Menu 2026 - Ristorante Acero
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Last update
December 22, 2025
Type of cuisine
Chinese
All food photos (1)
Antipasti
- Involtino primavera
- €2.5
- Harumaki
- €4
- Ravioli di carne
- €6
- Ravioli di verdure
- €6
- Nasu
- €8
- Korokke
- €7
- Involtini vietnamiti
- €4
- Ravioli di cristallo al gambero
- €6
- Ravioli di gamberi
- €6
- Edamame
- €5
- Fiori di zucca farciti con gamberi
- €8
Zuppe
- Zuppa di miso
- €5
- Zuppa di verdura mista
- €5
- Zuppa di mais con pollo
- €6
- Zuppa agro piccante
- €5
- Zuppa con gamberi e asparagi
- €6
Pasta in brodo
- Nabe yaki udon
- €14
- Tempura soba
- €12
- Ramen con maiale e verdura marinato
- €12
- Tempura udon
- €12
- Ramen con manzo e verdura
- €12
Insalate
- Sunomono
- €10
- Wakamesu
- €5
- Mikkusu sarada
- €6
- Kani sarada
- €18
- Insalata di mare
- €10
- Gomae wakame
- €5
- Ebi sarada
- €9
- Sashimi sarada
- €15
Verdura
- Toufu croccante con salsa di soia
- €6
- Toufu saltato con salsa chili
- €6
- Yasai tempura
- €10
- Germogli di soia al vapore
- €6
- Spinaci saltati al peperoncino
- €6
- Toufu croccante con verdure
- €6
- Toufu fresco con zenzero e cipolla
- €5
- Misto di verdure saltate
- €6
- Verdura orientale al salto
- €6
- Patatine fritte
- €5
Riso
- Riso cantonese
- €6
- Riso con gamberi verdure
- €8
- Riso bianco
- €3
- Riso salmone e verdura
- €9
- Riso con curry pollo e verdure
- €8
- Riso con carne e gamberi
- €9
- Gnocchi di riso con manzo e verdure
- €8
Pasta
- Yaki udon con verdure e gamberi
- €9
- Spaghetti di riso con gamberi
- €8
- Spaghetti di riso con verdure e curry
- €7
- Spaghetti di soia con verdure
- €7
- Yaki soba con verdura
- €8
- Spaghetti di riso con pollo
- €8
- Spaghetti di soia con gamberi
- €8
- Spaghetti di soia con carne piccanti
- €8
Pollo
- Pollo con mandorle
- €8
- Pollo con bambù e funghi
- €8
- Pollo con curry
- €8
- Pollo fritto
- €8
- Pollo e verdura alla piastra
- €10
- Pollo piccante alla konpao
- €8
- Pollo con salsa agrodolce
- €8
- Pollo fritto al limone
- €8
- Spiedini di pollo salsa teriyaki
- €8
- Pollo con salsa sha-cha alla piastra
- €10
Anatra
- Anatra arrosto
- €11
- Anatra con salsa agro-dolce
- €11
- Anatra all'arancia
- €11
- Anatra pechinese
- €18
Maiale
- Maiale fritto in salsa agrodolce
- €8
- Maiale in salsa chili
- €8
- Maiale con sale e pepe
- €8
- Maiale al yuxianrousi
- €8
Manzo
- Manzo con zenzero e cipolle
- €10
- Manzo con bambù e funghi
- €10
- Manzo con patate alla piastra
- €11
- Manzo con curry
- €10
- Manzo con salsa sha-cha alla piastra
- €11
- Scodella di fuoco con manzo piccante
- €17
Pesce
- Ebi tempura e verdura
- €14
- Spiedini di mare alla griglia
- €11
- Pesce misto alla griglia
- €22
- Branzino alla griglia
- €12
- Salmone con salsa sichuangnese piccante
- €14
- Calamari zenzero e cipolla
- €10
- Misto di pesce in terracotta
- €16
- Misto di mare fritto
- €14
- Salmone alla griglia
- €12
- Branzino con salsa sichuangnese piccante
- €14
- Calamari agro piccanti
- €10
Gamberi
- Gamberi con bambù e funghi
- €8
- Gamberi piccanti alla konpao
- €8
- Gamberi con sale e pepe
- €8
- Gamberi verdura piastra
- €10
- Gamberi con curry
- €8
- Gamberi in salsa agrodolce
- €8
- Spiedini di gamberi alla griglia
- €8
Gamberoni
- Gamberoni agro piccanti
- €13
- Gamberoni alla griglia
- €13
- Gamberoni con salsa thailandese
- €13
- Gamberoni farciti con pasta kataifi
- €13
Astice
- Astice zenzero e cipolla
- €45
- Astice sale e pepe
- €45
- Astice con salsa thailandese
- €45
Sushi
- Sushi acero style
- €24
- 7pz. Nighiri, 6pz. hossomaki, 4pz. uramaki, 3pz. gunkan
- Sushi moriawase
- €15
- 7pz. Nighiri, 6pz. hossomaki
- Chirashizushi
- €15
- Ciotola di riso con sashimi misto
- Unagi don
- €20
- Ciotola di riso con anguilla
- Sushi sashimi moriawase
- €18
- 6pz. Nighiri, 6pz. sashimi, 4pz. uramaki
- Sushi saudade
- €14
- Sushi con tartara di salmone e avocado
- Jo sushi moriawase
- €17
- 8pz. Nighiri, 6pz. uramaki, 1pz. gunkan
- Sake don
- €15
- Ciotola di riso con sashimi di salmone
- Mushizushi
- €15
- Ciotola di riso con sashimi al vapore
Sashimi
- Acero style sashimi
- €24
- Sashimi misto di salmone, branzino, tonno, gamberi e scampi
- Sashimi moriawase
- €16
- Sashimi di salmone, tonno e branzino
- Ika no sashimi
- €20
- Sashimi di seppia
- Tonno o sake tataki
- €18
- Tonno o salmone scottato
- Maguro sashimi
- €18
- Sashimi di tonno
- Amaebi no sashimi
- €18
- Sashimi di gambero crudo
- Usuzukuri
- €18
