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Menu 2025 - Ristorante Braceria Manzaut
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Last update
May 14, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (13)
Antipasti
- Salumi e formaggi
- €8
- Antipasto manzaut
- €16
- Jamon bellota
- €16
- Crudo e burrata
- €12
- Vegetariano
- €14
- Tartare in agrodolce
- €16
- Carpaccio
- €14
- Sushi di carne (3pz)
- €10
- Pallote cacio e ove
- €4
- Bombette ripiene di carne
- €5
- Pizzondelle
- €7
- Bruschettone
- €6
Primi
- Tagliatelle o gnocchi al ragù di wagyu
- €7
- Tagliatelle o gnocchi al pomodoro fresco e basilico
- €7
- Tagliatelle o gnocchi crema di asparagi e guanciale croccante
- €7
- Ravioli
- €10
- Insalata di riso
- €6
- Insalata di farro
- €7
Secondi
- Caprese
- €6
- Cotoletta di manzo
- €12
- Arrosto misto
- €15
- Hamburger e patatine
- €12
- Salsicce
- €7
- Wagyu (all'etto)
- €7.5
- Costata delle nostre carni (al kg)
- €60
- Costata delle nostre carni speciali (al kg)
- €80
- Tagliata di entrecôte
- €16
- Filetto in salsa teriyaki
- €18
- Straccetti di pollo
- €8
- Maialino nero
- €12
- Fiorentina delle nostre carni (al kg)
- €60
- Fiorentina delle nostre carni speciali (al kg)
- €80
- Panino manzaut
- €12
- Panino vegetariano
- €10
- Arrosticini di filetto di pecora (c.u.)
- €1.1
- NON SI APPLICA SCONTO SU QUESTO PRODOTTO
- Arrosticini di angus (c.u.)
- €1.2
- (Solo su prenotazione) - NON SI APPLICA SCONTO SU QUESTO PRODOTTO
Contorni
- Patatine fritte
- €5.5
- Patate alla contadina
- €4
- Verdure di stagione
- €4
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €4
- Insalata di pomodori
- €4
Dolci
- Biscotto scomposto con mousse di tiramisù
- €5
- Cannolo con mousse di tiramisù e crema pistacchio
- €5
- Torta della nonna
- €5
Frutta
- Macedonia
- €5
- Frutta di stagione
- €5
Bevande
- Acqua 1 litro
- €2
- Acqua 1/2 litro
- €1
- Coca cola
- €3
- San pellegrino
- €4
- Fanta
- €3
- Caffè
- €1.2
- Amari
- €3
- Grappe barricate
- €6
Vini
- Vini
- Selezione dai vigneti d'abruzzo
Birre
- Kozel bionda
- €5
- Kozel rossa
- €5
- Ichnusa
- €3
- Birre speciali
- €5.5
- Birra alla spina 0.2
- €3
- Birra alla spina 0.4
- €4
Prosecchi
- Calice
- €4
- Bottiglie a partire da
- €10
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