Menu 2026 - Ristorante Braceria Cattleya
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (196)
Antipasti
- Gamberoni al Brandy
- €17.5
- Insalata di polpo
- €18.5
- Patate, olive e pomodorini ciliegino
- Crudité sapore di mare
- €30
- Pesce spada, tonno pinna gialla, gamberoni e uova di lompo e Salmone
- Zuppa di cozze
- €16.5
- (rossa / verde)
- Gamberoni ai Sapori Orientali
- €20
- Con Pane Panko è Maionese al Nero di Seppia
- Cruditè Reale
- €85
- Scampi, Gambero Rosso, Gamberone, Pesce Spada, Tonno Pinna Gialla e Uova di Lompo
- Gamberoni al Sambuca
- €23.5
- con Peperone e Patate
Primi piatti
- Tagliolini freschi e gambero rosso
- €23.5
- (con riduzione di brodo di pesce)
- Tagliolini freschi all'astice con ciliegino
- €29.5
- (Min, Due Persone) Non si applica Sconto The Fork
- Delizia di cattleya ai frutti di mare
- €23.5
- (tagliolini freschi e nero di seppia)
- Tagliolini freschi cozze e vongole
- €22.5
- Tagliolini freschi Cacio e Pepe di Mare
- €26
- Scampi, Gamberoni e uova di Lompo
- Risotto giallo zafferano, cozze e mazzancolle
- €22.5
- Risotto EQ2 con Tartare di Gambero Rosso
- €28.5
- con Fumè di Crostacei
- Risotto alla Boscaiola
- €18
- con funghi
Secondi di pesce
- Gran fritto misto
- €25
- Paranza (pesce di piccolo taglio) e Calamari
- Calamaro ripieno alla griglia
- €22.5
- Con Nero di Seppia e Melanzane
- Grigliata mista
- €30
- (calamari, gamberoni, pesce spada, filetto d'orata)
- Polpo e calamaro affogato alla mediterranea
- €22.5
- Con salsa di pomodoro
- Branzino / Orata fresca alla griglia 400/600 gr.
- €30
Secondi di carne
- Swami Platinum ( Costata )
- €9
- Prezzo all'etto ( Non si effettua Sconto )
- Rubia Gallega - Roxa D'ouro ( Costata )
- €10.9
- Prezzo all'etto ( Non si effettua Sconto )
- Sashi Choco ( Costata ) Metodo Giapponese
- €9.8
- Prezzo all'etto ( Non si effettua Sconto )
- Sashi Prussian ( Costata )
- €8.5
- Prezzo all'etto ( Non si effettua Sconto )
- Tagliata con Pomodorini, Rucola e Scaglie di Parmigiano
- €27
- Filetto al Pepe Verde
- €28.5
- Hamburger di Chianina 200 gr.
- €24.5
- Panino XXl e Patatine Fritte
- Hamburger di Angus Irlanda 200 gr.
- €23.5
- Panino XXL e Patatine Fritte
Contorni
- Verdure grigliate del giorno
- €7
- Melanzane, zucchine, peperone
- Patatine fritte
- €4.5
- Insalata mista
- €9
- Patate prezzemolate
- €7
Menu' kids
- Gnocchi al pomodoro
- €9.5
- Non si applica sconto the fork
- Trofie fresche al pesto
- €9.5
- Non si applica sconto the fork
- Cotoletta e patatine fritte
- €12.5
- Non si applica sconto the fork
- Nuggets e patatine fritte
- €12.5
- Non si applica sconto the fork
Dessert
- Dolce della casa
- €8
- Dolci fatti in casa
Vino alla Spina
- Bianco Vivace vol 12.5% ml 250
- €6.6
- Vino delle Langhe
- Bianco Fermo vol 11.5% ml 250
- €6.5
- Vino delle Langhe
- Rosso vol 14% ml 250
- €6.5
- Vino delle Langhe
- Calice di Vino Bianco ( Langhe Sauvignon )
- €4.5
- Calice di Vino Frizzante ( Langhe Chardonnay )
- €4.5
- Calice di Vino Rosso ( Barbera )
- €4.5
Vini Rossi in Bottiglia
- Barolo Terre S. D.O.C.G. vol 14.0% cl 0.75
- €45
