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Menu 2025 - Ristorante Curcuma
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Last update
October 22, 2025
Chef
CATIA LOSCHI
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (41)
Antipasti
- Puoi abbinare le nostre salse piccante
- €2.5
- Puoi abbinare le nostre salse verde emiliana
- €3
- Puoi abbinare le nostre salse senape e agave
- €2.5
- Frittelle di filetto di baccala’
- €10
- Servita con dressing all’erba cipollina
- Gamberoni al sale rosa
- €10
- con sedano e salsa teriyaki (a parte)
- Roll di verdure di catia…
- €12
- Ripieno di patate, piselli, curry e lime, avvolto nel porro sbollentato. Servito con dressing e riduzione di balsamico.
- Tortino di polenta al forno con ragu’ di carne
- €8
- Parmigiana di zucchine … spaziale
- €12
Primi
- Paella di pesce gr.780
- €22
- Alla catalana servita in paellero con crosticina croccante
- Paella di pesce gr.380
- €13
- Alla catalana servita in paellero con crosticina croccante
- Bigoli al torchio speciali
- €16
- con pistacchio di Bronte, guanciale croccante
- Tortelli verdi burro e salvia
- €14
- fatti a mano con sfoglia verde, ripieno di ricotta di montagna, spinaci e Parmigiano 30 mesi
- Tortellini con carne bio in brodo
- €17
- fatti a mano
- Pasta fresca del giorno vegan
- €16
Secondi
- Fuori menu’ di pesce fresco
- €20
- Fritto di pesce e carciofi
- €14
- Calamari, mazzancolle e carciofi … frittura leggera
- Seppia in umido con piselli
- €13
- accompagnata da stick di polenta. (variante piccante)
- Faraona nostrana arrosto
- €15
- accompagnata da patate
- Bollito di manzo, cappone, lingua
- €20
- Accompagnato da salsa verde genuina e, mostarda
- Tagliata di manzo argentina black angus
- €20
- Servita con (indivia e radicchio ripassati con uvetta e mandorle) e friggitelli arrostiti
- Burger di zucca (piatto vegan)
- €17
- accompagnato (da indivia e radicchio ripassati con uvetta e mandorle) cavolo viola e maio alla paprika
- Falafel rivisitati di legumi
- €16
- accompagnati da finocchi al timo su emulsione di senape e agave
- Club sandwich vegetariano (…una bomba di sapori)
- €18
- pane tostato liev. madre, spianata di spinaci, salse, Feta. accompagnato da Friggitelli saporiti.
Contorni
- Le patate al forno
- €6
- Spinaci al tegamino
- €6
- Con burro e parmigiano
- Verdure di stagione in forno al timo
- €8
- Carciofi freschi gratinati al forno
- €9
Dessert
- Dolce del giorno tradizionale - a porzione
- €6
- della Chef Catia preparato con prodotti eccellenti
- Incanto - a porzione
- €6.5
- E colata di frutti di bosco
- Dolce del giorno vegan - a porzione
- €7.5
- Il salame vegan - a porzione
- €6.5
- Non ti penti - a porzione
- €6.5
- Mascarpone di montagna al cucchiaio accompagnato da scaglie di cioccolato fondente
- Non ti penti
- €6.5
- Coppa di mascarpone speciale e gianduia
- Rum speziato riserva
- €7.5
- con degustazione di cioccolato fondente 70% - 80%- 90%
Analcoliche
- Acqua liscia in vetro (1l)
- €3
- Acqua frizzante in vetro (1l)
- €0.5
- Coca cola (lattina 33 cl)
- €3.5
- Caffe' illy ristretto
- €2
- Caffe' d'orzo foodness
- €2.5
- Tisane foodness
- €2.5
- Limone e zenzero, cacao dark, entrambe sono senza zuccheri, latte e caffeina per alternare il caffe ' e senza glutine
Alcoliche
- Birra artigianale theresianer chiara in vetro
- €6
- Vino della casa in caraffa bianco - rosso 1/2 litro
- €9
- Birra ichnusa "non filtrata "commerciale
- €4
- Birra " senza glutine "chiara
- €6
- Vino rosso lagrein (trentino) in bottiglia
- €25
- Vino rosso in bottiglia valpolicella
- €24
- Vino rosso in bottiglia valpolicella ripasso
- €30
- Vino frizzante rosso lambrusco di castelvetro bottiglia vetro
- €14
- Vino rosso frizzante varie cantine lambrusco
- €14
- Bottiglia in vetro
- Vino rosato frizzante piazza grande sppumante di modena
- €15
- Bottiglia in vetro
- Vino prosecco rose' bott. Vetro (frizzante)
- €19
- Vino prosecco extra dry o brut (frizzante) varie cantine D.O.C.
- €19
- Bottiglia in vetro
- Vino pignoletto locale frizzante caraffa 1 litro
- €12
- Vino trento DOC brut revi' (bollicine)
- €35
- Bottiglia vetro
- Vino trento DOC dosaggio zero revi' (bollicine)
- €38
- Bottiglia vetro
- Vino franciacorta conatadi castaldi brut (bollicine)
- €40
- Bottiglia vetro
- Vino bellavista brut (bollicine)
- €60
- Bottiglia vetro
- Vino cadelbosco (bollicine)
- €59
- Bottiglia vetro
- Vino champagne (cantine)
- €85
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo chardonnay (cantine)
- €19
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo lugana DOC ca' dei frati (lombardia)
- €28
- Bottiglia vetro
- Vino fermo bianco ribolla gialla braidot (friuli)
- €26
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo vermentino IGT toscana
- €17
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo roero arneis langhe
- €24
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo anthilia donna fugata (sicilia)
- €24.5
- Bottiglia vetro
- Vino bianco fermo muller thurgao (trentino) cavit
- €15.5
- Bottiglia vetro
Distillati /amari/ cocktail
- Jefferson
- €6
- Nikka coffey whisky
- €10
- Whisky lagavulin 16
- €10
- Limoncino /erbe aromatiche di montagna / artigianali
- €4
- Liquerizia pura
- €4.5
- Montenegro o amaro del capo
- €4
- Grappa barrique 903
- €5.5
- Passito ben roye donna fugata (sicilia) (375 ml)
- €55
- Bottiglia vetro
- Grappa bianca "903"
- €5
- Rum agricolo riserva speciale aromatico
- €6
- Gin tonic hendrick's
- €12
- Gin tonic varie marche
- €10
- Cocktail vari
- €12
- Spritz aperol o campari
- €7
Vino passito dolce
- Passito calice di pantelleria
- €6
Calice vino
- Calice di vino bollicine
- €8
- Calice di vino rosso varie cantine" fermo "
- €6.5
- Calice di vino frizzante prosecco bianco
- €6
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