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Ristorante Da Mimì
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Last update
July 2, 2024
Type of cuisine
Italian
Antipasti
- Scrigno di nettuno
- €17
- Prodotti dal mare caldi e freddi
- Insalata di mare
- €14
- Polipo,seppie,gaberetti
- Piatto del casaro
- €12
- Selezioni di formaggi della fattoria biologica di Episcopia con marmellate e miele
- Fantasia lucana
- €15
- Salumi locali con formaggi tipici e tortino caldo di patate e porcini
- Prosciutto e bufala
- €10
- Calameretto con scarola riccia
- €12
- Calamari ripieni di patate sedano e carotine scarola riccia
Primi piatti
- Tonnarelli ai frutti di mare
- €13
- Pasta fresca lunga con frutti di mare
- Tagliolini fatti in casa al tartufo del monte sirino
- €13
- Strascinati ai peperoni cruski di senise
- €9
- Tagliatelle ai porcini
- €9
- Gnocchi alla sorrentina
- €8
- "Rascatieddi"di acqua e farina con pomodoro mozzarella e formaggio
Secondi piatti
- Frittura di calamari e gamberi
- €15
- Trota del lago
- €15
- Trota alla brace
- Baccala'croccante con peperoni cruschi di senise
- €15
- Bistecca di vitello podolico 500 gr
- €18
- Agnello dei pascoli valnocini
- €13
- Bistecca di vitello
- €13
- Filetto di maialino lardellato
- €12
- Con cipolla caramellata e pinoli tostati
- Salsiccia lucana
- €9
- Tagliata di vitello con rucola, grana e pachino
- €17
Pizze speciali
- Nerano
- €8.5
- Crema di zucchine,fiordilatte,chips di zucchine,gamberetti e dressing di caciocavallo
- Tonnara
- €9
- Mozzarella, provola affumicata, filetti di tonno, pomodorini confit, basilico vetrificato e polvere di olive nere
- Mediterranea
- €9
- Bianca fiordilatte,pachino gialli e rossi,olive taggiasche,cipolla in agrodolce,filetti di tonno
- Autunno
- €8.5
- Crema di zucca ,mozzarella,provola affumicata,noci, pancetta croccante
- Tricolore
- €8.5
- Bianca,rucola, pachino,olive taggiasche,stracciatella
- Focaccia primavera
- €8.5
- Focaccia,lattuga,radicchio,rucola,pomodorini gialli e rossi,mais tonno e mozzarella
- Lucana
- €8
- Mozzarella,patate lesse,salsiccia fresca e peperoni cruski di senise
- Costiera
- €8
- Bufala,datterini gialli e rossi,ricotta e scorzette di limone
- Tartufata
- €8
- Fior di latte,tartufo,porcini e grana
- Ninfea rosa
- €8.5
- Focaccia,salmone affumicato,mais rucola e gocce di balsamico
- All' aviglianese
- €9
- Mozzarella,baccala,peperoni cruski di senise
- Ai frutti di mare
- €12
- Pomodoro,frutti di mare
- Cilentana
- €8.5
- Crema di carciofi bianchi campani,fiordilatte,pancetta croccante, crema di caciocavallo
- Burrata
- €8.5
- Mozzarella,petali di san daniele,burrata
- Alla carrettiera
- €7
- Mozzarella,broccoli,salsiccia fresca
- Alla mortadella
- €8
- Mozzarella,mortadella bolognese granella di pistacchio lucano
- Parmigiana2.0
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,melanzane a funghetto burrata
Pizze classiche
- Margherita
- €5
- Pomodoro,mozzarella
- Napoletana
- €6
- Pomodoro,mozzarella,acciughe
- Quattro stagioni
- €7
- Pomodoro,mozzarella,pros. cotto,champignon,carciofi,olive
- Romana
- €6.5
- Pomodoro,mozzarella,capperi,acciughe, olive nere
- Calabrese
- €7
- Pomodoro,mozzarella,salame piccante
- Americana
- €7
- Pomodoro,mozzarella,wustel,patatine
- Fume
- €7.5
- Pomodoro,mozzarella, caciocavallo affumicato speak
- Alla rucola
- €7
- Pomodoro pachino,mozzarella,rucola,grana
- Ortolana
- €7
- Mozzarella,melanzane,peperoni,zucchine
