Menu 2026 - Rico - Rinconete y Cortadillo
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Last update
February 20, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (49)
Aperitivos
- Gilda doble anchoa o boquerón
- €3.5
- Aceitunas
- €2.5
- Lomito de presa
- €9
- 50g
- Lomito de presa
- €18
- 100g
- Tabla de queso payoyo
- €9
- 80g
- Tabla de queso payoyo
- €16
- 190g
Tapas
- Ensaladilla clásica
- €4.9
- De gambas con mayonesa suave
- Ajoblanco de pistacho
- €5.9
- Con tataki de atún y huevas de mújol
- Salmorejo de mango
- €4.5
- Espuma de huevo frito y plátano macho
- Bravas rinconete
- €5.2
- Salsa huacaina y alioli de hierbas
- Empanada criolla
- €4.5
- De ternera con pico de gallo
- Empanada fugazzetta
- €4.5
- De cebolla y queso
- Alcachofas en tempura
- €6.2
- Crema de payoyo y miel de tomillo
- Croquetas de gambas al ajillo
- €5.5
- Con alioli suave
- Croquetas de ternera y shitake
- €5.5
- Con reducción de px
- Brioche de pringá (2 ud)
- €6.9
- Con mayo de hierbas
- Tartar de atún
- €9.5
- Hummus de edamame y crema de pistacho
Verde que te quiero verde
- Tomatada con burrata
- €14.9
- Kumato, tomate rosa y cherry imperial
- Aguacate braseado
- €12.6
- Salsa andina de maíz y pipirrana feta
Wok y pasta
- Udon de langostinos
- €13.9
- Pak choy, zanahorias, pimientos y cebolla roja
- Wok orzo (veggie wok)
- €14.9
- Con karaddge de coliflor
- Risotto de calabacín y parmesano
- €12.5
- Trufa blanca y polvo de aceitunas negras
- Gnocci xl
- €14.9
- Gorgonzola, nueces y tomate deshidratado
- Lasaña
- €9.9
- De ají de gallina
Dúo burger
- Burger rico
- €15.9
- Pan brioche, 200g de black angus madurada, queso scamorza, champiñones portobello, cebolla morada, mayo de curry rojo, lima y guanciale
- Burger bico
- €15.9
- Pan brioche, 200g de black angus madurada, mermelada de bacon, queso cheddar, mayo sriracha
Nuestra parrilla
- Pluma ibérica
- €17.8
- Con chimichurri
- Bocado del pastor
- €13.5
- Con limón a la brasa y boniato frito
- Lomo de vaca
- €25.9
- De ostrea beef
- Secreto de black angus
- €24.9
- De miguel vergara
- Rib eye (piezas de 400/500g)
- €9.58
- De ostrea beef (100 g)
Pescado
- Velo de atún
- €13.9
- Con huevos eco fritos en perol y ajo confitado
- Salmón
- €16.5
- Con ensalada de quinoa, edámame y wakame
- Lomo de lubina
- €18.5
- Con salteado veggie y puré chirivía
Pizzas
- Margarita boconccino
- €12.9
- Base de tomate, mozzarella napolitana 100%,ac albahaca
- Rucculeta
- €13.9
- Base de tomate, mozzarella napolitana 100%, jamón ibérico, rúcula y lascas de parmesano grana padano
- Carbonara guaciale
- €13.9
- Carbonara tradicional, mozzarella napolitana 100%, guanciale, pimienta negra, cebolla roja y parmesano
- Cabra miel
- €14.2
- Mozzarella napolitana 100%, queso de cabra, miel de tomillo y nueces
- Pesto bolognia
- €13.9
- Pesto genoves, tomatitos asados, mozzarella napolitana 100%, mortadela en frío , nueces y pistachos
- Prociuto portobello
- €13.9
- Base de tomate, mozzarella napolitana 100%, york braseado y champi portobello
- Calzone trufado
- €14.9
- Salsa de tomate, mozzarella napolitana 100%, , york braseado huevo y trufa
- Calzone original
- €14.9
- Base de tomate, mozzarella napolitana 100%, spianatta, huevo y york braseado
Menú infantil
- Nuggets
- €6.2
- Con patatas fritas
- Huevos eco fritos en perol
- €7.5
- Con patatas fritas
Postres
- Tarta de queso casera
- €7.5
- Nuestra tarta de queso payoyo templada
- Torrija
- €7.5
- Torrija con dulce de leche, helado de leche cruda y galleta
- Tiramisú
- €7.5
- De lotus
Cócteles
- Raspberry spritz
- €8.5
- Nuestro aperol
- Vermouth de la casa
- €4.9
- Soda y naranja
- Tommy´s margaryta
- €8.2
- Tequila , zumo de lima, sirope de agave
- Sangría rico
- €4.9
- Con frutas y licor de la casa
- No mames wey
- €8.2
- Mezcal, sirope de agave, fruta de lapasión y clara de huevo
- Basilito rico
- €8.2
- Zumo de limón, azúcar, albahaca, frutos rojos, ron blanco y soda
Tintos (copa)
- Loess
- €4
- Finca resalso
- €4.1
- Barbazul tinto
- €4.1
- Viñafiel
- €3.9
Blancos (copa)
- La cotorra
- €4
- El perro verde
- €4.3
- Chan de rosas
- €4.2
- Paco & lola
- €4.3
Bebidas (copa)
- Cruzcampo
- €3
- Cruzcampo 0,0
- €3
- Refrescos
- €2.2
- Zumos
- €2.5
- Café
- €1.8
- Infusiones
- €1.8
- Tinto verano
- €2.8
- Agua
- €2.2
- Agua con gas
- €2.4
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