Menu 2025 - Ristodrogheria Doppio Zero
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Last update
December 20, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (20)
All food photos (136)
I nostri taglieri classici - piccoli (consigliati per 1)
- Tagliere salumi – piccolo
- €14
- Tagliere misto salumi e formaggi - piccolo
- €15
- Tagliere formaggi – piccolo
- €13
- Piatto con mozzarella di bufala campana (gr. 250)
- €15
- Su letto di insalatina e pomodorini
- Piatto con 2 burratine pugliesi (gr. 125 x 2)
- €15
- Su letto di insalatina e pomodorini
I nostri taglieri classici - grandi (consigliati per 2)
- Tagliere salumi - grande
- €18
- Tagliere misto salumi e formaggi – grande
- €18.5
- Tagliere formaggi – grande
- €17
I nostri taglieri speciali (consigliati per 2)
- Tagliere biellese
- €18
- Salumi e formaggi locali
- Tagliere contadino
- €19
- Salame sotto grasso, salame cotto, coppa, tomino, pomodori secchi sott’olio, olive nostraline e peperoncini farciti con tonno/ acciughe/ capperi
- Tagliere parma e burrata
- €20
- Con crudo di parma, burrata, su letto di insalatina e pomodorini
- Tagliere romagna
- €19
- Crudo di parma, mortadella bologna DOP, coppa, grana padano, toma di campagna e giardiniera
- Tagliere valdostano
- €20
- Crudo di saint marcel, lardo di arnad con miele, blue d’aoste, fontina e toma di gressoney
Battute al coltello di garronese
- Battuta al coltello su letto di misticanza e scaglie di grana
- €15
- Battuta al coltello e julienne di cavolo e bagna cauda
- €16
- Battuta al coltello con julienne di verdure fresche
- €16
Piatto vegetariano
- 2 tomette con mix di verdure al forno
- €15
- (verdure in base alla disponibilità)
Le nostre paste fresche
- Tagliolini all’uovo - al ragù classico bolognese
- €13
- (Ragù di garronese)
- Tagliolini all’uovo - alla birra rabèl, salsiccia e pomodorini freschi
- €14
- (Presenza di panna)
- Tagliolini all’uovo - al pesto di basilico
- €14
- Fusilloni all’uovo - alla carbozucca (*) (con guanciale)
- €14
- Fusilloni all’uovo - con radicchio, speck e crema di maccagno
- €14
- Mammoli di patate viola vitelotte
- €14
- Alla bava (con fontina valdostana DOP)
- Spaghetti alla chitarra - alla carbonara classica (*) (con guanciale)
- €14.5
- Spaghetti alla chitarra - con cacio e pepe
- €13.5
Pasta ripiena
- Ravioli del plin - con riduzione di fondo bruno
- €14
- Ravioli del plin - burro e salvia con crema di grana padano (può contenere panna)
- €13
- Raviolacci alle carni brasate
- €14
- Al ragù di carne (ragù di garronese)
- Raviolacci al farro con formaggio e noci
- €14
- Con crema di toma piemontese e pere
Tagliate di garronese con contorno (gr. 200)
- Tagliata con aceto balsamico e contorno di patate al forno
- €21
- Tagliata con radicchio brasato, scaglie di pecorino e mix di verdure al forno come contorno
- €21
- Tagliata in crosta di pancetta di mongrando e mix di verdure al forno come contorno
- €21
- Tagliata con patate al forno con besciamella al formaggio servita in vasetto
- €21
- Tagliata con tometta piemontese e speck alla piastra con patate al forno
- €23
Fiorentina
- Fiorentina di garronese con contorno, frollatura min. 40 giorni (all’ etto)
- €6
- (Anche per 2 persone). Fiorentina con contorno di solo patate al forno o mix di verdure al forno ( 1000/1200 grammi)
Costata
- Costata di garronese con contorno, frollatura min. 40 giorni
- €30
- Costata con contorno di solo patate al forno o mix di verdure al forno ( circa 600 grammi)
Pork ribs
- Pork ribs con contorno (gr. 500)
- €23
- Costine di maiale con patate al forno e salsa barbeque
Contorni
- Mix di verdure al forno
- €6
- (chiedere al personale)
- Insalata mista
- €6
- Patate al forno
- €6
Le nostre pizze al tegame
- Margherita
- €10
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, basilico fresco)
- Bianca
- €10
- (Mozzarella di bufala DOP e vaccino, grana padano, basilico fresco)
- Greca
- €11
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, olive nostraline)
- Viennese
- €11
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, wurstel)
- Peperina
- €11
