Menu 2026 - Ristorante 20.21
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Last update
May 12, 2025
Chef
Rosario Infantino
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (228)
Antipasti
- Tartare di tonno con pinoli, spuma di burrata e menta
- €16
- Burrata con pomodorini
- €13
- Mango burrata e crudo di gambero
- €17
- Mango burrata e gambero crudo di gambero rosso
- Selezione di formaggi
- €15
- Formaggi :nostrano semi stagionato siciliano, pecorino toscano, parmigiano reggiano 18 mesi
- Tagliatelle di calamaro cotto a bassa temperatura alla parmigiana con olio al basilico
- €18
- Tagliolini di seppia alla parmigiana con olio al basilico
Primi piatti
- Paccheri polpo e patate
- €18
- Tagliolini alla barbabietola con tonno e zucchine
- €19
- Tagliolini con bisque di gambero rosso
- €19
- Gambero rosso
- Tagliolini con nero di seppia burrata e gambero rosso
- €19
- Tagliolini al tartufo con gambero rosso
- €25
Secondi piatti
- Fritto misto
- €17
- Tagliata di tonno con crema di zucca e cipolla in agrodolce
- €20
- Calamaro arrosto su crema di patata al limone
- €16
- Polpo in due cotture su crema di patata salsa barbecue, panko
- €17
- Polpo in due cotture salsa barbecue e pane panko su crema di patate
Dolci
- Mousse tre agrumi con pandispagna imbevuto dì limoncello
- €6
- Cuore caldo
- €5
- Cuore cioccolato
- Cheesecake con frutti rossi e coulisse di lamponi
- €7
- Parfait di mandorle con cuore di cioccolato
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
- Sorbetto al mandarino
- €5
Bevande
- Coca cola, aranciata,, sprite, tonica, mandarino verde acqua tonica
- €3
- Birra artigianale ulysses
- €8
- Birra bionda artigianale dell’etna
- Spritz
- €6
- Aperol, prosecco acqua frizzante ghiaccio
- Gin tonic
- €6
Vini rossi
- Rosso del conte tasca d’almerita
- €55
- Nero d’avola e perricone
- Mille e una notte donnafugata
- €90
- Peppoli chianti classico antinori
- €30
- Pian delle vigne brunello di montalcino antinori 2013
- €90
- Barbaresco prunotto rosso antinori
- €50
- Amarone della valpolicella allegrini
- €100
- Amarone allegrini 2018
- Etna rosso moscamento 1911
- €40
- Nerello mascalese 100%
- Nero d’avola dei respiri
- €20
- Nero d’avola DOC baglio oro
- Tenuta regaleali lamuri
- €27
- Nero d’avola
- Rainmaqer
- €25
- Malbec mendoza argentina 2021
- Addamanera poggio di bortolone
- €27
- Syrah cabernet-sauvignon 2021
- Contessa costanza
- €28
- Cerasuolo di vittoria 2021
- Piano delle vigne antinori
- €35
- Rosso dì montalcino
- Amarone bertani
- €55
- Amarone 2018
- Terre di san leonardo
- €25
- Domaine felix bourgogne pinot nero
- €40
- Bourgogne cotes d’auxerre pinot nero
- Le difese
- €45
- Tenuta san guido antinori 2021
- Le volte 2021 antinori
- €35
- Le volte antinori 2022
- Nero d’avola resiliente
- €25
- Nero d’avola resilience colomba bianca
- Pinot nero girlan
- €35
- Patricia pinot nero kellerei cantina
- Punta drago
- €35
- Tenuta ferrata etna rosso DOC 14 21
- Laetitya
- €28
- Frappato sicilia DOC az.casa grazia 2022 14%
- Frevi etna rosso
- €40
- Tenuta ferrata 14 20
Vini bianchi
- G.milazzo
- €30
- Maria costanza
- Grillo d’altura 2022
- €25
- Azienda tenue lombardo
- Riesling 2021 hans baer
- €25
- Hans baer riesling
- Gewurtraminer valle isarco
- €28
- Eisacktal valle isarco alto adige
- Cielo ceneris etna bianco DOP
- €30
- Tenuta ferrata
- Tiefgang riesling 2020
- €25
- Domaine de la baume elisabeth
- €28
- Viognier 2021
- Chablis domaine felix
- €50
- Chablis 2022 domaine felix
- Bianco d’altura
- €25
- Tenute lombardo catarratto 100%
- Kia ora sauvignon blanc
- €28
- Sauvignon blanc nuova zelanda 2022
- Laudari baglio del cristo di campobello
- €35
- Chardonnay 2022
- Beyond the cloud
- €80
- Elena walch bianco DOC 2021
- Bava relais blanc
- €30
- Sauvignon
- Riesiling
- €40
- Planeta
- Catarratto-pinot grigio
- €23
- Costallegra vini di mare IGT 13%
- Ferreri
- €25
- Grillo DOC
Vino rose
- Sualtezza rose 650
- €28
- Tenute lombardo vino spumante brut
Vini frizzanti
- Ammari bianco frizzante
- €22
- Baglio oro marsala
Spumanti
- Perlè 2015 ferrari
- €45
- Prezzo bottiglia 0,75 lt
- Ferrari perle bianco riserva 2013
- €60
- Spumante bellavista alma cuvee franciacorta brut
- €50
- Champagne laurent-perrier la couvee brut
- €90
- Sualtezza 650 metodo classico rose
- €28
- Vino spumante brut rose’ azienda lombardo
- Milazzo classico brut
- €35
- Milazzo metodo classico brut
- Tornatore valdemone brut
- €35
- Valdemone spumante brut
- Cristo di campobello metodo classico extra brut
- €80
- Metodo classico extra brut 2019 uve grillo magnum
- Blanc de blanc brut metodo classico
- €30
- Blanc de blanc brut metodo classico millesimato colomba bianca
Vino da dessert
- Vigna senza nome
- €4
- Moscato d’asti braida
Distillati e amari
- Whisky san in blend ed japanes
- €6
- Cognac compete joseph
- €6
- Doorly’s 5 anni
- €4
- Cognac noces royales liq.de poir
- €4
- Amaro unnimafissu
- €4
- Amaro e unicum
- €4
- Doppio spirito mantovani 1824
- €7
- Blend di grappa e rum dei caraibi invecchiato 15 anni
- Grappa fior di camomilla mantovani 1824
- €6
- Caramello salato mantovani 1824
- €6
- Grappa e caramello
- Amaro con doppio spirito mantovani 1824
- €6
- Amaro con sentori erbacei e agrumati
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