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Menu 2024 - 东北往事 - Ristorante Cinese
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东北往事 - Ristorante Cinese
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à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
A la carte
- Pesce alla griglia con aroma
- €30
- Strisce di branzino, tofu, verdure di stagione, vermicelli, salsa piccante, arachidi, cipollotti, zenzero, aglio, salsa di soia
- Calamari alla piastra
- €14
- Calamari, sedano, peperone, cipolle, salsa piccante, coriandolo, cipollotti, zenzero, aglio, peperoncini
- Insalata piccante caratteristica
- €15
- Verdure di stagione, radice di loto, vermicelli, salsa di soia, salsa piccante, cipolle, zenzero, aglio
- Pollo alla piastra
- €14
- Bocconcini di pollo, sedano, peperoni cipolle, coriandolo, salsa piccante, zenzero, aglio, salsa di soia, peperoncini secchi
- Cavolfiori e gamberi alla piastra
- €14
- Cavolfiore, gamberetti, cipolle, peperoni, peperoncini secchi, salsa piccante
- Pesce alla griglia con stile cinese
- €12
- Sgombro, salsa di pomodoro, aceto
- Manzo stile hong kong
- €14
- Manzo, peperoni, cipolle, aceto
- Gamberi alla taiwanese
- €14
- Gamberi, panatura croccante, semi di sesamo
- Zuppa d'oro con pesce, agnello
- €22
- Salsa di zucca, pesce, fettine di agnello, funghi enoki, peperoncini secchi, coriandolo
- Intestini alla piastra
- €14
- Intestino, sedano, prezzemolo, peperoni, zenzero, aglio, salsa piccante
- Patate alla piastra
- €10
- Patate a fette, peperoncini secchi, peperoni, cipollotti
- Manzo alla piastra
- €14
- Manzo, sedano, coriandolo, peperoni, cipolle, zenzero, aglio, salsa piccante
- Gamberi alla piastra
- €14
- Gamberi, peperoncini secchi, cipolla, sedano, coriandolo, salsa piccante, zenzero, cipollotti
- Cavolo alla piastra
- €9
- Cavolo, peperoncini secchi, peperoni, salsa piccante, zenzero, aglio
Piatti caratteristici del ristorante - hot pot di pechino € 38,00 (base per hot pot)
- 3pz di gamberoni, 1 pz di granchio, 1pz di calamaro, 1 piatto di tofu congelato, 1 piatto di crauti, 1 piatto di vermicelli di riso, 2 porzioni di contorni
- Salsa di sesamo, fiori di erba cipollina, tofu fermentato, olio di peperoncino
Piatti caratteristici del ristorante - contorni e carne per fonduta
- Crauti
- €5
- Broccoli cinese
- €5
- Tofu congelato
- €5
- Bok choy
- €5
- Funghi neri cinesi
- €5
- Vermicelli di patate
- €5
- Tofu grande
- €4
- Polpette di carne
- €8
- Fettine di agnello
- €10
- Fettine di manzo
- €10
- Patate fritte
- €5
- Trippa di manzo
- €8
- Bocconcini di pollo
- €12
- Costine
- €10
- Pancetta
- €10
- Noodle istantane
- €4
Cucina classica del nord-est
- Maiale in pastella agrodolce
- €14
- Cipolla verde, zenzero, aglio, carne di maiale, aceto, salsa di soia
- Maiale saltato in salsa caramellata
- €14
- Cipolla verde, zenzero, aglio, carne di maiale, peperoni, salsa di soia
- Strisce di maiale in salsa di fagioli di soia di pechino
- €14
- Carne di maiale, cipollotto, tofu secco, salsa di fagioli fermentati, salsa di soia
- Noodles con salsa del nord est
- €12
- Noodles di amido di patate, cetriolo, carota, orecchie di giuda, uovo, carne di maiale tritata, salsa di soia, salsa di sesamo aceto, aglio, coriandolo
- Tris di verdure
- €10
- Melanzane, patate, peperoni, cipolla verde, zenzero, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia
- Melanzane saltato in stile liaoning
- €10
- Melanzane, peperone verde, cipolla, cipolla verde, zenzero, aglio, salsa di soia
- Tofu secco con peperoni piccanti
- €9
- Peperoncino, tofu secco
- Tofu in salsa piccante e pepata
- €8
- Cipolla verde, zenzero, aglio, carne macinata, salsa piccante, salsa di soia
- Tofu casalingo
- €9
- Tofu, peperone, sedano, cipolla verde, zenzero, aglio, salsa di soia
- Pezzi di carne fritti in pastella
- €12
- Carne di maiale, pepe nero, amido
- Carne disossata saltata piccante
- €10
- Peperoncino, carne di costine, cipolla, zenzero, aglio, salsa di soia
- Noodles saltati con crauti
- €8
- Crauti, carne di maiale, vermicelli di patate dolci, salsa di soia
- Pollo saltato con verdure miste
- €17
- Pollo, patate, peperone, cipolla, salsa piccante, zenzero, aglio
- Costine di maiale brasate/agrodolci
- €14
- Peperone, salsa di soia / ketchup, aceto
- Costine di maiale al sale e pepe / piccanti
- €14
- Pepe di sichuan, peperone, cipolla / salsa piccante, peperone, cipolla
- Stinco di maiale alla dongpo
- €24
- Stinco di maiale, zenzero, salsa di soia
- Insalata di stinco di maiale
- €12
- Stinco, aglio, olio di peperoncino
- Polpette saltate con cavolo cinese
- €8
- Carne di maiale tritata, cavolo cinese, cipolla verde, aglio, salsa di soia, orecchie di giuda
- Involtini di carne bianca con crauti
- €14
- Crauti, pancetta, salsa di soia
- Due varietà di carne in salsa tradizionale
- €12
- Fegato di maiale, rene di maiale, stomaco di maiale, intestino di maiale, peperoni, cipolla, salsa di soia, zenzero, aglio
- Fegato in salsa agrodolce e piccante
- €12
- Fegato di maiale, peperoni, cipolla, salsa piccante, salsa di soia, aglio.
- Verdure da intingere in salsa
- €8
- Verdure di stagione, uovo, salsa di fagioli fermentati, salsa di soia
- Cavolo piccante saltato con pancetta
- €10
- Kimchi, carne di maiale, cipolla verde, zenzero, aglio, salsa piccante, salsa di soia.
- Pasta di fagioli rossi con neve di cotone
- €14
- Ripieno di pasta di fagioli rossi, albume d'uovo, zucchero
- Patate dolci saltato con caramellate
- €13
- Patata dolce, zucchero
- Mais ricoperto di uovo salato sbriciolato
- €13
- Chicchi di mais, tuorlo d'uovo salato, amido
- Datteri con crosta croccante
- €13
- Datteri, amido
- Agnello saltato con cipolle verdi
- €14
- Cipollotti, fette di agnello, salsa di soia, salsa di ostriche
- Manzo saltato con cipolle verdi
- €14
- Cipollotti, fette di manzo, salsa di soia, salsa di ostriche
- Agnello con cumino
- €14
- Cumino, peperoni, cipolla, peperoncino secco, salsa di soia, aglio
- Piccoli pesci gialli fritti
- €14
- 4 piccoli pesci gialli, uovo, pepe nero
- Uova in salsa agrodolce e piccante
- €10
- Uovo, peperoni, orecchie di giuda, germogli di bambù, peperoncino, aceto
- Fagiolini saltati e asciugati
- €12
- Fagiolini, carne di maiale tritata, fagioli fermentati, pepe di sichuan, peperoncino
- Maiale brasato in salsa rossa
- €14
- Carne di maiale, biancospino, salsa di soia
- Maiale brasato con yuba (pelle di tofu)
- €14
- Yuba, carne di maiale, salsa di soia
- Piccole polpette di maiale brasate
- €12
- Carne di maiale tritata, coriandolo, cipolla verde, zenzero, aglio, salsa di soia, uovo, briciole di pane
- Melanzane intere stile "zia di campagna"
- €12
- Melanzane, carne di maiale tritata, salsa di fagioli fermentati, coriandolo, aglio, salsa di soia
- Calamari secchi saltati
- €14
- Calamari, sedano, peperoni, peperoncini secchi, cipolla, coriandolo, zenzero, aglio, pepe di sichuan
- Reni di maiale saltati
- €14
- Rene di maiale, peperoni, cipolla, salsa di soia
- Intestino di maiale saltato
- €14
- Intestino di maiale, peperoni, cipolla, salsa di soia
- Intestino di maiale asciutto saltato
- €14
- Intestino di maiale, sedano, peperoni, peperoncini secchi, pepe di sichuan, coriandolo, foglia di alloro
- Peperoncini tritati e uova al vapore
- €10
- Peperoncini, uova
Insalata di carne
- Piatto misto di alimenti brasati
- €20
- Salsa di soia
- Manzo brasato
- €9
- Manzo, salsa di soia
- Gizzard di pollo brasato
- €8
- Gizzard di pollo, salsa di soia
- Insalata fredda di trippa di manzo
- €8
- Trippa di manzo, cetriolo, peperone, salsa piccante, zenzero, aglio, salsa di soia
- Whole peanuts
- €6
- Arachidi, edamame
- Insalata mista
- €8
- Cetrioli, yuba, arachdi, funghi neri
- Tofu e uova centenario
- €8
- Uova centenarie, tofu, peperoni, salsa di soia, zenzero, aglio, aceto
- Cavolo cinese piccante
- €7
- Cavolo cinese, peperoncino, zenzero, aglio, salsa di calamari
- Pollo in salsa piccante
- €10
- Pollo, salsa di sesamo, burro di arachidi, salsa di soia, coriandolo, olio di peperoncino, aceto, arachidi tritate
- Fette di polmone alla coppia
- €12
- Manzo, trippa di manzo, sesamo, burro di arachidi, salsa di latte fermentato, coriandolo, aceto, olio di peperoncino, arachidi tritate
- Pesciolini e arachidi
- €9
- Pesce piccolo, arachidi, cipolla verde, aceto, salsa di soia
- Insalata fredda di dofu secco
- €9
- Tofu secco, peperone verde, pepe di sichuan, cipolla verde, aceto
- Insalata di cetrioli
- €8
- Cetriolo, aceto, salsa di soia, zenzero, aglio
- Spinaci con aceto invecchiato e arachidi
- €10
- Spinaci, arachidi, aceto, aglio, peperoni, salsa di soia, olio di peperoncino, olio di sesamo
- Pollo affumicato
- €12
- Pollo, peperoni, peperoncino secco
- Trippa di maiale affumicato
- €10
- Trippa di maiale, peperoni, peperoncino secco
- Intestino di maiale affumicato
- €12
- Intestino di maiale, peperoni, peperoncino secco
- Gelatina di pelle di maiale fatta in casa
- €10
- Pelle di maiale
- Salsiccia fatta in casa
- €12
- Tritato di maiale, aglio
- Tiger salad
- €8
- Cetrioli, arachidi, cipolla verde, peperoncino
Stufato in pentola di ferro
- Maiale stufato tradizionale
- €38
- Carne di maiale, intestino di maiale, ossa di maiale, crauti, vermicelli di patate dolci,
- Gran misto stufato
- €38
- Carne di maiale, patate, fagioli verdi, melanzane, peperoni, pomodoro
- Pollo stufato con funghi
- €45
- Pollo, funghi, vermicelli di patate dolci, salsa di fagioli fermentati, salsa di soia
- Costine di maiale stufate
- €38
- Costine di maiale, fagioli verdi, patate, mais, salsa di fagioli fermentati, salsa di soia
- Maiale brasato con fagioli verdi secchi
- €40
- Carne di maiale, patate, fagioli verdi secchi, pasta di fagioli fermentati, salsa di soia
- Stufato di costolette di manzo
- €45
- Costolette di manzo, patate, daikon
- Stufato di pesce
- Pesce, tofu, spaghtti di patate
- Oca stufata con patate/ cavolo acidificato
- €60
- Oca, patate, crauti, salsa di soia
Contorni aggiungibili
- Crauti
- €18
- Funghi neri
- €5
- Patate
- €5
- Mais
- €5
- Yuba
- €5
- Fagioli verdi secchi
- €14
- Tofu
- €5
- Tofu secco
- €5
- Tofu di pesce
- €5
- Tofu a mille foglie
- €5
- Funghi
- €6
- Sangue di maiale
- €5
- Daikon
- €5
- Fiori secchi
- €5
- Vermicelli di patate
- €5
- Tagliatelle fatto a mano
- €4
- Panini cinesi (1pz)
- €2
- Tortilla di mais
- €2.5
Sapore locale
- Filetto di pesce* in brodo piccante
- €20
- Branzino, germogli di soia, cetriolo, salsa piccante, peperoncino secco, pepe di sichuan
- Pesce in brodo con verdure in salamoia
- €20
- Branzino, crauti, succo di zucca, peperoncino secco, pepe di sichuan, coriandolo
- Fettine di manzo* in brodo acido
- €20
- Fettine di manzo, succo di zucca, funghi enoki, peperoncino secco, pepe di sichuan.
