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Ristorante arabo al andalus milano
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Popular dishes
Zampini di manzo
€8
Harira Zuppa di ceci
€2.5
Msamen
€1.5
Harcha
€1.5
The caldo alla menta
€1
Lenticchie con spezie orientali
€5
Orata al forno con patate
€9
Bastila di pesce
€7
à la carte
Last update: March 2024
Menu al andalus
Baisara (crema di fave)
€2
Harira Zuppa di ceci
€2.5
L’harira è una zuppa marocchina, preparata con carne, verdure e legumi.
L’harira è una zuppa aromatica, dove si mescolano i profumi della cucina mediterranea e mediorientale con l’uso di spezie come : curcuma, coriandolo, cannella, paprika, prezzemolo, zenzero …
Za3luk (mix di verdure con spezie)
€3
Msamen
€1.5
Il msemmen è una specialità culinaria tipica del Maghreb. L'impasto è a base di farina, semola di grano duro, lievito, burro, sale e acqua
Batbot
€1.5
Harcha
€1.5
Harcha, focaccine dolci marocchine a base di semola.
hanno un gusto molto delicato e leggermente dolce, adatte per merenda o colazione accompagnate da marmellata, miele o formaggio acido, molto buone anche da abbinare al salato come contrasto.
The caldo alla menta
€1
Caffe marocchino
€1
Tagine carne
€10
La tajine di manzo è un secondo tipico della cucina marocchina, a base di carne e verdure speziate.
Tagine pollo
€9
Pollo con patatine fritte
€7
Testina di manzo con cipolla e uvetta
€8
Testina di manzo con verdure
€8
Zampini di manzo
€8
Riso con pollo
€7
Couscous con agnello
€9
Carne con prugne
€9
Carne con verdure di stagione
€9
Polpette al sugo con spezie
€8
Trippa
€7
Lenticchie con spezie orientali
€5
Fagioli con spezie
€5
Grigliata mista di carne
€18
Orata al forno con patate
€9
Pesce fritto misto con spinaci e insalata
€10
Vitello al vapore con patate e carote
€10
Piatto agnello con verdure
€12
Bastila di pollo
€5
Bastila di pesce
€7
Dessert
Chebakia
€2
Briouats
€2
Drinks
Acqua
€1.5
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