- Del Roero, colore rosso rubino intenso, gusto con l'invecchiamento secco, piacevolmente fruttato, profumo intenso di frutti rossi
- Nebbiolo D'Alba D.O.C Sup. vol 14.0% cl 0.75
- €39
- Dolcetto D'Alba D.O.C. vol 13.5% cl 0.75
- €30
- Delle Langhe, colore rosso rubino, gusto secco, piacevolmente amaro, armonico, profumo piacevolmente vinoso
- Appassimento Barbera D.O.C vol 15.5% cl 0.75
- €35
- Delle Langhe, colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, gusto armonico, morbido e vellutato
Vini Bianchi in Bottiglia
- Arneis Langhe D.O.C. vol 13.0% cl 0.75
- €32
- Delle Langhe. colore giallo con riflessi paglierini, gusto frutti giovani, secco e asciutto, profumo di frutti bianchi
- Arneis Roero D.O.C.G. vol 14.0% cl 0.75
- €30
- Del Roero, colore scarico in paglia gialla, gusto intenso di fiori bianchi
- Sauvignon Langhe D.O.C vol 13.5% cl 0.75
- €35
- Delle Langhe, colore verdolino chiaro, gusto equilibrato di buona acidità, sapido, profumo intenso con note di frutta tropicale
- Chardonnay Langhe D.O.C. vol 13.0% cl 0.75
- €35
- Delle Langhe, colore giallo paglierino, gusto secco, vellutato e morbido, profumo intenso di fiori bianchi
- Piemonte Viognier D.O.C. vol 12.5% cl 0.75
- €33
- Del Roero
- Passito Langhe DOC Arneis vol. 13.5%
- €35
Spumante
- Brut Ca Reale cl. 0.75 vol. 12.0%
- €28
- Sigillo Ducale Roero Arneis DOCG cl.0.75 vol. 13.0%
- €45
- Moscato D'Asti cl. 0.75 vol. 5.5%
- €25
Liquori
- Grappa delle Langhe/Arneis
- €6
- Amaro Del Capo, Jàgermeister, Baileys, Sambuca
- €6
- Passito Arneis
- €7
- Amari artigianali ( Sicilia )
- €8
- Sublime ( Lime ), Fino ( Finocchietto Selvatico ) Dalloro ( con Foglie di Alloro )
Magnum lt. 1.5 Vini Rossi
- Piemonte Albarossa DOC 2019
- €65
- Barolo DOCG 2018
- €90
- Nebbiolo D'Alba DOC Sup. 2018 Terre Sabaude
- €70
- Barbera D'Alba DOC 2022 Sup. TS Monarca
- €60
- Barbaresco DOCG 2019 Terre Sabaude
- €85
- Barolo DOCG 2015 Riserva
- €110
- Spumante Sigillo Ducale Roero Arneis DOCG 2018
- €85
- Metodo Classico
- Grappa Moscato/Malvasia/Barolo con Scatola in legno
- €78
- Cofanetto Regalo in Legno Magnum
- €15
Birre Artigianali
- Altaluna vol 5.6% - Blanche
- €6.5
- Birra di puro malto, chiara dal carattere forte. gradevolmente fruttata e speziata
- Cangrande vol 4.8 - Helles
- €6.5
- Lievemente luppolata dal colore dorato con profumi erbacei e di miele d'acacia
- Monaco vol 5.6% - Amber Lager
- €6.5
- Di grande carattere, colore rosso ambra con profumi fruttati e leggermente tostati
- Teodorico vol 9% - Baltic Porter
- €6.5
- Brassata con il metodo della decozione con aggiunta di melata di bosco di produzione locale, colore nero, profumo toffee, caffè e cacao.
- 1291 pils
- €6.5
- Al naso fresca e floreale
- Bern
- €6.5
- Birra puro malto con sentori di miele e crosta di pane
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Coca cola, Fanta, sprite, Coca cola Zero cl 0.33
- €3.5
- Birre cl 0.33
- €4.5
- Ichnusa, Heineken
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €2
- Caffè Corretto
- €3
- Coperto
- €2.5
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