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Menu 2025 - Ristorante Caravaggio
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Last update
May 23, 2025
Chef
Mirco Vettorato
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (14)
All food photos (164)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on May 30
Available on Jun 27
Lunch menù - antipasti
- Crudo di parma e melone estivo
- €14
- Insalata di farro con verdurine in agrodolce e tremosine affumicato
- €14
- Caprese con mozzarella di bufala
- €12
- Tartare di salmerino con crema di avocado
- €18
- Gazpacho di pomodoro con mazzancolle e pane alle erbe
- €16
- Manzo affumicato con riduzione di amarone e cialde di grana padano
- €15
Lunch menù - primi
- Linguine a modo tuo con
- €15
- Pomodoro fresco e basilico; pesto e burrata; carbonara; aglio olio e peperoncino; bolognese
- Zuppa di verdura
- €12
- Tagliatelle all’uovo al ragù di mare
- €20
Lunch menù - secondi
- Fritto di calamari e gamberi
- €20
- Cotoletta alla milanese con contorno di patate fritte
- €19
- Dalla griglia a scelta a base di pesce con contorno di verdure di stagione grigliate
- €20
- Filetto di salmone / trancio di tonno / filetto di salmerino / calamaro
- Dalla griglia a scelta a base di carne con contorno di patate al forno
- €18
- Entrecote di manzo / petto di pollo
Lunch menù - dolci
- Macedonia di frutta con sorbetto al limone
- €8
- Tiramisù con crema al mascarpone e amaretto
- €10
- Cremoso alla fragola con crumble alla vaniglia e ricotta di pecora
- €12
- Mousse al limone e basilico con granola alla liquirizia
- €10
- Mousse al latte di mandorla con frutti di bosco
- €10
- Spuma al cioccolato, amarene candite e gelato fior di latte
- €10
- Ananas marinato all’anice stellato con gelato al pistacchio
- €10
Lunch menù - insalatone
- Insalatona greca
- €16
- Insalata verde, feta, olive taggiasche, cetrioli, origano, pomodorini
- Caesar salad
- €19
- Insalata verde, pollo, acciughe, grana padano, crostini di pane, bacon, salsa caesar
- Insalata poke
- €18
- Riso basmati, edamame, salmone, pomodorini, cetrioli, avocado
Lunch menù - snacks
- Toast
- €8
- Prosciutto cotto e fontina
- Focaccia
- €12
- Farcita con ricotta vaccina, pomodoro confit, olive taggiasche e pesto di basilico
- Sandwich
- €12
- Con salmone affumicato e maionese al lime
- Hamburger classico
- €19
- Con pane, maionese, pomodoro, insalata, patate fritte
- Cheese bacon burger
- €19
- Con pane, maionese, pomodoro, insalata, bacon, fontina, patate fritte
Lunch menù - dolci
- Macedonia di frutta fresca
- €8
- Tiramisù con crema al mascarpone e amaretto
- €10
- Fragole e menta con sorbetto al limone
- €10
- Cheese cake ai frutti di bosco con crumble alla vaniglia e limone
- €12
- Gelato
- €8
- (Cioccolato,vaniglia,fragola,limone,pistacchio,nocciola)
Dinner - antipasti
- Tartare di manzo con bagna cauda, perlage di tartufo e mozzarella di bufala
- €25
- Oca porchettata, ristretto al valpolicella, scalogno fondente e cips di riso soffiato
- €18
- Tartare di salmerino, le sue uova, salsa yogurt, limone candito e pan brioche tostato
- €22
- Polpo a bassa temperatura, patate viola, avocado e pane carasau al rosmarino
- €22
- Battuto di melanzane, pomodoro datterino e basilico
- €18
- Panzanella rivisitata con mazzancolle e burratina pugliese
- €21
- Fesa di manzo a bassa temperatura, crema tonnata e carciofi al limone
- €19
Dinner - primi
- Fusillone cacio e pepe con anguilla affumicata e caviale
- €25
- Trofie con ragù di anatra all’aglio nero e scaglie di tremosine affumicato
- €22
- Ravioli alla borragine su crema di sedano rapa e pane alle erbe leggermente piccante
- €20
- Risotto con fiori di zucchina, guanciale croccante e polvere di cipolla bruciata
- €24
- Tagliolini ai 3 pomodori con ricotta di pecora
- €19
- Tortelli di carne ai funghi porcini con ristretto di manzo, cips di grana padano
- €20
- Crema gratinata di fagioli cannellini, paprika dolce e sesamo
- €16
Dinner - secondi
- Trota scottata su crema di mais, zucchine alla scapece e salsa gardesana
- €21
- Fritto misto di mare a modo nostro con salse di accompagnamento
- €26
- Tagliata di manzo con insalatina di radicchio in carpione, pomodoro confit e pecorino romano
- €24
- Zuppetta di scorfano in vaso cottura con salicornia e crostone di pane all’aglio dolce
- €25
- Pluma di maialino iberico alla soia, zabaione al passion fruit e erbette ripassate
- €26
- Pappa al pomodoro con tofu scottato e ortiche
- €20
- Tonno scottato con salsa alla puttanesca e indivia belga al sesamo
- €22
Dinner - contorni
- Insalata mista
- €8
- Verdure di stagione alla griglia
- €8
- Patate al forno
- €8
- Patatine fritte
- €5
- Spinaci saltati
- €8
Dinner - dolci
- Macedonia di frutta con sorbetto al limone
- €8
- Tiramisù con crema al mascarpone e amaretto
- €10
- Cremoso alla fragola con crumble alla vaniglia e ricotta di pecora
- €12
- Mousse al limone e basilico con granola alla liquirizia
- €10
- Mousse al latte di mandorla con frutti di bosco
- €10
- Spuma al cioccolato, amarene candite e gelato fior di latte
- €10
- Ananas marinato all’anice stellato con gelato al pistacchio
- €10
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