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Menu 2025 - Rione Brewpub Firenze
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (57)
Starter
- Portafoglio di pizza
- €5
- Pizza di dimensione ridotta con pomodoro e origano
- Crostino toscano
- €6
- Pane tostato con patè di fegatini e salame
- Bruschetta
- €7.5
- Pane tostato con pomodoro fresco, stracciatella di bufala, basilico ed olio evo
- Coccoli
- €9.5
- Pasta lievitata fritta, servita con prosciutto crudo e stracchino
- Toast
- €3.5
- Pancarrè tostato con prosciutto cotto e formaggio
- Tartàre classica
- €12
- Battuta di manzo con alici, capperi, cipolla e senape in grani
- Tagliere rione
- €17.5
- Selezione di salumi e formaggi, crostini e prodotti sott’olio
- Taglierino*
- €8
- Prosciutto crudo, mozzarella e prodotti sott’olio
Pasta
- Carrettiera
- €10
- Spaghetti con salsa di pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo
- Cacio e pepe
- €12
- Pici con formaggio grana, pecorino e pepe nero
- Gnocchi al pomodoro
- €10
- Gnocchi di patate con salsa di pomodoro e basilico
- Carbonara
- €11
- Spaghetti con pancetta, uovo, formaggio grana, pecorino e pepe nero
- Tortello al ragù
- €13
- Tortelli di patate con ragù
- Gnocchi al gorgonzola
- €10
- Gnocchi di patate con crema di gorgonzola
Insalate
- Caprese
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico ed olio evo
- Insalata di pollo
- €14
- Petto di pollo alla griglia, servito con insalata, pomodoro e carota
- Mezza insalata di pollo
- €8
- Petto di pollo alla griglia, servito con insalata, pomodoro e carota in dimensioni ridotte
- Insalatina orientale
- €7.5
- Ceci al curry, pomodoro, cetriolo, cipolle e grana grattugiato
- Insalata di tonno
- €10
- Pomodoro, tonno, mozzarella di bufala, capperi, basilico ed olio evo
- Insalata mista
- €6
- Insalata, pomodoro e carota
Fritti
- Chips
- €5
- Patatine fritte tagliate a rondelle sottili
- Anelli di cipolla
- €6
- Anelli di cipolla, impanati e fritti
- Formaggio e miele
- €7
- Caciotta di formaggio fresco impanata e fritta, servita con miele
- Patatine
- €5
- Patatine fritte
- Patatine al tartufo
- €7
- Patatine fritte al tartufo e grana grattugiato
- Chicken sticks
- €7
- Bocconcini di petto di pollo fritti con impanatura panko
Pizzeria classiche
- Focaccina
- €5.5
- Sale grosso ed olio evo
- Capricciosa
- €13
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico ed olio evo
- Tonno e cipolla
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa, basilico ed olio evo
- Quattro formaggi
- €13
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, formaggio grana, fontina ed olio evo
- Margherita
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico ed olio evo
- Napoli
- €10.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, capperi, alici, origano, basilico ed olio evo
- Bufalina
- €13
- Pomodoro san marzano, pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala in uscita, basilico ed olio evo
- Diavola
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, salamino piccante, basilico ed olio evo
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano, origano, aglio, basilico ed olio evo
- Prosciutto e funghi
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, basilico ed olio evo
- Ortolana
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, verdure di stagione, basilico ed olio evo
- Calzone
- €13
- Mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olio evo e pomodoro san marzano in uscita
Pizzeria speciali
- Parma
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, basilico ed olio evo