- Carpaccio di pesce crudo misto
Barche
- Barca per 2 persone
- €45
- 7pz. Nighiri 15pz. sashimi 8pz. uramaki 6pz. hossomaki 2pz. gunkan
- Barca per 3 persone
- €60
- 14pz. Nighiri 22pz. sashimi 8pz. uramaki 12pz. hossomaki 3pz. gunkan
- Barca per 4 persone
- €75
- 18pz. Nighiri 30pz. sashimi 16pz. uramaki 12pz. hossomaki 4pz. gunkan
Tartare
- Tartara di salmone
- €10
- Tartara di salmone, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara di amaebi
- €13
- Tartara di gamberoni, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara acerostyle
- €13
- Tartara di salmone con avocado, riso e crema di burro
- Tartara di tonno
- €10
- Tartara di tonno, sesamo, cipollina e salsa ponzu
- Tartara di guacapesce
- €13
- Tartara misto di pesce, sesamo, avocado e salsa ponzu
Gunkan
- Gunkan oyako
- €6
- Salmone, tobiko, avocado, maionese
- Gunkan spicy salmon
- €6
- Salmone, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki
- Gunkan ebi cotto
- €6
- Gambero cotto, avocado, philadelphia
- Gunkan amaebi
- €7
- Salmone, tartara di gamberoni, avocado, senape
- Gunkan salmone cotto
- €6
- Salmone cotto, sesamo, cipollina, teriyaki
- Gunkan spicy tuna
- €6
- Tonno, cipollina, tobiko, maionese, tabasco, sesamo, teriyaki
- Gunkan ikura
- €7
- Salmone, uova di salmone
- Gunkan lobster
- €7
- Salmone, astice, maionese, fragola, teriyaki
Temaki
- Philadelphia
- €5
- Cono con salmone, avocado, philadelphia, sesamo
- Spicy salmon
- €5
- Cono con salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- California
- €9
- Cono con granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Ebiten
- €5
- Cono con gamberone fritto, maionese, sesamo, teriyaki
- Spicy tuna
- €5
- Cono di tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Onighiri (1 pz.)
- €6
- Triangolo di riso con salmone cotto, maionese, sesamo, teriyaki
Uramaki
- Acero style roll
- €20
- Roll selezionato dallo chef
- Philadelphia roll
- €10
- Roll con salmone, avocado, philadelphia, sesamo
- Spicy salmon roll
- €10
- Roll con salmone, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Tempura roll
- €10
- Roll con gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki
- Filo roll
- €11
- Roll con salmone, all’esterno pasta kataifi e teriyaki
- Miami roll
- €14
- Roll con tartara di salmone e philadelphia, all’esterno mango
- Salmone out roll
- €14
- Roll con salmone, avocado, maionese, sesamo, all’esterno salmone
- Flambe roll
- €16
- Roll con salmone piccante, all’esterno salmone scottato e salsa spicy
- Dragon roll
- €20
- Roll con anguilla, tobiko, sesamo, all’esterno avocado
- Mazara roll
- €20
- Roll con gamberone fritto, avocado, all’esterno gambero mazara
- Salmone roll
- €10
- Roll con salmone, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Miura roll
- €10
- Roll con salmone cotto, insalata, philadelphia sesamo
- Spicy tuna roll
- €10
- Roll con tonno, insalata, cipollina, tobiko, maionese, sesamo, tabasco
- Vegetariano roll
- €10
- Roll con avocado, cetriolo, insalata, sesamo
- Uramaki fritto roll
- €12
- Roll fritto con salmone cotto, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Rainbow
- €14
- Roll con gambero cotto, sesamo, all’esterno con sashimi misto e avocado
- Tiger roll
- €14
- Roll con gamberone fritto, maionese, sesamo, all’esterno salmone e teriyaki
- California roll
- €20
- Roll con granchio reale, insalata, avocado, maionese, sesamo
- Lobster roll
- €20
- Roll con astice, insalata, maionese, sesamo, granelle di patate, teriyaki
- Sakura roll
- €20
- Roll con tonno e mango, all’esterno branzino con tartara di gambero mazara
Hossomaki
- Futo maki
- €7
- Roll di gamberi, salmone cotto, cetrioli, avocado, zenzero
- Tekka maki
- €5
- Rotolino di tonno
- Avocado maki
- €5
- Rotolino di avocado
- Sake maki
- €5
- Rotolino di sake
- Kappa maki
- €5
- Rotolino di cetriolo
Nigiri
- Nigiri sake
- €5
- Salmone
- Nigiri tai
- €5
- Orata
- Nigiri tako
- €5
- Polipo
- Nigiri amaebi
- €6
- Gambero crudo
- Nigiri ikura
- €6
- Uova di salmone
- Nigiri suzuki
- €5
- Branzino
- Nigiri ebi
- €5
- Gambero cotto
- Nigiri tekka
- €5
- Tonno
- Nigiri ika
- €6
- Calamari
- Nigiri unagi
- €6
- Anguilla
Dessert
- Mochi gelato
- €6
- Gelato
- €5
- Torroncino affogato al caffè
- €6
- Soufflè al cioccolato
- €7
- Gelato fritto alla crema
- €5
- Ripieno di limone o cocco
- €6
- Tartufo bianco o nero
- €5
Frutta
- Mango
- €7
- Litchi
- €5
- Ananas
- €5
- Frutta caramellata
- €6
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