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Menu 2025 - Ristorante Canova
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Last update
May 25, 2025
Chef
Cristian Marchione
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (41)
Pesce cruda
- Carpaccio di tonno
- €26
- Tartare di tonno con crema di patate
- €22
- Carpaccio di spigola
- €19
- Tartare di spigola, avocado e lime
- €26
- Carpaccio di gambero rosso
- €37
- Tartare di gambero rosso
- €39
- Carpaccio di scampi
- €37
- Tartare di scampi
- €39
- Plateau santo mare
- €120
- 8 Ostriche, 4 scampi, 4 gamberi rossi
Al pezzo
- Ostriche (al pezzo)
- €7
- Gamberi rossi di mazara del vallo (MP)
- Scampi di mazara del vallo (MP)
Antipasti caldi
- Involtino di melanzana (al pezzo) min 2
- €10
- (Gamberi rossi e ravanello)
- Involtini di tonno (al pezzo) min 2
- €10
- (Scampi e menta)
- Polpette di spigola
- €19
- Cicoria e calamari
- €26
- Fritto misto
- €34
- Polpo e patate
- €26
- Straccetti di tonno con olive e pomodori
- €29
- Broccoli con gamberi
- €29
Antipasti vegetariani
- Insalata di finocchi e pomodori ciliegino
- €15
- Insalata di carciofi e parmigiano
- €19
Primi piatti
- Paccheri di gragnano con scorfano e pomodorini
- €29
- Risotto ai frutti di mare (minimo per due) -pp
- €34
- Risotto seppie e carciofi (minimo per due) -pp
- €29
- Gnocchetti con gambero rosso, datterini e pecorino
- €34
- Tagliatelle di gragnano con astice del mediterraneo
- €48
- Tagliolini con scampi e menta
- €38
- Spaghetti with clams
- €29
- Linguine alla nerano
- €23
Secondi piatti
- Calamari alla piastra
- €35
- Spigola al sale per due con patate al forno ( M.P.)
- Tagliata di tonno
- €36
- Astice del mediterraneo alla griglia, al vapore o alla catalana ( M.P.)
- Grigliata mista
- €56
- (Scampo o gambero, calamaro, filetto di pesce)
- Zuppa di fragolino (minimo per due) - pp
- €28
Banco del pesce
- Banco del pesce
- Informatevi con il nostro cameriere per le disponibilità del giorno cotte in guazzetto, all’acqua pazza, alla griglia o al forno.
Contorni
- Cicoria
- €12
- Spinaci
- €9
- Carciofi alla romana
- €15
- Cime di rapa
- €9
- Insalata di pomodori
- €9
- Patate al tartufo nero
- €12
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