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Menu 2025 - Risotteria Melotti Firenze
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Last update
November 29, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (607)
Antipasti
- Arancini di riso con salsa
- €8
- Gnocco fritto di riso con sopressa dolce veronese
- €10
- Vellutata di Patate con Funghi Porcini e Cialda di Riso
- €10
- Polpo* alla puttanesca su crema di topinambur
- €14
- Polenta morbida di riso con peposo
- €12
- Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi con polenta di riso fritta
- €15
Risotti
- Risotto all’isolana nel pentolino
- €16
- Tradizionale di isola della scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
- Risotto cacio e pepe
- €13
- Risotto all’amarone
- €17
- Risotto con radicchio e formaggio monte veronese
- €16
- Risotto con funghi misti
- €15.5
- Risotto con crema di pistacchio e stracciatella
- €17
- Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati
- €17
- Risotto con la zucca e amarone
- €18
- Risotto con crema di melanzane arrostite e salsa verde alle acciughe
- €16
- Risotto con ragù di cinghiale e salvia fritta
- €18
- Risotto con riso lillà con spigola*, lime e bottarga
- €18
- Risotto con zafferano e stracotto di manzo
- €17
- Risotto con pere, taleggio e pepe rosa
- €14.5
- Risotto con pesce fresco del giorno
- €20
- Risotto del giorno
Dessert
- Salame al cioccolato con farina di riso e ricotta di pecora + calice di recioto
- €10
- Sbrisolona di riso con crema zabaione
- €7
- Brownie di riso al cioccolato con nocciole e salsa mou
- €7
- Tiramisù con plum cake di riso melotti
- €7
- Tortino di riso con mela e cannella e salsa alla vaniglia
- €7
- Crema catalana di riso con salsa al caramello
- €7
Altre specialità di riso
- Birra artigianale al riso “nova” bionda 0,33cl
- €6
- Birra artigianale al riso “rosa” rossa 0,33cl
- €6
- Birra artigianale al riso “pina” scura 0,33cl
- €6
- Liquore goccia di riso melotti al limone
- €4
- Distillato di riso melotti
- €4
- Amaro beppino - amari
- €4
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