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, peperoncino, padano grattugiato, basilico tritato in cottura)
- Napoli
- €12.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, acciughe, origano)
- Piemontese
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, toma piemontese)
- Inferno
- €13.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, salame piccante)
- Prosciutto
- €13
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, prosciutto cotto)
- Nostromo
- €13.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, tonno, cipolle)
- Bismark
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, prosciutto cotto, uovo)
- Rustica
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, salsiccia, patate al forno)
- Mauriziana
- €14.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, pancetta di mongrando e scaglie di padano)
- Mariolino
- €14
- (San marzano DOP, stracchino, pomodorini, rucola e grana)
- Delicata
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, prosciutto cotto, stracchino)
- Ortolana
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, mix di verdure al forno)
- 4 stagioni
- €14.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, prosciutto cotto, olive nostraline, carciofini, funghi champignon)
- Salsiccia e friarielli
- €14
- (Mozzarella di bufala DOP e vaccino, salsiccia, friarielli)
- Capricciosa
- €14.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala e vaccino, salame piccante, carciofini, funghi champignon, uova sode e olive nostraline)
- 4 formaggi
- €14.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, gorgonzola, toma e brie)
- Trentina
- €14
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, speck, brie)
- Valdostana
- €15
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, prosciutto cotto e fontina DOP)
- Siciliana
- €15
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, olive nostraline, acciughe, frutti del cappero)
- Burrata
- €15.5
- (San marzano DOP, burrata, prosciutto crudo di parma, rucola)
- Valtellina
- €15.5
- (San marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e vaccino, bresaola, rucola e grana)
- Doppio zero
- €15.5
- (Datterino giallo, mozzarella di bufala DOP e vaccino, burrata)
- Biellese
- €15.5
- (Mozzarella di bufala DOP e vaccino, paletta biellese e maccagno)
- Zuccona
- €15.5
- (Crema di zucca, mozzarella di bufala DOP e vaccino, pancetta di mongrando e pecorino romano DOP)
Focacce
- Focaccia rosmarino, olio extra vergine d’oliva
- €6.5
- Focaccia pomodorini, rucola, olio extra vergine d’oliva
- €8.5
- Focaccia estiva
- €12
- (Mozzarella di bufala DOP e vaccino fuori cottura, pomodorini freschi, basilico, origano, olio extra vergine d’oliva)
- Focaccia con salumi
- €13
- (cotto, crudo, etc. ) a scelta
- Focaccia del marinaio
- €13
- (burrata fuori cottura, pomodorini freschi, acciughe fuori cottura, basilico, olio extra vergine d’oliva)
Desserts
- Dolci della casa
- €6
- (torte della casa e dolci al cucchiaio elencati dal personale, i frutti di bosco utilizzati nella crostata sono surgelati all’origine)
Caffe
- Caffè in cialde
- €1.5
- Caffè in cialde dec
- €1.5
- Caffè in cialde orzo
- €1.5
- Caffè in cialde al ginseng
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
Liquori
- Amari
- €5
- Grappe
- €5
- Whisky
- €6
- Cognac
- €7
- Rum
- €6.5
Birre alla spina (piccola)
- Rabèl canaweiss (weizen wheat) alc. ̴5,9%
- €4.5
- Birre alla spina artigianali rabèl del
- Rabèl American IPA (IPA) alc. ̴6,8%
- €4.5
- Birre alla spina artigianali rabèl del
- Menabrea bionda non filtrata alc. ̴5,2%
- €4.5
- Birre alla spina menabrea biella
- Menabrea rossa (doppio malto) alc. ̴6,8%
- €4.5
- Birre alla spina menabrea biella
- Menabrea pils (lager pilsner bionda chiara) alc. ̴5,2%
- €4
- Birre alla spina menabrea biella
Bevande in bottiglia/lattina
- Bottiglia acqua ultrafiltrata lt. 0,50
- €1.5
- Bottiglia acqua ultrafiltrata lt. 0,75
- €2
- Bibita in lattina
- €4
- (Coca-cola / coca-cola zero / fanta / sprite)
Le nostre birre in bottiglia - birra baladin (75 cl)
- Baladin isaac. Alc. 5,0%
- €17.5
- (Blanche). Birra speziata. Bianca.
