Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 4, 2025
Chef
Maurizio Marturano
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (191)
Il nostro pane “cunzatu”
Crostini di mare (3pz)
€15
Sfoglie di pane nero di Castelvetrano con tartare di ricciola | gambero | tonno - Sea Crostini (3 pcs) Castelvetrano black bread crisps topped with amberjack, prawn, and tuna tartare
Crudo di manzo
€22
Battuto di manzo al coltello, capperi in agrodolce, cipollotto al forno e scaglie di bottarga di tonno, olio extra vergine di oliva Dragotto - Beef Tartare Hand-chopped beef with sweet-and-sour capers, oven-roasted spring onion, tuna bottarga shavings, and Dragotto extra virgin olive oil
Uovo in zuppa di patate, fagiolini e olive nere Dragotto
€14
Low-temperature egg with creamy potato soup, crispy green beans, black olives, and Dragotto extra virgin olive oil
Selezione crudi di mare
€25
Degustazione di pesce crudo del giorno, servito con olio extra vergine di oliva Dragotto - Raw Seafood Selection Daily selection of raw seafood, served with Dragotto extra virgin olive oil
Millefoglie di melanzana
€12
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, provola affumicata, parmigiano, basilico, olio extra vergine di oliva Dragotto - Eggplant Millefeuille Fried eggplant, tomato sauce, smoked provola cheese, Parmigiano, basil, and Dragotto extra virgin olive oil
Selezione di formaggi siciliani
€12
Pecorino DOP, Ubriaco al Marsala, Paladino Bianco e Sbronzo Blue - Selection of Sicilian Cheeses Pecorino DOP, Marsala-aged cheese, Paladino Bianco, and Sbronzo Blue
Primi
Spaghetti alla chitarra, bottarga di tonno, tartare di gambero rosso di Mazara e limone
€25
Guitar Spaghetti with Tuna Bottarga, Red Prawn Tartare, and Lemon
Busiate fresche con ragout di cinghiale e quenelle di ricotta
€20
Freshly made busiate pasta with slow-cooked wild boar ragout, ricotta quenelle, and Dragotto extra virgin olive oil
Spaghetto cozze, crema di zucchina fritta napoletana, limone e menta
€18
Spaghetti con cozze di Ganzirri, crema di zucchina fritta, scorza di limone, menta fresca, olio extra vergine di oliva Dragotto - Mussels from Ganzirri, Neapolitan-style fried zucchini cream, fresh mint, and Dragotto extra virgin olive oil
Zuppetta di pesce con pasta mista, gambero di nassa e pesce bianco
€24
Zuppa di mare leggera con spaghetti spezzati, gambero di nassa e tranci di pesce bianco, profumata all’olio extra vergine di oliva Dragotto - Light seafood soup with broken spaghetti, trap-net prawn, white fish fillet, and Dragotto extra virgin olive oil
Chitarrine ai tre pomodori
€16
Pasta alla chitarra mantecata con burro e Parmigiano Reggiano, crema di pomodoro San Marzano, cuore di bue fresco e datterino confit, olio extra vergine di oliva Dragotto - Butter and Parmigiano-mantecated chitarra pasta with San Marzano tomato cream, fresh oxheart tomato, and confit datterino
Secondi
Pesce di lenza, salsa eoliana e patata arrosto
€26
Daily catch with Aeolian sauce (cherry tomatoes, capers, olives) and roasted potatoes
Tonno scottato, cipolla in agrodolce e zucchina
€20
Lightly seared tuna, caramelized onions, roasted zucchini, and Dragotto extra virgin olive oil
Capocollo di maiale, insalata di peperoni arrosto e la sua riduzione
€22
Slow-cooked pork neck with roasted pepper salad, cooking jus reduction, and Dragotto extra virgin olive oil
Contorni
Insalata mista
€6
Lattughino, pomodoro, carota julienne
Patate al forno all’olio extravergine viridior
€6
Verdure miste spadellate
€6
Dessert
Tiramisù classico
€8
Tortino al cioccolato fondente
€8
Tarte tatin con gelato vaniglia
€8
Zuppetta di fragole fresche con spuma sifonata di ricotta al miele di ape nera e cialda croccante
€8
Liquori
Marco de bartoli – bukkuram sole d’agosto – passito di pantellira DOC
€12
Hauner malvasia lipari 2020
€8
Vino fortificato porto quinta das carvalhas reserve
€8
Casa ramos pinto – porto fine white
€8
Casa ramos pinto – porto reserva adriano
€8
Liquore jefferson amaro importante
€9
Liquore washington amaro di arance ed erbe
€9
Unicum
€7
Amaro del capo
€6
Amara
€6
Liquore diamante acqua di cedro
€9
Liquore mr three & bros falernum
€9
Poires de vie liqueur de poire et cognac
€12
Grappa di tramin – poli
€6
Grappa vecchia riserva – poli
€6
Grappa moscato – poli
€6
Distillati
Calvados coquerel
€15
Whisky kensei
€12
Whisky politician
€8
Whisky bm signature single malt paille tourbè
€15
Whisky heaven’s door tennesse straight bourbon evo
€18
Cognac ferrand 1840
€12
Rum diplomático seleccion de familia
€12
Armagnac bordeneuve trois etoiles
€10
Rum plantation original dark
€8
Rum el dorado 15
€15
Rum domaine de séverin vo
€15
Belvedere vodka
€10
Tequila ocho blanco
€10
Gin elephant
€12
Gin citadelle jardin d’été
€12
Gin mare
€12
Tanqueray gin london dry
€8
Vermouth di torino carlo alberto – riserva red superiore
€10
Cocktail
Negroni
€12
(tanqueray n.10 – cocchi – campari)
Old fashonen
€12
(whisky – zolletta di zucchero – angostura)
Daiquiri
€12
(rum – succo di lime – zucchero)
Manhattan
€12
(whisky – cocchi – angostura)
Whisky sour
€12
(whisky – zucchero – lime – albume)
Boulevardie
€12
(whisky – campari – cocchi)
Gin tonic
€12
Vadka tonic
€12
Spritz
€8
Bevande
Acqua s. pellegrino ( 75 cl)
€3
Acqua panna (75 cl)
€3
Caffè
€2
Coca cola
€3
Coca zero
€3
Fanta
€3
Acqua tonica
€3.5
Birra menabrea (33 cl)
€5
Calice di vino (da)
€8
Bianchi & rosati (in fase aggiornamento)
Guardalomo grillo – IGP terre siciliane bio (grillo 100 %)
If you plan to eat at Rimessa Dragotto, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Rimessa Dragotto, the chef is Maurizio Marturano.
Yes, Rimessa Dragotto is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible