Menu 2025 - Ristorante Bean
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Giovanna Bean
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (84)
Antipasti
- La nostra selezione di salumi e formaggi
- €18
- Polentina con sopressa, funghi misti e gorgonzola dolce
- €10
- Crostone di pane con zucchine marinate gamberoni e cipolla rossa caramellata
- €9
- Polpettina di melanzane con stracciatella pugliese su salsa di pomodoro e parmigiano
- €12
Primi
- Orzotto con salsiccia nostrana, zucca arrosto e radicchio, mantecato al parmigiano
- €15
- Gnocchi di patate fatti in casa con ricottina fresca, salmone, zest di arancia e semi di papavero
- €12
- Paccheri alla amatriciana con guanciale romano e pecorino crotonese
- €14
- Cavatelli freschi con salsiccia, funghi porcini e ‘nduja calabrese
- €15
- Gnocchi di patate fatti in casa con ragù di vitello tagliato a coltello e funghi chiodini
- €16
- Pappardelle fresche con pomodorini zucchine e gamberoni
- €15
- I nostri spaghetti al pomodoro
- €10
Secondi
- Filetto di orata con patate al forno, rosso di rapa e chips di cavolo nero al sesamo
- €22
- Filetto di salmone con verdure grigliate e salsa yoghurt
- €21
- Coniglio della giovi ‘in tecia
- €19
- Tagliata di cuberoll, angus irlandese
- €18
- Seppie in umido con polentina
- €16
- Guancette di manzo al vino rosso
- €16
Contorni
- Spinaci al parmigiano
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista o verde
- €5
Le nostre wok
- Di pollo
- €14
- Con zucchine e carote saltate, riso basmati, pollo, germogli di soia
- Di gamberi
- €16
- Con zucchine e carote saltate, riso basmati, gamberi, germogli di soia
- Di salmone,
- €18
- Con zucchine e carote saltate, riso basmati, salmone, germogli di soia
Menu’ vegano- antipasti
- Crostone di pane caldo con verza stufata, olive taggiasche e chips di carote in saor
- €9
- Pancake salato con crema di porcini, e insalatina autunnale con radicchio rosso e mela rossa
- €10
Menu’ vegano- primi
- Spaghetti integrali con broccolo romano in aglio e olio, crema di rape rosse e crunchy piccantino di tarallo pugliese
- €14
- Crespella con cicoria ripassata, bacon 100% plant based, besciamella all’avena e nocciole
- €14
- Sorgotto con zucca al rosmarino e funghi chiodini
- €12
- Riso venere con zucchine, susine fresche e pesto di basilico
- €12
Menu’ vegano- secondi
- Taco di claire
- €15
- Taco integrale di kamut con crema di carciofi, cavolo viola, verdure grigliate e pomodorini confit con contorno di fagioli con cipolla e patatine fritte
- Polpette di lenticchie al sugo di pomodoro accompagnate da patate spadellate al porro
- €16
- Hamburger di fagioli borlotti con contorno di zucca fior di cappero e cipolla rossa
- €16
- - wok di verdure miste saltate con salsa tamari e sesamo tostato. Contorno di riso basmati
- €15
Pizze vegane (tonda)
- Veg 1
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella di riso, verdure di stagione e semi di zucca
- Veg 2
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella di riso, wurstel vegani e patatine fritte
- Veg 3
- €13
- Salsa di fagioli cannellini, mozzarella di riso, funghi misti, zucca e timo
La nostra selezione di pizze (tonda)
- La regina margherita
- €6
- In time
- €13
- Fiordilatte, speck in cottura, bufala, scaglie di grana e pomodorini confit
- La nostra capricciosa
- €17
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, crema di carciofi, salamino e brie.
- Bean
- €13
- Fiordilatte, prosciutto cotto aromatizzato alle erbe, pomodorini confit, stracciatella pugliese, fior di cappero e scaglie di cioccolato fondente.
- Jate cuntent!