- Baladin wayan. Alc.5,8%
- €17.5
- (Saison). Birra speziata. Bionda.
- Baladin super. Alc. 8,0%
- €17.5
- (Belgian strong amber ale). Birra puro malto. Rossa.
- Baladin rock & roll. Alc. 7,5%
- €17.5
- (American pale ale). Birra luppolata. Bionda doppio malto.
- Baladin nazionale. Alc. 6,5%
- €17.5
- (Blonde ale). Birra luppolata. Bionda
Le nostre birre in bottiglia - rabel birrificio del canavese
- Mulinera (schwarz dark) alc. ̴5,4% 33cl.
- €6
Le nostre birre in bottiglia - birrificio un terzo (33 cl)
- Margot blonde ale - bionda, alc. 5,5%
- €6
- Louise blanche, alc. 5,0%
- €6
- Duca d’o. A.P.A. - rossa, alc. 6,5%
- €6
- Another hop… american IPA, alc. 5,2%
- €6
Le nostre birre in bottiglia - birra forst
- Forst 0,0% analcolica (33 cl)
- €4.5
Le nostre birre in bottiglia - birra menabrea (33 cl)
- Bionda (lager). alc. 4,8%
- €4.5
- Ambrata (lager amber) . alc. 5,0%
- €4.5
- Strong (lager), doppio malto bionda. Alc. 8,0%
- €5
- Rossa, doppio malto rossa. Alc. 7,5%
- €5
- Weiss, bianca non filtrata. Alc. 5,2%
- €5
Vini rossi
- Vino a calice
- €6
- (Chiedere disponibilità)
- Torrette
- €24
- Nebbiolo del canavese
- €23
- Vespolina coda rossa
- €27
- Dolcetto delle langhe giarè
- €28
- Nebbiolo
- €27
- Ruché di castagnole monferrato
- €27
- Barbera d'alba
- €27
- Coste della sesia
- €29
- Bramaterra
- €36
- Barbera d'asti superiore
- €36
- Barbera d'asti superiore nizza
- €38
- Gattinara
- €38
- Langhe rosso ‘long now’
- €45
- Barbaresco ‘nubiola’
- €48
- Barolo
- €48
- Malbech
- €27
- Pinot nero
- €27
- Merlot “roos dai lens”
- €33
- Valpolicella laute
- €23
- Valpolicella ripasso superiore
- €32
- Amarone della valpolicella classico
- €56
- Lambrusco
- €28
- Chianti
- €28
- Morellino scansano bio
- €27
- Brunello di montalcino
- €52
- Il sogno
- €37
- Lacrima di morro d'alba
- €28
- Primitivo di manduria talò
- €29
- Negroamaro selezione F
- €43
- Nero d'avola
- €27
- Cannonau
- €28
- Cagnulari
- €30
Vini bianchi
- Vino a calice
- €6
- Roero arneis
- €24
- Erbaluce di caluso
- €22
- Gewurztraminer
- €30
- Friulano
- €27
- Chardonnay
- €27
- Sauvignon friuli
- €27
- Ribolla gialla
- €27
- Flors di uis
- €52
- Pigato majè
- €31
- Cinque terre bianco vistamare
- €30
- Passerina
- €28
- Falanghina bio
- €28
- Aglianico ‘rosé’
- €25
- Primitivo ‘rosé’ tramari
- €28
- Vermentino di sardegna
- €27
- Alghero torbato
- €28
Bollicine
- Prosecco DOC treviso millesimato bianco
- €24
- Prosecco DOC treviso millesimato rosé
- €25
- Franciacorta brut satèn
- €38
- Franciacorta brut ‘cru perdu’
- €38
- Franciacorta brut dosage zero 2011
- €60
- Franciacorta brut lucrezia etichetta nera 2008
- €120
- Trento D.O.C. brut metodo classico millesimato
- €36
Vini per dolci
- Moscato
- €20
- Passito di erbaluce di caluso, bott. 375 ml.
- €27
- Passito di erbaluce di caluso riserva, bott. 375 ml.
- €35
Vini in bottiglia piccola
- Vini rossi e bianchi 375 ml.
- €14
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