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Menu 2025 - Ristorante Aquavitae del Grand Hotel Terme di Riolo
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Last update
November 28, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (29)
All food photos (3)
Menù pranzo lunedì
- Primo - gnocchi al gorgonzola, noci e speck
- €11
- Primo - farfalle al sugo di tonno e prezzemolo
- €12
- Primo - crema di verdure
- €9
- Secondo - bresaola rucola e grana
- €13
- Secondo - insalata di mare con verdurine croccanti
- €14
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena luned
- Primo - tagliatelle con zucchine e guanciale
- €12
- Primo - spaghetti allo scoglio
- €11
- Primo - pastina in brodo vegetale
- €9
- Secondo - salsiccia alla griglia
- €12
- Secondo - orata gratinata al forno
- €13
- Secondo - omelette al parmigiano
- €9
- Contorno - erbette saltate all’olio evo
- €4
- Dessert - crema mascarpone con amaretti e scaglie di cioccolato
- €6
Menù pranzo marted
- Primo - risotto al sangiovese con parmigiano
- €14
- Primo - farfalle al salmone affumicato e crema di latte
- €13
- Primo - crema di zucchine
- €9
- Secondo - braciola di maialino alla griglia
- €12
- Secondo - filetto di scorfano gratinato al forno
- €14
- Secondo - melanzane alla sorrentina
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena martedi
- Primo - rigatoni alla norma
- €13
- Primo - linguine al tonno fresco e bottarga
- €13
- Primo - pastina in brodo di gallina
- €9
- Secondo - galletto al forno alle erbette
- €13
- Secondo - filetto di pesce san pietro grarinato al forno
- €14
- Secondo - burger vegetale al forno
- €10
- Contorno - peperoni gratinati al forno
- €4
- Dessert - ciambella romagnola con crema agli agrumi
- €5
Menù pranzo mercoledi
- Primo - garganelli con ragù light di manzo
- €13
- Primo - spaghetti con cozze alla marinara
- €14
- Primo - crema di carote e semi di zucca
- €9
- Secondo - prosciutto di parma e melone
- €11
- Secondo - trota salmonata gratinato al forno
- €14
- Secondo - frittata agli spinaci
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena mercoledi
- Primo - fusilli al pesto di rucola, lime e pancetta
- €12
- Primo - bigoli in salsa di acciughe e cipolla
- €13
- Primo - pastina in brodo di gallina
- €9
- Secondo - arrosto di manzo con salsa al sangiovese
- €14
- Secondo - gallinella di mare in guazzetto
- €13
- Secondo - parmigiana di melanzane con basilico
- €12
- Contorno - patate sabbiose al forno
- €4
- Dessert - crema agli agrumi con macedonia di frutta
- €5
Menù pranzo giovedi
- Primo - strigoli con panna e salsiccia
- €13
- Primo - insalata di riso con verdure, coriandolo e salmone
- €11
- Primo - crema di patate e porri
- €9
- Secondo - scaloppine al limone
- €12
- Secondo - baccalà alla livornese e prezzemolo
- €13
- Secondo - strudel alle verdure al forno
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena giovedi
- Primo - risotto alla milanese al parmigiano
- €12
- Primo - tagliolini agli scampi e pomodorini
- €14
- Primo - minestrone di verdure con crostini
- €12
- Secondo - filetto di maialino su crema al parmigiano
- €13
- Secondo - filetto di pesce persico con zucchine, carote e mandorle
- €13
- Secondo - polpette di patate con salsa rosa
- €10
- Contorno - zucchine alla menta
- €4
- Dessert - millefoglie scomposta con frutti rossi
- €6
Menù pranzo venerdi
- Primo - tagliatelle al ragù tradizionale
- €13
- Primo - risotto alla pescatora
- €14
- Primo - crema di verdure con crostini
- €9
- Secondo - svizzera di manzo alla griglia
- €13
- Secondo - frittura di calamari, gamberi e verdurine
- €15
- Secondo - uova pochè su crema al parmigiano e paprika
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena venerdi
- Primo - tortelloni ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
- €13
- Primo - tagliolini con ragù di pesce
- €14
- Primo - zuppa di legumi e cereali al rosmarino
- €12
- Secondo - medaglione di tacchino arrostito con la salsa di verdure
- €13
- Secondo - capasanta gratinata al forno
- €15
- Secondo - tortino di broccoli su fonduta di scoparolo
- €10
- Contorno - patate duchessa
- €4
- Dessert - gelato artigianale con petali di mandorle tostate
- €5
Menù pranzo sabato
- Primo - pennette con panna e prosciutto
- €12
- Primo - mezze maniche con sugo di canocchie
- €13
- Primo - crema di spinaci e patate all’olio evo
- €9
- Secondo - tagliata di pollo con funghi champignon e parmigiano
- €13
- Secondo - filetto di merluzzo in crosta di patate e cipolla
- €13
- Secondo - insalata caprese con basilico fresco
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena sabato
- Primo - tagliolini allo scalogno, pomodorini e pancetta
- €12
- Primo - risotto agli scampi e coulis di pomodoro fresco
- €14
- Primo - crema di ceci e rosmarino
- €10
- Secondo - tagliata di manzo al sale dolce e rosmarino
- €12
- Secondo - insalata di polpo con patate
- €15
- Secondo - frittata alle cipolle di tropea
- €10
- Contorno - melanzane alla griglia
- €5
- Dessert - semifreddo al torroncino
- €6
Menù pranzo domenica
- Primo - risotto con verdure e croccante di salsiccia
- €14
- Primo - calamarata con sugo di crostacei e pomodorini
- €13
- Primo - tortellini in brodo di gallina
- €9
- Secondo - agnello scottadito con rosmarino e salse
- €13
- Secondo - spiedini di calamari e gamberi gratinati al forno
- €14
- Secondo - tortino di verdure con crema al parmigiano
- €9
- Frutta fresca del giorno
- €5
Menù cena domenica
- Primo - farfalle con zucchine, pomodorini e guanciale
- €12
- Primo - sedanini al sugo di granchio e brendy
- €14
- Primo - passatelli asciutti con pomodorini freschi e rucola
- €10
- Secondo - cotoletta alla milanese con salsa rosa
- €10
- Secondo - trancio di salmone con salsa verde al prezzemolo
- €15
- Secondo - soufflè di verdure con crema al parmigiano
- €10
- Contorno - patate prezzemolate
- €4
- Dessert - panna cotta con glassa al cioccolato
- €6
Menù completo - pranzo / cena
- Menù completo
- €30
- Lunedì / martedi / mercoledì / giovedì / venerdì / sabato / domenica
Acqua
- Acqua (1 lt)
- €3.5
Domenica cena a buffet
- Primi - mezze maniche con cozze e vongole
- Primi - pasta e fagioli
- Primi - crema di verdure
- Secondo - scaloppine al limone
- €12
- Secondo - filetto di orata gratinato al forno
- Contorno - formaggi misti
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