- Liguria 1930
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana in uscita, basilico ed olio evo
- Tre pomodori
- €12.5
- Pomodoro san marzano, pomodorino ciliegino, pomodoro secco, stracciatella di fior di latte, olive, basilico ed olio evo
- Partenopea
- €13
- Pomodoro san marzano, stracciatella di fior di latte, pomodorino ciliegino, capperi fritti, basilico ed olio evo
- Zia marinara
- €9
- Pomodoro san marzano, origano, aglio, pecorino stagionato in uscita, pepe nero, basilico ed olio evo
- Tartufo
- €14
- Mozzarella fior di latte, fontina, prosciutto crudo, salsa tartufata, basilico ed olio evo
- Bologna
- €13
- Mozzarella di bufala, mortadella bolognese, granella di pistacchio, basilico ed olio evo
- Zia margherita
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, pecorino stagionato in uscita, pepe nero, basilico ed olio evo
- Affumicata
- €12.5
- Mazzetta, polla caramel tata, scamorza affumicata, capperi, basilico ed olio evo
Hamburger
- Semplice
- €9
- Panino artigianale con manzo alla piastra, servito con patatine fritte
- Prelibato
- €14
- Panino artigianale con manzo alla piastra, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa della casa, servito con patatine fritte
- Rione
- €16
- Triplo panino artigianale con doppio manzo alla piastra, bacon, cheddar, edammer, pomodoro, insalata, salsa della casa, anelli di cipolla fritti, servito con patatine fritte
- Cheeseburger
- €11
- Panino artigianale con manzo alla piastra, cheddar, pomodoro, insalata, servito con patatine fritte
- Gourmet
- €15
- Panino artigianale con manzo alla piastra, bacon, mozzarella di bufala, salsa della casa, rucola, cipolla caramellata, servito con patatine fritte
- Saporito
- €14
- Panino artigianale con bocconcini di pollo fritti con impanatura panko, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, salsa della casa, servito con patatine fritte
- Gustoso
- €14
- Panino artigianale con manzo alla piastra, bacon, edammer, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa della casa, servito con patatine fritte
- Bismarck
- €16
- Panino artigianale con manzo alla piastra, bacon, uovo all'occhio di bue, cheddar, pomodoro, insalata, salsa tartufata, servito con patatine fritte
- Vegetariano
- €13
- Panino artigianale con burger vegetale, edammer, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa della casa, servito con patatine fritte
Secondi
- Tagliata classica
- €22
- Tagliata di manzo da 300 gr. servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana
- Patate arrosto
- €6
- Patate al forno con rosmarino
- Pollo e patate
- €16
- Straccetti di pollo saltati con limone e salvia, serviti con patate al forno
- Carpaccio
- €12
- Fesa marinata di angus, rucola e scaglie di grana
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Savoiardi, caffè, crema al mascarpone e cacao
- Semifreddo al rum
- €5
- Semifreddo gelato, frutta secca, cioccolato, panna e rum
- Panna cotta
- €5
- Budino di panna cotta con riduzione a scelta tra caramello, cioccolato o frutti rossi
- Cantucci e vin santo
- €6
- Biscotti alle mandorle di nostra produzione e vin santo
- Cheesecake ai frutti rossi
- €6
- Formaggio morbido, biscotto e composta di frutti rossi
- Cremoso al cioccolato
- €5
- Tortino freddo al cioccolato, crema di cioccolato e cacaol
- Tre cantucci e vin santo
- €3.5
- Tre biscotti alle mandorle di nostra produzione e vin santo
- Cheesecake al cioccolato
- €6
- Formaggio morbido, biscotto e cioccolato
- Calzoncino alla nutella
- €7
