Menu 2026 - Ristorante Consolini
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Last update
February 14, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (9)
Preset menus
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Available on Apr 05
Antipasti
- Bao buns consolini
- €15
- Panini gourmet al vapore
- Carpaccio di manzo con tartufo nero
- €20
- Prosciutto e bufala
- €15
- Prosciutto patanegra
- €30
- Mini hamburger con wagyu
- €18
- Polpo arrosticciato con spuma al basilico e jullien di verdure
- €18
- Moscardini fritti
- €16
- Soutè di cozze e vongole
- €22
- Egamaccio (consigliato per 2 persone)
- €45
- (soutè di cozze, vongole, scampetti, gamberi calamari)
I nostri crudi
- Ostriche poema
- €6
- Scampi crudi (l’etto)
- €11
- Gamberi rossi crudi (l’etto)
- €11
- Carpaccio di spigola con gel al mojito
- €20
- Carpaccio di salmone con gel mele, sedano e noci
- €20
- Carpaccio di ricciola con valeriana pomodori confit
- €20
- Tartare di spigola con gel alle ciliegie
- €20
- Tartare di tonno con avocado
- €20
- Tartare di gambero rosso al mojito
- €25
- Battuta di gambero rosso con gel di frutto di bosco
- €22
- Plateau di crudi
- €40
- (4 ostriche, 2 scampetti, 2 gamberi rossi)
Primi piatti
- Spaghetti affumicati “verrigni” ricotta, zafferano e guanciale croccante
- €16
- Amatriciana o carbonara
- €14
- Tonnarelli cacio e pepe
- €14
- Cordicelle profumo di mare
- €18
- Strozzapreti ricciola pachino olive e basilico
- €18
- Risotto alla crema di scampi
- €16
- Paccheri spigola gamberi e limone
- €16
- Risotto al nero di seppia e julienne di seppioline
- €22
- Spaghetto fumè “verrigni” con gambero rosso e pachino
- €25
- Strozzapreti all’astice
- €37
- Spaghetto vongole e bottarga
- €22
- Spaghetto con pannocchie sgusciate e bottarga
- €25
Secondi piatti
- Spigola al sale flambè (l’etto)
- €8
- Pescato del giorno al forno con patate pachino e olive taggiasche oppure patate e carciofi (l’etto)
- €9
- ( san pietro, dentice, orate, rombi, sogliole, scorfano, gallinella)
- Frittura di calamari e gamberi
- €20
- Tagliata di tonno a seconda del giorno
- €25
- Gamberoni alla catalana o alla brace (l’etto)
- €12
- Scampi alla catalana o alla brace o al sale (l’etto)
- €12
- Riccioli di calamari alla catalana
- €22
- Black cod
- €30
- Tartare di fassona (circa 160 g)
- €25
- Da condire con uovo, fiore di cappero, cetriolini sotto aceto, cipolla di tropea
- Filetto di manzo “yakiniku consolini”
- €30
- Stracetti di filetto con grana e aceto balsamico
- €30
- Costata sakura affumicata con patate al forno (350/400g)
- €32
- Bavetta di manzo cotta a basse temperature (350/ 400g)
- €30
- Entrecote di wagyu A3/A4 japan-kagoshima circa 200g
- €55
Dessert
- Tortino al cioccolato con frutti di bosco e gelato alla vaniglia
- €9
- Tiramisù
- €7
- Fruttini gelato assortiti
- €10
- Creme broulè alla vaniglia o pistacchio
- €7
- Sfera di cioccolato ricotta e arancia
- €9
- Cheese cake ai frutti di bosco
- €9
- Tozzetti con passito di pantelleria ben rye donna fugata
- €10
- Fragole naturali
- €8
- Fragole naturali con gelato
- €10
- Ananas naturale
- €7
- Ananas naturale al maraschino
- €10
- Frutti di bosco naturali
- €10
- Frutti di bosco naturali con gelato
- €12
Vini al calice
- Prosecco - prior valdobbiadene prosecco superiore 2024 brut
- €8
- Alta langa - oudeis brut 2020
- €12
- Vini bianchi - il viki 2023
- €11
- Vini bianchi - friulano 202 3
- €9
- Vini rosé - syrah 2023
- €9
- Vini rossi - syrah 2023
- €9
- Vini rossi - dolcetto d’alba 2021
- €10
Vini premium serviti con il coravin
- Chardonnay cuvée bois 2021
- €20
- Chateau galoupet rosé 2021
- €20
- Montiano 2018
- €20
Magnum le bollicine
