
- (Nature/ fraise/ litchi)
Sakés
- Sakè 120ml
- €6.9
- (Servi en carafe de 120ml, chaud ou froid)
- Sakè froid sengajiu 14.5% 350ml
- €9.9
- (Saké idéal pour l’apéritif, à déguster froid ou à température ambiante)
- Sakè junmai ginjo hana kizakura 12% 300ml
- €10.9
- (Saké doux, agréable et rond avec un arôme léger de fleur et fruit d’été)
- Sakè ozeki yamada nishiki 14.8% 300ml
- €9.9
- (Saké au goût fruité avec une forte présence du riz)
- Sakè premium junmai yamada nishiki 14,5% 720ml
- €25.9
- (Saveur riche yamahai, se marie bien avec les viandes rouges)
Vins 75cl
- Chablis les beaumonts
- €28.9
- Minuty M rosè
- €28.9
- Pinot noir
- €28.9
Bières
- Asahi 33cl
- €4.9
- Kirin 33cl
- €4.9
- Sapporo 33cl
- €4.9
Thé infusion
- Thé vert au jasmin
- €5.9
- Thé oolong à l’osmanthus
- €5.9
- Matcha
- €5.9
- Sencha
- €5.9
Thé latte
- Matcha latte
- €6.9
- Lait / l’avoine | chaud / glacé
- Thé vert au jasmin latte
- €6.9
- Lait / l’avoine | chaud / glacé
- Thé oolong à l’osmanthus latte
- €6.9
- Lait / l’avoine | chaud / glacé
Cafés & co.
- Expresso/ décaféiné
- €2.5
- Noisette
- €2.9
- Allongé
- €3
- Latte
- €4.5
- Cappucino
- €4.5
- Chocolat
- €4.5
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