Menu 2026 - Ristopizza La Soddisfazione Triggiano
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Last update
February 13, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (17)
All food photos (39)
Antipasti
- Bruschetta
- €1
- Flan
- €2
- Olive
- €3
- Chips media
- €4
- Bruschette gourmet
- €5
- Al pezzo\ a piece
- Pepata di cozze
- €5
- Crudo e mozzarella
- €10
- Carpaccio di bresaola
- €10
- Bufala 1kg
- €25
- Bufala 500gr
- €15
- I nostri fishburger
- €6
- A seconda della disponibilità del giorno
- Tartare di spada
- €15
- Tartare di tonno rosso
- €15
- Carpaccio di tonno rosso
- €15
- Tartare di gambero rosso
- €20
- Carpaccio di gambero rosso
- €15
- Tagliere misto
- €20
- Salumi e formaggi provenienti esclusivamente da martina franca
- Antipasto la soddisfazione
- €12
- Antipasto di mare
- €10
- Antipasto di terra
- €8
- Crudo mare
- €13
- Tartare dello chef
- €15
- A seconda della disponibilità del giorno
- Sfilettati di pesce fresco
- €6
- A seconda della disponibilità del giorno
Pizze
- Americana
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
- Fume'
- €7
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck
- 4 Formaggi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, formaaaio francese e scamorza
- Regina
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di parma e funghi porcini
- Bufalina
- €7
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
- Barese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, crudo di parma alla barese e scaglie di grana
- Piccantina rossa
- €7
- Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi e salame piccante
- Baresaccia
- €7
- Pomodoro, mozzarella, ricotta forte, rucola e pomodorini
- Lupen
- €7
- Pomodoro, mozzarella, bacon, formaggio francese e scamorza affumicata
- Valle d'itria
- €8
- Pomodoro, mozzarella, capocollo di martina franca, cardoncelli, scaglie di pecorino e burratina
- Saporita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia, funghi freschi e pangrattato
- Cim' d' rap'
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cime di rapa e salame piccante
- Cardoncelli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli e formaggio francese
- Provoletta
- €7
- Pomodoro, mozzarella, mortadella e provolone
- Nathan
- €7
- Pomodoro, mozzarella, crudo di parma, stracciatella, rucola e scaglie di granaù
- Frapa'
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi, crudo di parma, philadelphia e scaglie di grana
- Bresa'
- €7
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana
- Boscaiola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e capocollo
- Alma loca
- Pomodoro, bufala, funghi freschi, norcia, formaggio francese, rucola e glassa balsamica
- Crema di zucchine
- €7.5
- Crema di zucchine, stracciatella, pomodorini e prosciutto cotto di praga
- Lauretta
- €8
- Mozzarella, gamberetti, zucchine e philadelphia
- Norcella
- €7
- Mozzarella, salsiccia di norcia, pomodorini e stracciatella
- Italiana
- €7
- Mozzarella, zucchine, pangrattato, philadelphia e pomodorini
- Ciccio nicola
- €8
- Base ciccio "doppia pastella" con prosciutto crudo o bresaola, mozzarella all'uscita, pomodorini, rucola e scaalie di arana
- Michele
- €7
- Mozzarella, pesto di basilico, stracciatella, pomodorini e speck
- 10 Cereali
- €8
- Impasto ai cereali con mozzarella, zucchine julienne, prosciutto cotto, pomodorini e philadelphia
- Valtellina
- €8
- Impasto intregale con mozzarella di bufala, bresaola, spinaci, grana e olio al limone
- Poveraccia
- €7
- Mozzarella, zucchine saltate in padella e speck
- Raffe'
- €7.5
- Stracciatella, prosciutto cotto, zucchine, pangrattato e scaglie di grana
- Rustica
- €7.5
- Mozzarella, crema ai pomodori secchi, formaggio francese, prosciutto cotto di praga e cipolla croccante
- Pugliese
- €8
- Mozzarella, pomodori secchi, capocollo di martina franca e burratina all'uscita
- La soddisfazione
- €7
- Mozzarella, carne macinata, scamorza affumicata e pomodorini
- Bomba bianca
- €7.5
- Mozzarella, straccetti di carne, pomodorini e burratina all'uscita
- Novita'
- €7
- Mozzarella di bufala, chips di melanzane e capocollo di martina franca
- Zuchips
- €6.5
- Stracciatella, chips di zucchine, scaglie di grana e glassa balsamica
- Di lusso
- €8
- Doppia mozzarella di bufala DOP, capocollo di martina, cardoncelli e basilico
- Zoe mari'
- €8
- Crema di zucchine, involtino di bacon, scamorza affumicata in uscita, datterino giallo e stracciatella
- Tartufana
- €10
- Crema al tartufo, bufala, cardoncelli, salsiccia di vitello e datterino giallo
- Cacio e pepe
- €8
- Mozzarella, salsa cacio e pepe e auanciale
Dessert
- Dolci al cucchiaio
- €4
- I nostri gelati
- €5
- Tranci di torta
- €4
- Frutta (a persona)
- €4
- Sorbetto
- €2
- Sgroppino
- €5
- Dolce pregiato
- €7
Bevande/ birre
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
- Sprite 33cl
- €2.5
- Birra senza glutine
- €3.5
- Birra al limone
- €3
- Nastro azzurro 20cl
- €2.5
- Nastro azzurro 1lt
- €10
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Chino'
- €2.5
Distillati
- Amaro
- €3
- Grappa
- €3.5
- Rhum
- €8
- Whiskey
- €5
- Amari pregiati
- €6
- Caffe'
- €1.5
- Torbati
- €7
- Vodka belluga
- €7
- Vodka belvedere
- €7
- Vodka
- €5
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