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Menu 2025 - Ristorante 51
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Type of cuisine
Sardo
All food photos (115)
Cruditè di mare
- Ostriche (cad.)
- €4
- Gamberi 1°scelta (cad.)
- €7
- Gambero rosso prima
- Scampi (cad.)
- €8
- Scampo prima
- Tartare di tonno
- €15
- Con frutta di stagione
- Gran crudo di mare
- €40
- 4 ostriche，4 gamberi rossi，2 scampi
Antipasti di mare
- Insalata di polpo
- €13
- Frittelle di gianchetti
- €10
- Zuppa di cozze con crostini
- €12
- Bottarga di muggine
- €15
- Con carciofi o sedano
- Gamberi con pomodorini e rucuola
- €13
- Antipasti fuori menu
- €13
Antipasti di terra
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Pecorino arrosto con miele e carasau
- €12
- Funghi arrosto
- €12
Antipasti misti del 51
- Freddi e caldi
- €38
- Minimo due porzioni
Primi piatti di mare
- Spaghetti con le arselle
- €15
- Spaghetti con l'astice
- €25
- Mezzo astice per porzione
- Linguine con granchione fresco
- €15
- Spaghetti con i frutti di mare al cartoccio
- €36
- Minimo 2 persone
- Fregola con le arselle
- €15
- Fregola con gli scampi
- €20
- 2 pezzi scampi
- Risotto alla pescatora
- €15
Primi piatti di terra
- Culurgiones di patate e tartufo
- €16
- Fatti a mano e serviti con fonduta di parmigiano
- Culurgiones all'ogliastrina
- €13
- Fatti a mano
- Ravioli di ricotta e spinaci
- €13
- Fatti a mano
- Risotto ai funghi porcini
- €13
- Malloreddus alla campidanese
- €10
- Pennette al pomodoro
- €8
Il nostro pesce
- Orata/spigola alla brace
- €14
- Pescato del giorno alla brace
- €5.5
- Pescato del giorno in umido
- €6
- Alla vernaccia - con i carciofi, patate zafferano e pomodorini - con i frutti di mare
- Trancio di pesce spada alla griglia
- €15
- Calamari fritti
- €13
- Fritto misto del golfo
- €16
- Seppie alla brace
- €15
- Gamberoni arrosto
- €25
- 5 pezzi gamberi rossi a porzione
- Grigliata mista di pesce (porzione per 2 persone)
- €38
- Pesce fresco, seppia, gamberi rossi
- Astice alla catalana o alla sarda
- €40
- 1 pezzo intero
Le nostre carni
- Costata di manzo con contorno
- €16
- Il contorno è a base di patate fritte fresche o insalata mista
- Bistecca di cavallo con contorno
- €18
- Il contorno è a base di patate fritte fresche o insalata mista
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €18
- Grigliata di carne con contorno
- €30
- Il contorno è a base di patate fritte fresche o insalata mista，（sale aromatizzato ai fiori di campo，sale aromatizzato al limone，sale aromatizzato al tartufo，sale aromatizzato al vino chianti docg — sale rosa himalaya cristalli，sale nero fiocchi，sale bianco fiocchi，sale affumicato fiocchi)
- Tomahawk (prezzo al kg)
- €35
- Il contorno è a base di patate fritte fresche o insalata mista, (sale aromatizzato ai fiori di campo，sale aromatizzato al limone，sale aromatizzato al tartufo，sale aromatizzato al vino chianti docg — sale rosa himalaya cristalli，sale nero fiocchi，sale bianco fiocchi，sale affumicato fiocchi)
- Fiorentina di scottona con contorno (prezzo al kg)
- €35
- Il contorno è a base di patate fritte fresche o insalata mista，（sale aromatizzato ai fiori di campo，sale aromatizzato al limone，sale aromatizzato al tartufo，sale aromatizzato al vino chianti docg — sale rosa himalaya cristalli，sale nero fiocchi，sale bianco fiocchi，sale affumicato fiocchi)
- Maialetto sardo cotto alla brace
- €35
- Solo su prenotazione
I contorni
- Patate fritte fresche
- €4
- Verdure grigliate
- €6
- Insalate miste a scelta
- €4
Menù bimbi
- Menù bimbi 1
- €15
- Pasta corta in bianco o al pomodoro cotoletta alla milanese e patate fritte fresche
- Menù bimbi 2
- €12
- Cotoletta e patate fritte fresche
I dessert del 51
- Tortino al cioccolato con purea di fragola
- €6
- Tiramisù
- €5
- Crema alla catalana
- €5
- Panna cotta
- €5
- Al caramello，al cioccolato，ai frutti di bosco
- Seadas della casa fatta a mano
- €6
- Frutta di stagione
- €5
I dessert di bindi
- Cocco ripieno
- €7
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
- Coppa cocco nocciola
- €7
- Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato. La coppa è in vetro.
