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Menu 2025 - Ristobar Mirella 3.0
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Last update
August 29, 2025
Chef
Juri
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (15)
Antipasti - la nostra proposta di taglieri
- Spiedino di tomini alla piastra con speck alto adige e riduzione di aceto balsamico di modena DOP
- €14
- Crudo di parma e mozzarella di bufala campana DOP
- €12
- Crudo di parma e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi
- €12
- Tagliere di salumi nostrani a km.0
- €10
Le nostre proposte di primi piatti
- Tortelli verdi burro e salvia
- €12
- Di pasta fresca fatta a mano, nostra produzione
- Tortelli di zucca burro e salvia
- €12
- Di pasta fresca fatta a mano, nostra produzione
- Tagliatelle al ragù di chianina, pasta fresca di nostra produzione
- €10
- Ragù preparato con ricetta e sapori della storia reggiana
- Cappelletti alla panna o in brodo
- €14
- Pasta fresca fatta a mano (da verificare disponibilità)
- Chicche con gorgonzola D.O.P. della latteria cameri e noci
- €10
Le nostre proposte di secondi piatti
- Tagliata di black angus argentino, rucola e parmigiano reggiano con patate al forno
- €16
- Arrosto di coppa di maiale, cottura lenta a bassa temperatura con patate al forno
- €15
- Filetto di maiale in camicia, pancetta croccante, cipolla di tropea caramellata, aceto balsamico di modena e granella di pistacchio
- €15
- Cotechino servito su letto di polenta al cucchiaio con fagioli
- €16
- Vitello tonnato con patate al forno
- €12
Langolo dei golosi - i nostri dolcetti
- Coppa semifreddo mascarpone
- €5
- Coppa semifreddo zuppa inglese
- €5
- Torta di riso ,ricetta della nonna
- €4
- Torta di mele
- €4
Vini e bevande - alla spina
- Vino: montelvini prodry (¼ lt.)
- €3
- Vino: montelvini prodry (½ lt)
- €6
- Vino: montelvini prodry (1 litro)
- €12
- Birra: messina cristalli di sale (piccola)
- €3.5
- Birra: messina cristalli di sale (media)
- €5.5
Champagne
- Champagne bernard lonclas blanc de blancs
- €50
- Chamagne moet chandon reserve imperial
- €100
Bianchi fermi
- Passerina IGO offida bio
- €14
- Pecorino DOCG offida bio
- €15
- Traminer da ponte
- €16
- Lugana DOC otella
- €20
Lambruschi
- Lambrusco conte feltrino
- €10
- Lambrusco ottocento nero
- €13
- Lambrusco otello ceci
- €16
- Lambrusco marcello spumantizzato
- €16
Rossi fermi
- Giorosso da ponte
- €12
- Valpolicella val dei molini
- €14
- Negramaro san marzano
- €14
- Chianti classico cipressi
- €16
Bollicine
- Spumante shah mat extra dry
- €12
- Prosecco chanel extra dry DOC
- €16
- Prosecco valdobbiadene DOC guizzo
- €20
- Trento DOC endrizzi brut
- €30
- Franciacorta brut bellavista alma
- €50
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