- Calzone ripieno di nutella e mascarpone, cacao e panna
Soft drink
- Acqua
- €2
- Succo
- €3.5
- Thè limone
- €3.5
- The caldo
- €3.5
- Cappuccino
- €3
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Schweppes
- €3.5
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
- Caffè orzo
- €2.5
- Caffè macchiato
- €2.5
- Caffè americano
- €3
Birra alla spina
- Stella artois lager/ 5% alc 20 cl
- €4
- Goose island ipa/ 5,9% alc 30 cl
- €5
- Leffe blonde pale ale/ 6,6% alc 33 cl
- €5
- Leffe ambrèe ambrata/ 6,6% alc 33 cl
- €5
Birra in bottiglia
- Analcolica 33 cl
- €6
- Gluten free 33 cl
- €6
Bianco (calice)
- Fiore di maggio
- €4
- Traminer
- €5
- Chardonnay
- €5
- Vermentino
- €5
Rosso (calice)
- Sangiovese
- €5
- Chianti
- €5
- Bolgheri (bottiglia)
- €25
- Rosè
- €4.5
Bollicine (calice)
- Lambrusco secco
- €5
- Lambrusco grasparossa amabile
- €5
- Prosecco valdobbiadene
- €6
Cocktail classici
- Aperol spritz
- €7
- Prosecco, aperol e soda
- Campari spritz
- €7
- Prosecco, campari e soda
- Hugo spritz
- €7
- Prosecco, fiori di sambuco e soda
- Limoncello spritz
- €7
- Prosecco, limoncello e soda
- Gin tonic
- €7
- Gin e schweppes tonic
- Gin lemon
- €7
- Gin e schweppes lemon
- Vodka tonic
- €7
- Vodka e schweppes tonic
- Vodka lemon
- €7
- Vodka e schweppes lemon
- Capiroska alla fragola
- €8
- Vodka, sciroppo alla fragola, zucchero di canna e lime
- Caipiroska al limone
- €8
- Vodka, schweppes lemon, zucchero di canna e lime
- Cuba libre
- €7
- Rum, coca cola e lime
- London mule
- €8
- Gin, schweppes ginger beer e lime
- Moscow mule
- €8
- Vodka, schweppes ginger beer e lime
- Invisibile
- €8
- Gin, rum, vodka, triple sec e sweet and sour
- Whiskey e cola
- €7
- Whiskey e coca cola
- Americano
- €7
- Campari, vermouth e soda
- Martini dry
- €7
- Gin e martini dry
- Old fashioned
- €8
- Whiskey, angostura, soda e zucchero di cannal
- Negroni
- €7
- Campari, vermouth e gin
- Negroni sbagliato
- €7
- Campari, vermouth e prosecco
- Negroski
- €7
- Campari, vermouth e vodka
- Boulevardier
- €7
- Campari, vermouth e whiskey
- Screwdriver
- €7
- Vodka e succo d'arancia
- Long island ice tea
- €8
- Gin, rum, vodka, triple sec e coca cola
- Analcolico
- €7
- Su richiesta
Cocktail premium
- Gin tonic/ lemon - gin tanqueray
- €9
- Gin tonic/ lemon - gin hendrick's
- €9
- Gin tonic/ lemon - gin roku
- €9
- Gin tonic/ lemon - gin mare
- €10
- Gin tonic/ lemon - gin engine
- €10
- Vodka tonic/ lemon
- €10
- Vodka belvedere
- Cuba libre
- €7
- Rum, coca cola e lime
- Moscow mule
- €8
- Vodka, schweppes ginger beer e lime
- London mule - gin tanqueray
- €9
- London mule - gin hendrick's
- €9
- London mule - gin roku
- €9
- London mule - gin mare
- €10
- London mule - gin engine
- €10
- Whiskey e cola
- €7
- Whiskey e coca cola
- Negroni - gin tanqueray
- €9
- Negroni - gin hendrick's
- €9
- Negroni - gin roku
- €9
- Negroni - gin mare
- €10
- Negroni - gin engine
- €10
- Negroski
- €7
- Campari, vermouth e vodka
- Boulevardier
- €7
- Campari, vermouth e whiskey
Amari e liquori
- Vecchio amaro del capo
- €4.5
- Amaro montenegro
- €4.5
- Jägermeister
- €4.5
- Fernet branca
- €4.5
- Jefferson amaro importante
- €6
- Sambuca
- €4
- Jack daniel's whiskey
- €4.5
- Bacardi white rum
- €4.5
- Grappa
- €4.5
- Limoncello
- €4.5
- Baileys irish cream
- €5
Shot
- Shot
- €3
Liquori premium
- Fireball whisky
- €6
- Johnnie walker whisky
- €6
- Caol ila whisky
- €9
- Laphroaig whisky
- €9
- Matusalem rum
- €6
Shot premium
- Shot premium
- €4
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