- Fettine di manzo* in brodo piccante
- €20
- Manzo, germogli di soia, cetriolo, peperoncino secco, pepe di sichuan, aglio, cipolla
Stuzzichini
- Pollo alla affumicato
- €8
- Pettine di pollo, salsa piccante, salsa di soia, aceto, cumino, peperoncino tritato
- Calamari alla piastra
- €14
- Calamari, cumino, peperoncino tritato, salsa piccante, aceto, salsa di soia, cipolla
- Uova sodo sulla piastra
- €10
- Uova sodo, cumino, peperoncino tritato, salsa piccante, aceto, salsa di soia, cipolla
- Riso
- €2
- Rotolo fiori di pane (1pz)
- €2
- Millefoglie (1pz)
- €2
- Torta di mais
- €2.5
- Farina di mais, succo di zucca
- Ravioli al sedano
- €14
- Macinato di maiale, sedano, salsa di soia
- Ravioli al crauti
- €14
- Crauti, carne di maiale tritata, salsa di soia
- Ravioli ai tre sapori
- €16
- Erba cipollina, uovo, gamberetti
Antipasti
- Involtini primavera (1pz)
- €2
- Involtino con verdure fritto
- Chele di granchio fritte (2pz)
- €4
- Nuvole di drago
- €4
- Chips di gamberi
- Bocconcini di pollo fritti (4pz)
- €6
- Edamame
- €5
- Goma wakame
- €6
- Ravioli di carne (3pz)
- €5
- Pane cinese al vapore (2pz)
- €4
Zuppa
- Zuppa agropiccante
- €6
- Verdure, tofu, pollo, uova in salsa agropicante
Primi
- Riso cantonese
- €7
- Piselli, prosciutto, uova
- Riso saltato con gamberi
- €8
- Gamberi, verdure miste, uova
- Riso saltato vegetariano
- €7
- Mais, verdure miste, uova
- Spaghetti di riso saltati con gamberi*
- €8
- Gamberi, verdure miste, uova
- Spaghetti di riso saltati con verdure
- €7
- Verdure miste
- Spaghetti di riso saltati speciali
- €8
- Verdure miste, uova
- Udon saltati con gamberi*
- €8
- Gamberi, verdure miste, uova
- Udon saltati vegetariano
- €7
- Verdure miste
- Udon saltato piccanti con manzo
- €8
- Manzo, verdure miste, uova, salsa piccante
- Ramen saltato con gamberi*
- €8
- Gamberi, verdure miste, uova
- Ramen saltato con vegetariano
- €7
- Verdure miste, uova
- Spaghetti di soia saltato con gamberi*
- €8
- Gamberi, verdure miste
- Spaghetti di soia saltato con vegetariano
- €7
- Verdure miste
- Spaghetti di soia piccanti
- €8
- Carne di maiale, verdure miste, salsa piccante
- Gnocchi saltato vegetariano
- €7
- Verdure miste
- Gnocchi saltato con gamberi*
- €8
- Gamberi, verdure miste
Secondi
- Manzo con funghi e bambù
- €9
- Manzo, funghi, bambù
- Manzo con patate
- €9
- Manzo, mandorle
- Strisce di maiale in salsa agrodolce
- €9
- Maiale, peperoni
- Pollo con funghi e bambù
- €9
- Pollo, funghi, bambù
- Pollo alle mandorle
- €9
- Pollo, mandorle
- Pollo con patate
- €9
- Pollo, patate, cipolla
- Pollo al limone
- €9
- Pollo fritto, limone
- Pollo agrodolce
- €9
- Pollo, peperoni, cipolla, ananas
- Pollo con verdure
- €9
- Pollo, verdure miste
- Pollo kung pao
- €9
- Pollo, peperoni, cipolla, arachidi
- Gamberi con funghi e bambù
- €9
- Gamberi, funghi, bambù
- Gamberi con verdure
- €9
- Gamberi, verdure miste
- Gamberi al limone
- €9
- Gamberi, limone
- Gamberi agrodolce
- €9
- Gamberi, peperoni, cipolle, ananas
- Gamberi kung pao
- €9
- Gamberi, peperoni, cipolle, arachidi
- Nabe di manzo
- €9
- Piccola padella con manzo, scalogno, peperoni, cipolla
- Nabe di pollo
- €9
- Nabe di pollo piccola padella con pollo, scalogno, peperoni, cipolla
- Nabe di gamberi
- €9
- Piccola padella con gamberi, scalogno, peperoni, cipolla
- Verdure miste saltate
- €8
- Germogli di soia saltati
- €8
- Funghi e bambù saltati
- €8
Dolce fatto a casa
- Conserva di biancospino in vaso di terracotta (1 ciotola)
- €2
Bibite
- Acqua naturale
- €3
- Acqua frizzante
- €3
- Coca cola / coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Estathè limone
- €3.5
- Estathè pesca
- €3.5
- Tè rosso cinese
- €3.5
- Tè cinese
- €3
- Latte di soia
- €5.5
- Latte di cocco
- €3.5
- The caldo
- €4
Birra
- Tsing tao
- €5
- Heineken
- €4.5
- Moretti
- €4
- Birra ichnusa
- €5
Caffè
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.8
- Caffè corretto
- €2
- Cappuccino
- €2
- Amari
- €3
- Liquori
- €3
- Grappa
- €3
Vino bianco
- Ribolla gialla
- €18
- Pinot grigio
- €18
- Colombara chardonnay garda doc
- €18
- Lugana ca dei frati
- €24
Vino spumante
- Prosecco doc extra day
- €15
- Prosecco valdobbiadene extra dry
- €18
- Franciacorta satèn
- €32
- Brut rosé costaripa-mattia vezzola
- €32
Vino rosso
- Chianti
- €18
- Lagrein alto adige doc
- €22
- Le tense sassella valtellina superiore docg
- €28
- Amarone della valpolicella docg
- €45
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