Menu 2026 - Ristorante Ai Cadelach
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Last update
March 22, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (16)
Antipasti
- Il Cappuccino di Patate al Tartufo con Uovo cotto a bassa temperatura
- €14
- Potato Cappuccino with Truffle and slow-cooked Egg
- Insalatina di Carciofi con scaglie di Grana Dop
- €13
- Artichoke Salad with Grana Dop Shavings
- Il Carpaccio di Cervo marinato su Prato fiorito di Misticanza
- €13
- Marinated Venison Carpaccio on a bed of mixed Salad
- Prosciutto Crudo San Daniele tagliato al coltello
- €10
- Knife Cut Ham
- Radicchio di Treviso in vasocottura in Carpione
- €11
- Treviso Radicchio jar cooked i Carpione
- Il Pomodoro San Marzano con Olive, Capperi ed Acciughe
- €11
- San Marzano Tomato with Olives, Capers and Anchovies
Primi piatti
- I Tagliolini di Pasta fresca al Tartufo Nero
- €17
- Tagliolini Pasta with Black Truffle
- La Zuppa di Cipolla gratinata
- €12
- Gratinated Onion soup
- I Bigoi in salsa
- €14
- Bigoi pasta with sauce
- Gnocchetti di Patate al Gorgonzola, Pere e polvere di Caffè
- €14
- Potato Gnocchi with Gorgonzola, Pears and Coffee powder
- Le Pappardelle ai Carciofi
- €13
- Pappardelle Pasta with Artichoke
- Strudel di Zucca e Noci con radicchio di Treviso stufato
- €13
- Pumpkin and Walnut Strudel with Braised Treviso Radicchio
Secondi piatti - dalla griglia di ennio
- La Mia Costata di Scottona - l’etto
- €7
- Beek Rib Steak
- La Mia Fiorentina di Scottona - l’etto
- €9
- T-bone Steak
- Lo Chateaubriand di Scottona - l’etto
- €15
- Chateaubriand Steak
- Il mio Tomahawk di Scottona selezione Premium-l'etto
- €12
- Tomahawk Steak from Premium Selection
- La bistecca di Waghyou
- €35
- Waghyou Steak
- Il trancio di Orata al Cartoccio Mediterraneo
- €30
- Mediterranean-Style Baked Sea Bream Fillet in Foil
- Il Cuberol di Angus New Zeland
- €28
- Angus New Zealand Cuberol
- Il Controfiletto di Capriolo al Burro e Salvia
- €30
- Roe Deer Sirloin with Butter and Sage
Secondi piatti - dalla sala
- La Tartare di Carne cruda “Selezione Macelleria Bottega” con Crostini
- €24
- Raw Beef Tartare "Selected by Bottega Meats" With toasted Bread (Whole grain Bread on request)
Contorni
- Contorni cotti di stagione
- €5
- Seasonal side dishes
- Radicchio di Treviso ai ferri
- €6
- Treviso Radicchio
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