Menu 2025 - Ristorante Acero
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 22, 2025
Type of cuisine
Chinese
All food photos (1)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Involtino primavera
- €2.5
- Harumaki
- €4
- Ravioli di carne
- €6
- Ravioli di verdure
- €6
- Nasu
- €8
- Korokke
- €7
- Involtini vietnamiti
- €4
- Ravioli di cristallo al gambero
- €6
- Ravioli di gamberi
- €6
- Edamame
- €5
- Fiori di zucca farciti con gamberi
- €8
Zuppe
- Zuppa di miso
- €5
- Zuppa di verdura mista
- €5
- Zuppa di mais con pollo
- €6
- Zuppa agro piccante
- €5
- Zuppa con gamberi e asparagi
- €6
Pasta in brodo
- Nabe yaki udon
- €14
- Tempura soba
- €12
- Ramen con maiale e verdura marinato
- €12
- Tempura udon
- €12
- Ramen con manzo e verdura
- €12
Insalate
- Sunomono
- €10
- Wakamesu
- €5
- Mikkusu sarada
- €6
- Kani sarada
- €18
- Insalata di mare
- €10
- Gomae wakame
- €5
- Ebi sarada
- €9
- Sashimi sarada
- €15
Verdura
- Toufu croccante con salsa di soia
- €6
- Toufu saltato con salsa chili
- €6
- Yasai tempura
- €10
- Germogli di soia al vapore
- €6
- Spinaci saltati al peperoncino
- €6
- Toufu croccante con verdure
- €6
- Toufu fresco con zenzero e cipolla
- €5
- Misto di verdure saltate
- €6
- Verdura orientale al salto
- €6
- Patatine fritte
- €5
Riso
- Riso cantonese
- €6
- Riso con gamberi verdure
- €8
- Riso bianco
- €3
- Riso salmone e verdura
- €9
- Riso con curry pollo e verdure
- €8
- Riso con carne e gamberi
- €9
- Gnocchi di riso con manzo e verdure
- €8
Pasta
- Yaki udon con verdure e gamberi
- €9
- Spaghetti di riso con gamberi
- €8
- Spaghetti di riso con verdure e curry
- €7
- Spaghetti di soia con verdure
- €7
- Yaki soba con verdura
- €8
- Spaghetti di riso con pollo
- €8
- Spaghetti di soia con gamberi
- €8
- Spaghetti di soia con carne piccanti
- €8
Pollo
- Pollo con mandorle
- €8
- Pollo con bambù e funghi
- €8
- Pollo con curry
- €8
- Pollo fritto
- €8
- Pollo e verdura alla piastra
- €10
- Pollo piccante alla konpao
- €8
- Pollo con salsa agrodolce
- €8
- Pollo fritto al limone
- €8
- Spiedini di pollo salsa teriyaki
- €8
- Pollo con salsa sha-cha alla piastra
- €10
Anatra
- Anatra arrosto
- €11
- Anatra con salsa agro-dolce
- €11
- Anatra all'arancia
- €11
- Anatra pechinese
- €18
Maiale
- Maiale fritto in salsa agrodolce
- €8
- Maiale in salsa chili
- €8
- Maiale con sale e pepe
- €8
- Maiale al yuxianrousi
- €8
Manzo
- Manzo con zenzero e cipolle
- €10
- Manzo con bambù e funghi
- €10
- Manzo con patate alla piastra
- €11
- Manzo con curry
- €10
- Manzo con salsa sha-cha alla piastra
- €11
- Scodella di fuoco con manzo piccante
- €17
Pesce
- Ebi tempura e verdura
- €14
- Spiedini di mare alla griglia
- €11
- Pesce misto alla griglia
- €22
- Branzino alla griglia
- €12
- Salmone con salsa sichuangnese piccante
- €14
- Calamari zenzero e cipolla
- €10
- Misto di pesce in terracotta
- €16
- Misto di mare fritto
- €14
- Salmone alla griglia
- €12
- Branzino con salsa sichuangnese piccante
- €14
- Calamari agro piccanti
- €10
Gamberi
- Gamberi con bambù e funghi
- €8
- Gamberi piccanti alla konpao
- €8
- Gamberi con sale e pepe
- €8
- Gamberi verdura piastra
- €10
- Gamberi con curry
- €8
- Gamberi in salsa agrodolce
- €8
- Spiedini di gamberi alla griglia
- €8
Gamberoni
- Gamberoni agro piccanti
- €13
- Gamberoni alla griglia
- €13
- Gamberoni con salsa thailandese
- €13
- Gamberoni farciti con pasta kataifi
- €13
Astice
- Astice zenzero e cipolla
- €45
- Astice sale e pepe
- €45
- Astice con salsa thailandese
- €45
Sushi
- Sushi acero style
- €24
- 7pz. Nighiri, 6pz. hossomaki, 4pz. uramaki, 3pz. gunkan
- Sushi moriawase
- €15
- 7pz. Nighiri, 6pz. hossomaki
- Chirashizushi
- €15
- Ciotola di riso con sashimi misto
- Unagi don
- €20
- Ciotola di riso con anguilla
- Sushi sashimi moriawase
- €18
- 6pz. Nighiri, 6pz. sashimi, 4pz. uramaki
- Sushi saudade
- €14
- Sushi con tartara di salmone e avocado
- Jo sushi moriawase
- €17
- 8pz. Nighiri, 6pz. uramaki, 1pz. gunkan
- Sake don
- €15
- Ciotola di riso con sashimi di salmone
- Mushizushi
- €15
- Ciotola di riso con sashimi al vapore
Sashimi
- Acero style sashimi
- €24
- Sashimi misto di salmone, branzino, tonno, gamberi e scampi
- Sashimi moriawase
- €16
- Sashimi di salmone, tonno e branzino
- Ika no sashimi
- €20
- Sashimi di seppia
- Tonno o sake tataki
- €18
- Tonno o salmone scottato
- Maguro sashimi
- €18
- Sashimi di tonno
- Amaebi no sashimi
- €18
- Sashimi di gambero crudo
- Usuzukuri
- €18