- Cuvée prestige brut
- €120
- Alma gran cuvée
- €122
- Teatro alla la scala brut 2016
- €138
- Vittorio moretti limited edition 2013
- €595
- Oudeis brut 2020
- €102
Vini bianchi
- Sauvignon 2023
- €80
- Chardonnay 2023
- €80
Le bollicine - prosecco
- Spago valdobbiadene prosecco dry
- €25
- Miol prosecco doc rosè 2023 brut
- €25
- Prior valdobbiadene prosecco superiore 2024 brut
- €28
Le bollicine - trento DOC
- Maximum blanc de blancs
- €38
- Ferrari perlé
- €70
Le bollicine - franciacorta
- Alma assemblage 1 extra brut
- €56
- Alma assemblage 1 dosaggio zero
- €56
- Alma assemblage 1 rosé
- €65
- Teatro alla scala brut 201 9
- €65
- Brut saten 2018
- €76
- Cuvée prestige brut
- €56
- Vintage collection extra brut 2019
- €82
- Annamaria clementi 2016
- €196
- Brut
- €48
- Saten millesimato 2020
- €58
Le bollicine - alta langa
- Oudeis Brut 2020
- €45
- Propago blanc de blancs extra brut 2019
- €55
- Zero sboccatura tardiva pas dosé 2018
- €82
Le bollicine - champagne
- Dom perignon 2013
- €400
- Lenny kravitz l td ed 2008
- €550
- Rosé 2006
- €640
- Cuvée saint-pétersbourg
- €130
- La grande dame 2015
- €360
- La grande dame 2006
- €550
- Roederer collection 245 2020
- €115
- Cristal 2016
- €460
- Ruinart brut
- €169
- Blanc de blancs
- €169
- Rosé
- €192
- Rosé imperiale
- €110
Vini internazionali bianchi : Francia - chablis
- Chablis grand regnard 2023
- €84
- Chablis mill. de reserve 2023
- €53
Vini internazionali bianchi : Francia - valle della loira
- Pouilly fumé 2022
- €62
- Baron de’l 2018
- €136
Vini internazionali bianchi : Nuova Zelanda
- Chardonnay 2023
- €52
- Sauvignon 2024
- €52
Vini internazionali rosé : Francia - provenza
- Whispering angel rosé 2023
- €46
- Chateau galoupet rosé 2021
- €75
Vini internazionali rossi : Francia - borgogna
- Romanée saint vivant grand cru 2017
- €3,460
Vini nazionali bianchi
- Vermentino 2024
- €25
- Frascati superiore DOCG 2024
- €32
- Donna adriana 2022
- €42
- Capolemole 2024 bio
- €25
- Moro 2022 bio
- €30
- Nzu 2021 – anfora bio
- €48
- Duchessa 2023
- €26
- Terre di ala 2023
- €30
- Falesia 2022
- €36
- Ormae bio
- €29
- Primo frascati superiore DOCG 2023 bio
- €33
- Hermes diactoros ii 2023
- €30
- Chardonnay 2022
- €39
- Linea ars magna chardonnay 2020
- €96
- Linea ars magna viognier 2020
- €96
- Rossj – bass 2022
- €119
- Alteni di brassica 2019
- €180
- Alteni di brassica 2017
- €195
- Gaja e rey 2019
- €290
- Blangè 2024
- €33
- Convento dell’annunciata 2017
- €65
- Corte del lupo 2024
- €49
- Curtefranca 2017
- €115
- Chardonnay cuvée bois 2021
- €72
- Blanc de morgex et de la salle - vini estremi 2022
- €30
- Blanc de morgex et de la salle - affinato in miniera 2022
- €36
- Chardonnay 2022
- €49
- Gewurztraminer 2023
- €49
- Sauvignon 2023
- €49
- Riesling 2021 bio
- €30
- Muller thurgau 2023 bio
- €28
- Pinot grigio 2023 bio
- €28
- Chardonnay 2023
- €28
- Gewurztraminer 2023 bio
- €30
- Misto mare 2024
- €27
- Pinot bianco 2024
- €28
- Chardonnay 2024
- €28
- Gewurztraminer 2024
- €32
- Pinot grigio 2023
- €42
- Beyond the clouds 2021 - 5 grappoli bibenda
- €98
- Beyond the clouds 2022 - the wine journal 95 punti
- €115
- Chardonnay 2024
- €38
- Sauvignon 2024
- €38
- Pinot grigio 2024
- €36
- Vinnae 2024
- €38
- Vintage tunina 2021
- €88
- Ribolla gialla 2024
- €32
- Friulano 2024
- €32
- Ronco delle cime 2023
- €48
- Ronco delle mele 2023
- €60
- Ribolla gialla 2024
- €30
- Soave 2024
- €26
- Sauvignon vulcaia fumé 2021
- €66
- Bianco secco 2024
- €55
- Bolgheri tenuta gualdo al tasso 2024
- €30
- Bramito della sala 2024
- €34
- Conte della vipera 2024
- €42
- Cervaro della sala 2021
- €85
- Primo d’anfora 2020 - anfora
- €58
