Menu 2026 - Ristorante Ai Cadelach
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Last update
January 13, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (16)
Antipasti
- Il Cappuccino di Patate al Tartufo con Uovo cotto a bassa temperatura
- €14
- Potato Cappuccino with Truffle and slow-cooked Egg
- Insalatina di Carciofi con scaglie di Grana Dop
- €13
- Artichoke Salad with Grana Dop Shavings
- Il Carpaccio di Salmerino
- €16
- The Carpaccio of Char
- Prosciutto Crudo San Daniele tagliato al coltello
- €11
- Knife Cut Ham
- La Parmigiana di Zucca in Tazza
- €13
- Pumpking Parmigiana in cup
- Il Pomodoro San Marzano con Olive, Capperi ed Acciughe
- €11
- San Marzano Tomato with Olives, Capers and Anchovies
Primi piatti
- I Tagliolini di Pasta fresca al Tartufo Nero
- €17
- Tagliolini Pasta with Black Truffle
- La Zuppa di Pesce dell’Adriatico
- €20
- Adriatic Fish Soup
- Il Raviolo con tartare di Gambero rosso
- €19
- The Raviolo Pasta with red Shrimp tartare
- Le Pappardelle ai Carciofi
- €14
- Pappardelle Pasta with Artichoke
- I Caserecci al ragù di Coniglio
- €14
- Caserecci Pasta with Rabbit ragout
- Strudel di Zucca e Noci con radicchio di Treviso stufato
- €13
- Pumpkin and Walnut Strudel with Braised Treviso Radicchio
Secondi piatti - dalla griglia di ennio
- La Mia Costata di Scottona - l’etto
- €7
- Beek Rib Steak
- La Mia Fiorentina di Scottona - l’etto
- €9
- T-bone Steak
- Lo Chateaubriand di Scottona - l’etto
- €15
- Chateaubriand Steak
- L'Entrecote di Angus del Nebraska
- €30
- Nebraska's Steak
- La Faraona con salsa Peverada e Polenta
- €24
- Guinea Fowl with Peverada Sauce and Cornmeal Mush
- Il trancio di Orata al Cartoccio Mediterraneo
- €30
- Mediterranean-Style Baked Sea Bream Fillet in Foil
Secondi piatti - dalla sala
- La Tartare di Carne cruda “Selezione Macelleria Bottega” con Crostini
- €24
- Raw Beef Tartare "Selected by Bottega Meats" With toasted Bread (Whole grain Bread on request)
Contorni
- Contorni cotti di stagione
- €5
- Seasonal side dishes
- Radicchio di Treviso ai ferri
- €6
- Treviso Radicchio
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