- Coppa crema e pistacchio
- €7
- Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
- Coppa cioccolato e nocciola
- €7
- Gelato alla nocciola e cioccolato amaro con fondo cremoso al cioccolato
- Coppa spagnola
- €7
- Gelato alla panna variegato all’ amarena e decorato con ciliegie amarenate.
- Coppa fiordilatte fragole e caramello
- €7
- Gelato alla panna con fondo cremoso di caramello e fragole candite. Decorata con mandorle tostate
- Coppa caffè
- €7
- Gelato alla panna variegata al caffè. Decorata con chicchi di cioccolato al caffè
- Tartufo al pistacchio
- €5
- Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella al pistacchio
- Tartufo nocciola
- €5
- Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa
- Tartufo classico
- €5
- Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
- Tartufo bianco
- €5
- Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa
- Coppa profiterol
- €5
- Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia
- Pirata
- €5
- Gelato al cioccolato
- Principessa
- €5
- Gelato alla fragola
- Hip pop
- €5
- Gelato alla fragola
- Twitty
- €5
- Gelato al fiordilatte
- Rabbit
- €5
- Gelato fior di latte
- Pan dan
- €5
- Gelato al gusto vaniglia
Aperitivi
- Calice di prosecco
- €4
- Crodino
- €2.5
- Aperol Spritz
- €5
Bevande
- Acqua naturale o frizzante (0.75)
- €2
- Microfiltrata aquamea
- Smeraldina naturale o frizzante (0,5 l)
- €1
- Coca-cola
- €2.5
- Coca-cola zero
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Thé
- €2.5
- Alla pesca o al limone
- Sorbetto al limone
- €2
Rossi
- Costera - cannonau (750ml)
- €14
- Cantine argiolas
- Perdera- monica (750ml)
- €12
- Cantine argiolas
- Grotta rossa (750ml)
- €14
- Carignano del sulcis
- Iselis - monica
- €24
- Cantine argiolas
- Buio
- €20
- Mesa
- Rocca rubia - carignano riserva
- €30
- Santadi
- Terre brune
- €60
- Santadi
Bianchi
- Costamolino - vermentino (375ml)
- €8
- Cantine argiolas
- Selegas - nuragus
- €12
- Cantine argiolas
- Iselis- nasco
- €23
- Cantine argiolas
- Is argiolas - vermentino DOC
- €23
- Cantine argiolas
- Karmis - cuvée (375ml)
- €11
- Contini
- Funtanaliras oro - vermentino di gallura
- €20
- Monti
- Canayli - vermentino superiore
- €22
- Tempio
- Ruinas - colli del limbara
- €38
- Depperu
- Capichera
- €35
- Lintóri
- Aliante bianco frizzante
- €14
- Sella & mosca
- Torbato - brut frizzante
- €18
- Sella & mosca
- Spumante attilio
- €20
- Contini
Rosati
- Barberino rosè frizzantino
- €12
- Mancini
Vino della casa (0,25 lt)
- Rosso da tavola
- €2
- Cantina santadi
- Bianco da tavola
- €2
- Cantina santadi
Birre
- Ichnusa (33cl)
- €2.5
- Inchnusa non filtrata (33cl)
- €2.5
Cafetteria
- Caffè espresso
- €1
- Caffè macchiato
- €1
- Caffè dek
- €1.5
- Caffè al ginseng
- €1.5
- Caffè d'orzo
- €1.5
- Cappuccino
- €2
Amari e distillati
- Mirto
- €4
- Limoncello
- €4
- Montenegro
- €4
- Liquirizia
- €4
- Jagermeister
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Sambuca
- €4
- Bayles
- €4
- Averna
- €4
- Ramazzotti
- €4
- Lucano
- €4
- Cynar
- €4
- Unicum
- €4
- Brancamenta
- €4
- Fernet branca
- €4
- Fil'e ferru
- €4
- Disaronno
- €4
- Grappa - bianca
- €4
- Grappa - barricata
- €5
- Rhum
- €6
- Jack daniels
- €6
- Vecchia romagna
- €6
- Zacapa XO
- €15
Menù fisso
- Menù 1
- €28
- Antipasti misti del 51 (3 freddi - 2 caldi) -linguine al granchione fresco (valido per minimo 2 persone)
- Menù 2
- €33
- Antipasti misti del 51 (3 freddi - 2 caldi) - astice alla sarda o alla catalana - o fritto misto del golfo - o grigliata mista di pesce (valido per minimo 2 persone)
- Menù 3
- €38
- Antipasti misti del 51 (3 freddi - 2 caldi) - linguine al granchione fresco - astice alla sarda o alla catalana - o fritto misto del golfo - o grigliata mista di pesce (valido per minimo 2 persone)
Menù business lunch (martedì al venerdì solo a pranzo)
- (3 primi + 3 secondi + 1 contorno)
- €14
- Ogni giorno diverso.(acqua, 1/4 vino, caffè, compresi)
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