Menu 2025 - Ristorante Armonia
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 7, 2025
Chef
Riccardo Fazio
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (11)
All food photos (112)
Antipasti
- Millefoglie di melanzana violetta
- €26
- Melanzana violetta, pomodoro grappolo, formaggio, pasta phillo croccante e basilico
- L’ uovo poche’
- €25
- Fonduta di piacentino ennese, tartufo, croutons di pane al rosmarino e aceto balsamico
- Tartare di tonno rosso
- €32
- Tonno rosso, chips di arancia allo zafferano, gelato di cipolla rossa, dressing limone
- Crudo di mare
- €89
- Carpaccio di pesce del giorno, tartare di tonno, tartare di salmone e avocado, gamberetti locali, scampi, seppia
- Battuta di manzo
- €44
- Tartare di manzo, maionese al tartufo, croccante di scalogno, spumone di parmigiano reggiano ,cucunci
- Carpaccio di gambero rosso
- €59
- Carpaccio di gambero rosso locale con salsa arancia, mandorla, limone ed erbette
- Astice (prezzo per 100gr)
- €22
- Gambero rosso di mazara (prezzo per 100gr)
- €33
- Gambero mediterraneo locale (prezzo per 100gr)
- €20
- Scampi (prezzo per 100gr)
- €21
- Ostriche (prezzo per pezzo)
- €9
Primi piatti
- Mezzi paccheri ai profumi siciliani
- €30
- Mezzo pacchero con pesce spada, melanzana, pomodoro, uvetta e pinoli
- Tagliolino di pasta fresca al gambero
- €38
- Tagliolino di pasta fresca, gamberone, concassè di pomodoro, elisir di gambero rosso, aglio nero
- Busiate al pesto trapanese
- €28
- Busiate con basilico, pomodoro, mandorle, pecorino stagionato
- Raviolo alla "norma”
- €30
- Raviolo di pasta fresca farcito con crema di melanzana, crema di pomodoro e ricotta infornata e salsa al basilico
- Minestra di pasta mista
- €34
- Minestra di pasta mista con fonduta di patata, triglia, gamberetto, calamaro spillo, cozze e vongole
- Cromatico di verdure
- €26
- Carote, zucchine, patate, spinaci, fagiolino, bieta, broccoli verdi, cavolfiore, ricotta fresca, croutons di pane
Secondi piatti
- Spigola ai profumi mediterranei
- €42
- Spigola, pomodorino ciliegino, patata, capperi, olive, basilico
- Polpo scottato al marsala
- €36
- Polpo scottato al marsala con crema di cavolfiore
- Tataki di tonno e peperone
- €44
- Tataki di tonno scottato con crema di peperone e cipolla rossa in agrodolce
- Ombrina e zucchine
- €38
- Filetto di ombrina con “muddica atturrata” e crema di zucchine
- Pescato del giorno locale (prezzo per 100gr)
- €14
- Gambero rosso di mazara (prezzo per 100gr)
- €33
- Gamberone locale (prezzo per 100gr)
- €20
- Scampi (prezzo per 100gr)
- €21
- Astice (prezzo per 100gr)
- €22
- Lombo d'agnello croccante
- €44
- Lombo di agnello in due cotture, panatura croccante di panko, fondo bruno, crema di piselli
- Tenero di vitello da latte
- €48
- Filetto di vitello, fondo bruno al vermouth, crema di carota
- Wagyu chuck roll (prezzo per 100 gr)
- €35
- Insalata mista
- €14
- Composizione a vostro piacere
- Verdure alla griglia
- €12
- Melanzana, peperone, zucchina, pomodoro, origano
- Patate saltate/ fritte
- €14
- Purè di patate
- €12
Grandi classici
- Il vitello tonnato
- €38
- Vitello da latte, maionese, tonno e fiori di cappero di salina
- Lasagna di pasta fresca alla bolognese
- €34
- Lasagna di pasta fresca all’uovo, salsa bolognese e besciamella
- Tagliolino al tartufo
- €42
- Tagliolino di pasta fresca all’uovo, burro e tartufo nero
- Cotoletta di vitello (400gr.) alla milanese
- €49
- Vitello da latte e pane aromatizzato e patatine fritte
Menu vegano - antipasti
- Caponatina siciliana di verdure
- €22
- Melanzana, peperone, zucchine, sedano, carota, cipolla, pomodoro, patata, pinoli, uva passa, basilico
- Insalata mista
- €14
Menu vegano - primi piatti
- Cromatico di verdure
- €24
- Carote, sedano, zucchine, patate, spinaci, fagiolino, bieta, cavolfiore, piselli, croutons di pane
- Maccheroni
- €28
- Pomodoro ciliegino, melanzana violetta, zucchina e basilico fresco
- Spaghettone artigianali
- €28
- Salsa al pomodoro san marzano e basilico fresco
- Linguine al pesto di basilico
- €28
- Linguine con basilico, aglio, pinoli
Menu vegano - piatto unico
- Cotoletta di melanzana
- €24
- Cotoletta di melanzana fritta con patate al forno
- Sandwich vegano
- €26
- Pane bianco tostato, zucchine e melanzane alla griglia, paté di pomodoro secco
- Pizza vegana
- €21
- Salsa al pomodoro e verdure a vostro piacere
- Verdure alla griglia
- €16
- Melanzana, peperone, zucchina, pomodoro alla griglia con origano
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.