Menu 2025 - Ristorante Da Matteo
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Type of cuisine
Ligure
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Starter
- Carpaccio di tonno e misticanza
- €18
- Insalatina di mare con crema di zucchine e olive taggiasche
- €16
- Zuppetta di cozze e vongole con crostone di pane
- €16
- Frittelle di baccalà con crema di piselli e cipolla fritta
- €14
- Acciughe fritte con patate, fagiolini e salsa piemontese
- €12
- Brandacujun di stoccafisso alla ligure con salsa verde e croccante
- €14
- Tomino alla griglia con marmellata di cipolle rosse
- €10
Main Course
- Tagliolini neri con gamberi , zucchine e pomodori ciliegia
- €20
- Spaghetti al sugo di mare
- €20
- Spaghetti felicetti alle vongole veraci
- €22
- Tagliatelle con ragù di tonno , melanzane ,olive e pomodorini
- €18
- Ravioli di boragine con salsa di pomodoro e basilico
- €12
- Trofie artigianali con pesto nostrano, patate e fagiolini
- €12
Dessert
- Branzino alla ligure con patate ,pomodoro fresco e olive
- €26
- Buridda di stoccafisso “di antonio” alla ligure
- €18
- Tonno pinna gialla scottato con melanzane al forno
- €22
- Fritto di calamari mediterranei e le patatine
- €20
- Grigliata mista di pesce con verdure grigliate
- €30
- Coniglio disossato al pigato con olive, pinoli
- €18
- Tagliata di angus con verdure grigliate
- €26
I dolci della casa
- Gelato alla mela verde con calvados
- €8
- Sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco
- €8
- Semifreddo all’amaretto
- €8
- Crostata con marmellata di arance amare
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Coffee
- €5
- Acqua naturale e gasata - 1l
- €2.5
- Bibite
- €3.5
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