Who is the chef at Ristorante Caravaggio?

At Ristorante Caravaggio, the chef is Mirco Vettorato .

Does Ristorante Caravaggio have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Ristorante Caravaggio?

If you plan to eat at Ristorante Caravaggio, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ristorante Caravaggio have vegan options on the menu?

Yes, Ristorante Caravaggio has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ristorante Caravaggio have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Caravaggio has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Caravaggio have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Caravaggio has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Ristorante Caravaggio

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 12, 2026

Chef

Mirco Vettorato

Type of cuisine

Lombardo

Menu photos (9)

All food photos (177)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti

Tartare di manzo con crema di funghi, tartufo del monte baldo e mozzarella di bufala: €20
Carpaccio di angus affumicato, crema di radicchio rosso, pan brioche tostato e ristretto al valpolicella: €18
Tartare di salmerino, le sue uova marinate alla soia, yogurt greco al limone e crostini di pane: €19
Polpo cotto a bassa temperatura, zucca e liquirizia: €20
Uovo fritto su fonduta di tremosine, spinacino all’aglio dolce e crumble di castagne: €15
Battuto di melanzana, pomodoro datterino e basilico: €14
Insalatina orientale a modo mio con tonno affumicato su crema di ceci e miso: €16

Primi

Ravioli al branzino su salsa al granchio blu e semi di zucca tostati: €19
Trofie al ragù d’anatra, castagne all’aglio fermentato e ricotta di pecora: €17
Calamarata con burro al limone, sarde e caviale di aringa: €18
Tagliolini ai 3 pomodori con pecorino romano: €15
Risotto alla zucca mantovana e funghi porcini: €20
Tagliatella all’uovo con tartufo nero: €24
Mezzemaniche con ragù di mare e cappero soffiato: €19
Crema del giorno con crostini di pane: €13

Secondi

Tagliata di manzo con pomodoro condito, rucola e scaglie di parmigiano reggiano: €20
Salmerino scottato su crema di sedano rapa e pomodoro confit e salsa gardesana: €19
Fritto misto di mare a modo nostro con salse di accompagnamento: €22
Filetto di manzo alla rossini con rostì di patate e castagne: €25
Maialino a bassa temperatura funghi porcini e chips di zucca: €20
Pappa al pomodoro con zucca arrostita e verza stufata: €14
Filetto di branzino alla mediterranea con spinaci leggermente piccanti: €20

Contorni

Insalata mista: €6
Verdure di stagione alla griglia: €7
Patate al forno: €6
Patatine fritte: €7
Spinaci saltati: €6

Dessert

Macedonia di frutta fresca con sorbetto al limone: €7
Tiramisù con crema al mascarpone e amaretto: €9
Mousse alle castagne con crumble alla vaniglia e nocciola: €9
Ananas marinato all’anice stellato con gelato alla vaniglia: €8
Mousse al mandarino con granola alla liquirizia e zucca: €9
Spuma al cioccolato, amarene candite e gelato al fior di latte: €8
Mousse al latte di mandorla con frutti di bosco: €8

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