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Menu 2024 - Risotteria Melotti Firenze
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Risotteria Melotti Firenze
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Last update
June 6, 2024
Type of cuisine
Italian
Antipasti
- Arancini di riso con salsa
- €8
- Gnocco fritto di riso con soppressa dolce veronese
- €10
- Tartare di manzo su crostone di riso con tuorlo d’uovo e capperi
- €14
- Sformatino di riso nero beppino e gamberi*
- €11
- Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi con polenta di riso fritta
- €15
- Panzanella di riso lillà
- €9.5
- Made with rice bread, tomatoes, cucumbers, red onion and basi
Risotti
- Risotto all’isolana nel pentolino
- €16
- Tradizionale di isola della scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarino
- Risotto cacio e pepe
- €13
- Risotto all’amarone
- €17
- Risotto con pesto di basilico, pomodorini confit e stracciatella
- €15
- Risotto con funghi misti
- €15.5
- Risotto con crema di pistacchio e stracciatella
- €17
- Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati
- €17
- Risotto alla norma
- €15
- Melanzane, pomodorini, basilico e ricotta salata
- Risotto con guanciale, zafferano e glassa di aceto balsamico melotti
- €16.5
- Risotto con crema di peperoni, ragù di cinghiale e erba cipollina
- €18
- Risotto con riso lillà, crema di scampi* e lime
- €20
- Risotto con crema di mirtilli e fonduta di gorgonzola
- €15
- Risotto con limone e gamberi*
- €17
- Risotto con crema di zucchine, fonduta di pecorino e pancetta croccante
- €16
- Risotto con pesce fresco del giorno
- €20
- Risotto del giorno
Dessert
- Cantucci di riso e mandorle
- €10
- Con crema di ricotta di pecora + calice di recioto
- Sbrisolona di riso con crema zabaione
- €7
- Pannacotta ai lamponi con crumble di riso
- €7
- Tiramisù con plum cake di riso melotti
- €7
- Cheesecake con farina di riso
- €7
- Con crema al pistacchio e cioccolato bianco
- Frolla di riso integrale con crema al limone e meringa
- €7
Altre specialità di riso
- Birra melotti bionda al riso 0,33cl
- €5
- Birra la novella bionda al riso 0,33cl - senza glutine
- €6
- Birra la beppina al riso nero beppino 0,33cl -senza glutine
- €6
- Liquore goccia di riso melotti al limone
- €4
- Distillato di riso melotti
- €4
- Amaro beppino - amari
- €4
Full menu
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