Menu 2026 - Ristorante Cenacolo
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Last update
December 19, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
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Preset menus
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Antipasti
- Uovo morbido con tartufo con crostoni di pane
- €13
- Pappa al pomodoro e basilico con stracciata di burrata
- €10
- Tortino di patate con lamelle di tartufo su fonduta di pecorino
- €11
- Vellutata di zucca,guanciale croccante e crumble di amaretti
- €10
- Tortino di patate con lamelle di tartufo su fonduta di pecorino
- €11
- Selezione di salumi del mastro norcino allegretti di trevi e formaggi dell’altopiano umbro con torta al testo
- €17
- Parmigiana di melanzane
- €10
Primi piatti
- Tagliatelle artigianali all’uovo con funghi porcini e tartufo
- €17
- Strangozzi artigianali con cacio e pepe
- €14
- Umbricelli alla "Antica Norcina" con tartufo
- €15
- Maltagliati di farro al ragù bianco di lepre
- €15
- Zuppa di legumi misti con crostini al timo
- €11
- Spaghettone di Gragnano IGP trafilato al bronzo all' Amatriciana
- €12
Secondi piatti
- Tagliata di controfiletto di manzo, verdure grigliate
- €22
- Grigliata mista della tradizione umbra con erbette di campo saltate in padella
- €19
- (salsiccia, capocollo, manzo, agnello)
- Scottadito di agnello con patate al forno
- €17
- Hamburger di angus con pan germoglio,guanciale croccante,caciotta Umbrae cipolla caramellata servito con patatine fritte
- €15
- Cinghiale in umido con polenta della tradizione
- €16
- Baccalà “alla perugina” pomodoro, prugne, pinoli
- €16
- Vegane di ceci e melanzane con insalatina di cavolo cappuccio in agrodolce e maionese vegana al timo
- €12
- Insalatina di cavolo cappuccio in agrodolce e crema di basilico
Contorni
- Verdure alla griglia
- €6
- Patate al forno con rosmarino
- €6
- Erbe di campo saltate
- €6
- Insalata di misticanza
- €6
- Patatine fritte
- €6
Dolci
- Tiramisù della casa
- €6
- Cantuccini e vino dolce
- €6
- Noir al bacio perugina glassato al cioccolato
- €6
- Rocciata di assisi con crema alla vaniglia
- €6
- Tagliata di frutta di stagione
- €6
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