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Menu 2025 - Ristorante Collerotondo
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (14)
Dessert
- Tiramisú
- €4
- Cheesecacke
- €4
- Panna Cotta
- €4
Bruschetteria
- Bruschette semplici 3pz
- €3
- Pane con olio
- Bruschette farcite 3pz
- €4.5
- Zucchine/pomodoro/ melanzane
- Bruschette salsiccia e tartufo 2pz
- €4.5
Antipasti collerotondo (per assaporare il gusto della tradizione)
- Prosciutto tagliato a mano
- €20
- Antipasto Collerotondo
- Salame tipo aquila
- maialino nero
- Salsicce di carne e fegato
- Capocollo
- Guanciale
- Formaggio di pecora di giornata media stagionatura secco
- Zuppa di ceci e farro
Primi
- Gnocco santa pelaggia
- €14
- Gnocchi, ungo cardoncello, salsiccia, zafferano di navelli
- Pappardelle al cinghiale
- €14
- Ravioli al mojitol
- €15
- Ricotta, mandorle, zucchine, menta, lime
- Ravioli primavera (solo se disponibili)
- €15
- Asparagi selvatici, guanciale, crema di pecorino
- Chitarra al ragù d'agnello
- €12
- Polenta alla nostrana
- €14
- Polenta con pomodoro e spuntature di maiale
- Carbonara
- €8
- Arrabbiata
- €8
- Chitarrina all'essenza gamberi e zafferano
- €15
- Chitarrina alla fiumarola
- €15
Minestre del giorno
- Sagne e fagioli
- €12
Braceria
- Fiorentina (/ hg)
- €9
- Lombata di chianina
- Bistecca di scottona (/ hg)
- €5.5
- Bistecca di vitello
- €18
- Bistecca di vacca (/ hg)
- €5.5
- Tagliata gr300
- €20
- Agnello locale
- €20
- Arrosto misto
- €18
- Agnello, salsiccia di maiale, pollo
- Bistecca di maiale
- €10
- Salsicce 3pz
- €10
- Arrosticini grandi 10pz
- €12
Contorni
- Verdura del giorno
- €4
- Insalata
- €4
- Patate fritte o al forno
- €4
- Coperto
- €2
Secondi
- Gamberi in purgatorio
- €20
- Gamberi alla diavola con peperoncino
- €20
- Trota arrosto
- €14
Vini della casa (1/1)
- Rosso1/4
- €3
- Rosato
- €3
- Bianco
- €3
Pacione
- Trebbiano Pacione Ofena
- €10
- Cerasuolo Pacione
- €12
- Montepulciano Pacione
- €14
Pasetti
- Testarossa rosato
- €28
- Rachele trebbiano
- €18
- Dieci coppe montepulciano
- €20
- Testarossa passerina
- €28
- Collecivetta pecorino
- €28
- Madonnella montepulciano
- €28
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