- €9
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di tropea, ‘nduja e salsiccia
- Vitaminika
- €10
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, verdure miste, e parmigiano
- Tosca
- €11
- Fiordilatte, pere, gorgonzola dolce, brie e noci.
- Merano
- €11
- Fiordilatte, mela verde, brie e speck
- Sfiziosa
- €17
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, zucchine grigliate, pomodorini confit, brie e salamino piccante.
- Stizziscitici
- €15
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, salalmino piccante, peperoni, aglio acciughe e peperoncino
- Tigre contro tigre
- €15
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, melanzane grigliate e gorgonzola dolce.
- Castellana arrotolata
- €18
- Fiordilatte, funghi misti, brie e speck.
- Divina arrotolata
- €18
- Fiordilatte, funghi porcini, parmigiano, prosciutto crudo
- Verdiana
- €17
- Fiordilatte, verdure grigliate, pesto e pecorino
- Clara
- €16
- Fiordilatte, sopressa, gorgonzola, radicchio
- Autunno
- €18
- Fiordilatte, zucca, funghi chiodini, brie, pancetta
I nostri panini
- Bean burger
- €13
- Pane al latte fatto in casa, hamburger di manzo, edamer, pancetta, valeriana, pomodorini confit, salsa di mayo e senape
- Il panino..del cavolo
- €14
- Pane al latte fatto in casa, hamburger di manzo, provola, pancetta, uovo all’occhio di bue e cavolo cappuccio viola
- Fish burger
- €18
- Pane integrale ai cereali, salmone, avocado, mozzarella fiordilatte, lattuga, maionese
- Il_calabro
- €18
- Pane al latte fatto in casa, hamburger di manzo, provola, cipolla di tropea, friggitelli, nduja
- Il solito club sandwich
- €14
- Prosciutto cotto, pancetta, frittatina, edamer, pomodoro condito e lattuga
- Sud club sandwich
- €14
- Spianata calabra, peperoni, cipolla rossa, peperoncino, edamer, lattuga e pomodoro
Extra
- Patatine fritte
- €4.5
- Crocchette di patate 5 pz
- €4.5
- Jalapenos 1 pz
- €1.5
- Olive ascolane 8 pz
- €4.5
Birre
- Birrificio ayinger con oltre 130 anni di storia. C l 0.5
- €5.5
- Lager 4,8% weizen 5,1%
- Birre artigianali
- €5
- Birrificio dimont (arta terme - udine) cl 0.33
- Birrificio foran castions di strada ud cl 0,5
- €7
- Direttamente dall’azienda agricola mondini, l’unico birrificio in f-vg che vanta su alcune birre la doppia certificazione bio e glutenfree. L’orzo di loro produzione viene coltivato e trasformato passo a passo sino a diventare prodotto finito.
- Heineken alla spina, cl 0.33
- €3.5
- Birra analcolica 0.0% alc./vol cl 0.33
- €4.5
Vini
- Prosecco calice
- €3
- Friulano calice
- €3
- Sauvignon calice
- €3
- Cabernet calice
- €3
- Merlot calice
- €3
Aperitivi
- Gingerino
- €2.5
- Spritz bianco
- €3
- Spritz rosso
- €3
- Spritz aperol
- €4
- Spritz campari
- €4
- Americano
- €6
- Gin tonic/lemon
- €7
Liquori e amari
- Calabro ‘ antica ricetta calabrese
- €4.5
- Piretta, clementina, peperoncino, finocchietto, liquirizia, bergamotto
- Amari classici
- €4
Bibite & co
- Acqua
- €2.5
- Coca cola e coca cola zero,the alla pesca, the al limone cl 0.33
- €3
- Bibite polara ‘antica ricetta siciliana’ cl 0,33
- €3.5
- Chinotto, aranciata, limonata, tonica
Caffe’ dersut
- Espresso
- €1.3
- Espresso macchiato
- €1.4
- Deca
- €1.5
- Deca macchiato
- €1.6
- Orzo
- €1.6
- Orzo macchiato
- €1.7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.