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Menu 2025 - Rincón Persa
C. de Floridablanca, 85, 08015, Barcelona
IranianAverage price €18
9.2
(135 reviews)
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Chef
Sajjad Shams
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (16)
+14
All food photos (38)
+34
Entrantes
- Masto Jiar
- €4.9
- Yogurt aromatizado con eneldo y pepino.
- Boraní
- €4.9
- Yogurt con espinacas. pasas y nucces.
- Dolmeh
- €4.5
- Hojas de parra, arroz, hierbas aromáticas y especies
- Homús
- €4.9
- Crema de garbanzos, aceite de oliva virgen y crema de sé'samo.
- Zeytoun Parvardeh
- €4.9
- Olivas maceradas enjugo de granada, nuecesy hierbas aromäticas.
- Mirza Ghasemí
- €5.9
- Berenjenas y tomates asados a la brasa, revueltos con huevos y hierbas aromáticas.
- Kashko Badenyún
- €6.5
- Berenjenas, kashk (salsa de ques0 curado persa), nueces molicdas y aceite de menta.
- Kufteh
- €6.9
- Bolas de carne con lappeh (garbanzo persa). zereshk (arändano silvestre persa. hierbas aromaticas (tomillo, estragón, etc) en salsa.
- Sopa de Avena
- €5.9
- Avena, zanahoria. cebola, caldo y pereji.
- Shorba (Sopa de lentejas)
- €5.9
- Lentejas, cebolla y caldo.
Acompanamientos
- Salad-e Shirazí
- €4.5
- Ensalada con pepno, tomate. cebolla, menta, zumo de lima. aceite de oliva virgen y perejil.
- Mast ó Musir
- €4.9
- Yogurt co ajo persa.
- Ensalada Especial
- €8.9
- Lechuga. queso feta, mousse de aceitunas persa, cebolla, tomates. pepino y pipas de girasol.
- Torshí Majlut
- €4.5
- Verduras encurtidas en vinagre aromático.
- Pan Persa (Recién Hecho)
- €1.2
Polos
- Mahi Poló
- €14.9
- Filete de salmón a la plancha, macerado en aceite virgen extra, azafrán y especies con arroz verde (eneldo, cilantro, etc.).
- Shirin Poló
- €12.5
- Arroz con pistachos. almendras, corteza de naranja confitada, azafrán y zanahoria acompanado de pollo.
- Zereshk Poló
- €12.5
- Arroz con zereshk (arándanos silvestres agridulces) azafrán y pollo.
- Baghali Poló
- €14.9
- Arroz con habas. eneldoy carne de cordero hervido. preparado en salsa (receta milenaria).
- Meigú Poló
- €12.5
- Arroz verde, hierbas aromáticas (eneldo, cilantro, etc.). gambas peladas, pasas, y azatrán.
Chelo Kebab
- Cheló Kebab Kubideh
- €12.9
- Brochetas de ternera (picada) con tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán.
- Jujeh Kebab
- €13.5
- Brocheta de pollo (macerada en azafrán y aceite de oliva). tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán.
- Shish Kebab
- €14.9
- Brocheta de carne de cordero lechal (macerado en azafrán y aceite de oliva). tomates y pimientos verdes dulces a la brasa con arroz basmati y azafrán.
- Cheló Kebab Barg
- €15.9
- Brocheta de solomillo de ternera (macerado en azafrán y aceite de oliva) con tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán.
- Cheló Kebab Soltaní
- €19.9
- Brocheta de solomillo de ternera (macerado en azafrán y aceite de oliva) y brocheta de kubideh (carne picada) con tomates a la brasa, arroz basmati y azafrán.
Cheló Khoresh
- Khoreshe Gheymé Badenyún
- €12.5
- Berenjenas, lappeh (garbanzo persa), carne de ternera, salsa de tomate y limú amuni (limas secas), con arroz basmati y azafran.
- Khoreshe Bamieh
- €12.5
- Okras (es una verdura). carne de ternera salsa de tomate y ghuré (uvas ácidas) con arroz basmati y azafrán.
- Khoreshe Alú
- €11.9
- Pollo con ciruelas, albaricoque, lappeh (garbanzo persa), salsa de tomate, arroz basmati y azafrán.
- Khoreshe Gheymé
- €11.9
- Carne de ternera lappeh (garbanzo persa), salsa de tomate, limú amuní (lima seca) y canela. con arroz basmati y azafrán.
- Khoreshe Gorme Sabzi
- €12.9
- Estofado verde:carne de ternera, alubias pintas.juliana de siete verduras de hoja verde y limu amun (lima seca) con arroz basmati y azafrán.
- Khoreshe Fesenyün
- €12.9
- Pollo con salsa de nueces. jugo de granada persa (agridulce). con arroz basmatiy azatrán.
Menu Vegetariano
- Khormá Malús
- €8.9
- Revuelto de dátiles con huevos, canela y azafrán.
- Khormá Malús - Con arroz basmati tres sabores
- €11.9
- Revuelto de dátiles con huevos, canela y azafrán.
- Khoreshe Bamieh
- €12.5
- Okras (es una verdura). carne de ternera salsa de tomate y ghuré (uvas ácidas) con arroz basmati y azafrán.
- Taskabab
- €12.5
- Estofado de verduras variadas con cebolla, salsa de tomate con arroz basmati y azafran.
Bebidas
- Agua
- €2
- Cafe
- €1.3
- Copa de Vino
- €3
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