Menu 2026 - Ristorante Ancòra di Agostino Iacobucci

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Il gambero viola incontra l’insalata russa: €30
Colazione al mare: €30
Ricciola marinata, pastinaca, nocciola e caffè
Seppia e cavolo nero versione 2024: €30
Anguilla di comacchio, shitake, mela annurca, sesamo, insalatina di alghe e daikon intingolo al vermouth: €30
Animella, carote in carpione, senape e bernese alla liquirizia: €30

Il bottone “ricordo dello spaghetto alle vongole“: €29
Risotto alla pescatora adriatico “anni 80”: €29
Conchiglie granchi blu, fagioli, bottarga di tonno e spuma di armellina: €30
Plin di mora romagnola, radici, funghi e tartufo: €29

Triglia croccante, frutta secca, elisir di zucca ai sapori orientali: €40
Piccione, quinoa, radicchio, uva fragola e cicoria selvatica: €42
Spigola pil pil, scarola alla napoletana, uvetta, pinoli e olive di gaeta: €40

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