- Carpaccio di pesce crudo misto
Barche
- Barca per 2 persone
- €45
- 7pz. Nighiri 15pz. sashimi 8pz. uramaki 6pz. hossomaki 2pz. gunkan
- Barca per 3 persone
- €60
- 14pz. Nighiri 22pz. sashimi 8pz. uramaki 12pz. hossomaki 3pz. gunkan
- Barca per 4 persone
- €75
- 18pz. Nighiri 30pz. sashimi 16pz. uramaki 12pz. hossomaki 4pz. gunkan
Tartare
- Tartara di salmone
- €10
- Tartara di salmone, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara di amaebi
- €13
- Tartara di gamberoni, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara acerostyle
- €13
- Tartara di salmone con avocado, riso e crema di burro
- Tartara di tonno
- €10
- Tartara di tonno, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara di guacapesce
- €13
- Tartara misto di pesce, sesamo, avocado e salsa ponzu
Gunkan
- Gunkan oyako
- €6
- Salmone, tobiko, avocado, maionese
- Gunkan spicy salmon
- €6
- Salmone, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki
- Gunkan ebi cotto
- €6
- Gambero cotto, avocado, philadelphia
- Gunkan amaebi
- €7
- Salmone, tartara di gamberoni, avocado, senape
- Gunkan salmone cotto
- €6
- Salmone cotto, sesamo, cipollina, teriyaki
- Gunkan spicy tuna
- €6
- Tonno, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki
- Gunkan ikura
- €7
- Salmone, uova di salmone
- Gunkan lobster
- €7
- Salmone, astice, maionese, fragola, teriyaki
Temaki
- Philadelphia
- €5
- Cono con salmone, avocado, philadelphia, sesamo
- Spicy salmon
- €5
- Cono con salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- California
- €9
- Cono con granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Ebiten
- €5
- Cono con gamberone fritto, maionese, sesamo, teriyaki
- Spicy tuna
- €5
- Cono di tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Onighiri (1 pz.)
- €6
- Triangolo di riso con salmone cotto, maionese, sesamo, teriyaki
Uramaki
- Acero style roll
- €20
- Roll selezionato dallo chef
- Philadelphia roll
- €10
- Roll con salmone, avocado, philadelphia, sesamo
- Spicy salmon roll
- €10
- Roll con salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Tempura roll
- €10
- Roll con gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki
- Filo roll
- €11
- Roll con salmone, all’esterno pasta kataifi e teriyaki
- Miami roll
- €14
- Roll con tartara di salmone e philadelphia, all’esterno mango
- Salmone out roll
- €14
- Roll con salmone, avocado, maionese, sesamo, all’esterno salmone
- Flambe roll
- €16
- Roll con salmone piccante, all’esterno salmone scottato e salsa spicy
- Dragon roll
- €20
- Roll con anguilla, tobiko, sesamo, all’esterno avocado
- Mazara roll
- €20
- Roll con gamberone fritto, avocado, all’esterno gambero mazara
- Salmone roll
- €10
- Roll con salmone, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Miura roll
- €10
- Roll con salmone cotto, insalata, philadelphia sesamo
- Spicy tuna roll
- €10
- Roll con tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Vegetariano roll
- €10
- Roll con avocado, cetriolo, insalata, sesamo
- Uramaki fritto roll
- €12
- Roll fritto con salmone cotto, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Rainbow
- €14
- Roll con gambero cotto, sesamo, all’esterno con sashimi misto e avocado
- Tiger roll
- €14
- Roll con gamberone fritto, maionese, sesamo, all’esterno salmone e teriyaki
- California roll
- €20
- Roll con granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Lobster roll
- €20
- Roll con astice, insalata, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki
- Sakura roll
- €20
- Roll con tonno e mango, all’esterno branzino con tartara di gambero mazara
Hossomaki
- Futo maki
- €7
- Roll di gamberi, salmone cotto, cetrioli, avocado, zenzero
- Tekka maki
- €5
- Rotolino di tonno
- Avocado maki
- €5
- Rotolino di avocado
- Sake maki
- €5
- Rotolino di sake
- Kappa maki
- €5
- Rotolino di cetriolo
Nigiri
- Nigiri sake
- €5
- Salmone
- Nigiri tai
- €5
- Orata
- Nigiri tako
- €5
- Polipo
- Nigiri amaebi
- €6
- Gambero crudo
- Nigiri ikura
- €6
- Uova di salmone
- Nigiri suzuki
- €5
- Branzino
- Nigiri ebi
- €5
- Gambero cotto
- Nigiri tekka
- €5
- Tonno
- Nigiri ika
- €6
- Calamari
- Nigiri unagi
- €6
- Anguilla
Dessert
- Mochi gelato
- €6
- Gelato
- €5
- Torroncino affogato al caffè
- €6
- Soufflè al cioccolato
- €7
- Gelato fritto alla crema
- €5
- Ripieno di limone o cocco
- €6
- Tartufo bianco o nero
- €5
Frutta
- Mango
- €7
- Litchi
- €5
- Ananas
- €5
- Frutta caramellata
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.