Menu 2026 - Rincon de Vietnam

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Last update

January 24, 2026

Type of cuisine

Vietnamese

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Aperitivos

Phô mai giòn rụm tan chảy praha: €13.9
Queso fundido praga: queso empanizado y frito + papatas fritas.
Bánh bao - cerdo, oreja de madera, shiitake y huevo: €6.9
Bánh bao - arroz verde y coco: €6.9

Entrantes

Nem hải sản: €5.9
Rollitos de mariscos: gambas, calamar, fideos, carne de cangrejo, oreja de madera, shiitake, cebolla morada, zanahoria, huevo.
Gỏi xoài bánh tráng (con gambas / con tofu): €8.5
Ensalada de mango con papel de arroz con sésamo negro: mango verde rallado, pepino, zanahoria, salsa de pescado agridulce.
Nem rán: €6.5
Rollitos fritos: cerdo molido, fideos, oreja de madera, zanahoria, cebolla morada, pimienta, huevo.
Gỏi cuốn tôm: €5.9
Rollitos frescos de gambas: papel de arroz fresco, gambas cocidas, fideos de arroz, hierbas frescas, mortadela vietnamita
Bánh mì bocadillo de rincón world’s top 10 street food (grande): €9.8
Bocadillo crujiente con pate, mantequilla, carne a la parrilla, mortadela vietnamita, cerdo charsiu, ensalada, encurtidos, pepino, salsa y cilantro.
Bánh mì bocadillo de rincón world’s top 10 street food (mediano): €8.9
Bocadillo crujiente con pate, mantequilla, carne a la parrilla, mortadela vietnamita, cerdo charsiu, ensalada, encurtidos, pepino, salsa y cilantro.
Bánh mì xá xíu: €8.5
Bocadillo con cerdo charsiu, pâté, encurtidos y hierbas frescas.
Bánh mì chảo: €14.5
Bocadillo con bistec de res, huevo, pâté y salchicha
Bánh mì sốt vang: €14.5
Estofado vietnamita de ternera aromático cocinado con zanahoria, patata, limoncillo, jengibre y cinco especias, servido con bocadillo.
Bánh mì chay: €7.9
Bocadillo vegetariano con tofu
Bánh mì thịt nướng: €8.9
Bocadillo con cerdo a la parrilla, salsa y hierbas frescas.

Platos principales

Bún bò huế: €14.5
Fideos de arroz con ternera, mortadela vietnamita, albóndigas de res, caldo de hueso con limoncillo.
Bún chả: €14.5
Fideos de arroz con cerdo a la parrilla aromático y salsa de pescado agridulce.
Bún nem rán: €11.9
Fideos de arroz con rollitos fritos, hierbas frescas y salsa de pescado con ajo y chile.
Bún nem hải sản: €12.9
Fideos con rollitos de mariscos y gambas, calamar, cangrejo, oreja de madera, shiitake, cebolla morada, zanahoria, huevo, servidos con salsa agridulce.
Bún trộn nam bộ: €12.9
Fideos de sur mezclados con ternera, pepino, ensalada, zanahoria y salsa agridulce.
Bún trộn tofu: €12.9
Fideos de arroz mixtos con tofu.
Mì trộn: €11.9
Fideos vietnamitas mezclada con mortadela vietnamita, gambas, ensalada y salsa.
Cơm cà ri (pollo / gambas / tofu): €12.9
Salsa de curry amarillo servida con arroz blanco, verduras
Cơm bò sốt vang: €13.5
Estofado de ternera al estilo vietnamita cocinado con zanahoria, patata, limoncillo, jengibre y cinco especias, servido con arroz.
Cơm sườn: €12.9
Costilla de cerdo con salsa agridulce, servida con arroz.
Cơm rau xào (pollo / tofu): €12.9
Arroz blanco con y verduras salteadas.

Postres

Chocomix: €3.9
Choco-pie suave con nata y frutas.
Chè thái sầu: €7.9
Postres de durián: leche de coco, durián, gelatina, frutas tropicales, crema batida y leche.
Chè thái hoa quả: €4.9
Postres de frutas: leche de coco, gelatina, frutas fresca
Crepe mix: €5.9
Crepe con nata y: matcha / frutas / coco
Rincón coconut dream: €4.9
Gelatina de coco en tiras frescas con perlas negras y gelatina de hierba especial vietnamita.

Bebidas

Cafe bạc sỉu: €4.3
Café con leche condensada y leche fresca.
Cafe đen đá: €1.9
Café negro tostado vietnamita con hielo.
Cafe sữa đá: €3.5
Café con leche condensada y hielo.
Cafe kem: €4.9
Café con crema de: huevo batida especial / nata batida salada
Nước hoa quả: €3.5
Zumo de naranja / zumo de manzana
Soda: €2.6
Coca-cola / fanta / sprite
Nước suối có gas (0,5 l): €3
Agua con gas
Nước suối (0,5 l): €2.5
Agua mineral
Nestea: €2.8
Redbull: €2.9
Sting: €2.9
Trà xanh 0°: €2.9
Té verde embotellado.
Trà: €2.5
Negro / de frutas / de jengibre / de jazmín
Trà đào cam sả: €4.9
Té de melocotón, naranja y limoncillo.
Nước dừa: €3.5
Agua de coco fresca en lata.
Bia saigon: €3.5
Bia estrella: €3.5
Cerveza de barril (0,33 l/vaso)
Rượu vang - tinto / white: €19.9

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