- Il capobianco 2023
- €42
- Il viki 2023
- €42
- Fosso cancelli trebbiano d’abruzzo 2020
- €50
- Costa d’amalfi bianco 2024
- €36
- Furore bianco 2024
- €45
- Falanghina beneventano 2024
- €25
- Greco di tufo 2023
- €30
- fiano di avellino 2023
- €30
- Fiano di avellino alimata 2019
- €35
- Greco di tufo ponte dei santi 2022
- €35
- Vermentino capichera vendemmia tardiva 2022
- €85
- Veor 2024
- €25
- Un anno dopo 2022
- €29
- Vermentino di sardegna costamolino 2024
- €27
- Aedes etna bianco 2024
- €33
- Salina 2022
- €36
- Grillo flaneur 2024
- €25
- Catarratto lucido 2022
- €25
Vini rosé
- Lagrein rosé 2023
- €28
- Syrah 2024
- €25
- Costa d’amalfi rosato 2024
- €36
- Calafuria 2024
- €28
- Il rosaspina 2023
- €36
Vini rossi
- Syrah 2023
- €25
- Capolemole 2022 bio
- €26
- Nzu 2020 - anfora bio
- €48
- Notturno dei calanchi 2021
- €45
- Atlante 2017
- €50
- Livia 2022 bio
- €34
- Montiano 2018
- €76
- Ogrà 2016
- €99
- Diana nemorensis | 2019
- €25
- Barbaresco 2018
- €305
- Dolcetto d’alba 2023
- €27
- Langhe pinot nero | cortini 2020
- €42
- Nebbiolo 2023
- €35
- Barolo vigna del colonnello 2017
- €200
- Barolo vigna del colonnello 2015
- €210
- Barbera pajena 2022
- €28
- Barolo monclivio 2019
- €63
- Barbaresco sanavento 2020
- €63
- Barbaresco bricco di neive 2020
- €95
- Barolo carpegna 2018
- €140
- Schweizer 2020
- €62
- Pinot nero blauburgunder 2023
- €32
- Lagrein 2023
- €32
- Merlot riserva vigna kastelaz 2019
- €74
- Merlot 2021
- €32
- Alpolicella classico superiore 2016
- €139
- Rosso del bepi 2016
- €195
- Rosso del bepi 2014
- €215
- Amarone classico della valpolicella 2015
- €395
- Amarone classico della valpolicella 2017
- €375
- Valpolicella ripasso 2018
- €52
- Amarone della valpolicella 2015
- €112
- Brunello di montalcino 2018
- €98
- Brunello di montalcino pian delle vigne 2019
- €80
- Rosso di montalcino 2023
- €46
- Chianti classico riserva villa antinori 2022
- €38
- Rosso di montepulciano sabazio 2023
- €25
- Nobile di montepulciano 2022
- €28
- Ornellaia 2019
- €318
- Masseto 2018
- €1,150
- Le difese 2022
- €45
- Sassicaia 2020
- €360
- Sassicaia 2019
- €380
- Tignanello 2019
- €163
- Solaia 2019
- €459
- Merlot cont’ ugo 2020
- €64
- Guado al tasso 2019
- €168
- Rocca di frassinello 2018
- €75
- Rubesco riserva vigna monticchio 2017
- €65
- Fosso cancelli montepulciano d’abruzzo 2017
- €86
- Costa d’amalfi 2023
- €32
- Furore rosso riserva 20 20
- €60
- Aetneus etna rosso 2019 bio
- €50
Cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Prosecco, aperol, soda, arancia
- Campari spritz
- €10
- Prosecco, campari, soda, arancia
- Lemon spritz
- €10
- Prosecco, limoncello, soda, scorza di limone
- Hugo spritz
- €12
- Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta, limone
- Negroni
- €12
- Gin, vermouth rosso, bitter, arancia
- Americano
- €12
- Campari, vermouth rosso, soda, arancia, scorza di limone
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso, succo di lime
- Margarita
- €12
- Tequila, triple sec, succo di lime, sale
- Mojto
- €12
- Rum bianco, succo di lime, soda, zucchero di canna, menta
- Cuba libre
- €12
- Rum bianco, cola, succo di lime
- Espresso martini
- €10
- Vodka, liquore al caffè, sciroppo di zucchero
Selezione di gin tonic
- Gin tonic hendrick’s
- €12
- Gin, acqua tonica, cetriolo, bacche di ginepro
- Gin tonic tanqueray
- €12
- Gin, acqua tonica, bacche di ginepro
- Gin tonic portofino
- €15
- Gin, acqua tonica, limone, rosmarino
- Gin tonic etneum
- €15
- Gin, acqua tonica, limone, arancia
- Gin tonic sabatini
- €15
- Gin, acqua tonica, bacche di ginepro
Frequently Asked Questions
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