- Focaccia caprese
- €7
- Pomodoro a fette,mozzarella a fette,origano
- Ripieno
- €7
- Calzone,pomodoro,ricotta,mozzarella,prosciutto cotto
- Bufalina
- €7.5
- Pomodoro,bufala,basilico
- Nostromo
- €7.5
- Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla,olive nere
- Quattro formaggi
- €6.5
Contorni
- Verdure grigliate
- €3.5
- Peperoni, melanzane,zucchine
- Insalata mista
- €3
- Patatine fritte
- €3
- Insalata verde
- €2.5
- Cicoria lessa
- €3
Dolci
- Pangelato
- €4
- Dolce con lievito madre, oltre 32 ore di lievitazione con cioccolato belga e gelato da scegliere
- Ricotta e pere
- €4
- Tartufi artigianali del nives
- €4
- Al cioccolato, bianco, pistacchio
- Semifreddo nives
- €4
- Cheese cake al caramello
- €4
Rossi
- Atto
- €18
- Aglianico , igt 13.5%vol cantina del notaio
- Di siris
- €16
- Syrah basilicata igp14%vol cantina gioia al negro elegante sentori fruttati
- Verbo
- €18
- Aglianico doc 14%vol cantina di venosa
- Sulco
- €15
- Aglianico igt 13.5%vol cantina crocco
- Matinone
- €18
- Primitivo di basilicata igt
- Titolo
- €50
- Aglianico doc 14%vol cantina elena fucci
- Remanfredi
- €18
- Aglianico doc 14,5%vol cantine terre degli svevi
- Pinot nero elena walch
- €22
- Pinot nero doc 13%vol cantine elena walch
- Armand
- €18
- Aglianico del vulture d.o.c. cantine alovini
- Alvolo
- €22
- Aglianico del vuture d.o.c. cantine alovini
- Terre degli eventi
- €15
- Aglianico del vulture d.o.c. cantine alovini
- Hera doc
- €28
- Primitivo14.5%vol,cantine alovini affinato 12 mesi in barrique francesi tono purpureo e caldo
- Valpolicella ripasso doc superiore 13.5%vol
- €30
- Cantine pasqua ricco, caldo e morbido al palato, questo ripasso esprime aromi decisi di marasca e sentori tostati.L tecnica di produzione consiste di ripassare il vino sulle vinacce dei vini passiti
- Chianti classico albola
- €20
- Vino biologico 14%vol castello di albola
- Valpolicella doc 12.5%vol
- €15
- Cantina pasqua ,vino fresco con profumi di particolare intensità. Al palato è di buona struttura, rotondo e ben equilibrato.
- Amarone della valpolicella docg
- €55
- Amarone cantine pasqua 15%vol, dal colore rosso intenso, apprezzato per complessità e ampiezza. Un'etichetta in linea con la classicità della tradizione, caratterizzata dalla morbidezza che solo l'amarone è in grado di offrire.
- Nero d'avola amira doc
- €18
- Nero d'avola 13.5%vol (cl)
Bianchi
- Remanfredi
- €18
- Aglianico doc 14,5%vol cantine terre degli svevi
- Verbo
- €18
- Aglianico doc 14%vol cantina di venosa
- Vento mare
- €15
- Chardonnay igt 13%vol cantine crocco
- Mezzocielo
- €18
- Chardonnay igp 13.5%vol cantine gioia dal negro
- Elena walch gewurztraminer
- €22
- Gewurtraminer 14%vol
- Elena walch muller thurgau
- €22
- Muller thurgau,12.5%vol
- Traminer
- €15
- Traminer corvezzo,12.5%vol
- Puleggio
- €12
- Bianco igt vivace basilicata,11%vol
- Grottino di roccanova dop
- €15
- Uve di grottino provenienti dalle cantine graziano,dal sapore elegante e secco
- Il preliminare igt
- €18
- Cantine del notaio 12.5%vol indicato su crostacei e pesce di acqua dolce
- Falanghina beneventana igp
- €15
- Zinzula del salento
- €18
- Fiano e malvasia del salento 12.5% vol masseria altemura
Rosati
- Remanfredi
- €18
- Aglianico doc 14,5%vol cantine terre degli svevi
- Zinzula del salento
- €18
- Fiano e malvasia del salento 12.5% vol masseria altemura
- Verbo
- €18
- Aglianico doc 14%vol cantina di venosa
- Le ralle
- €15
- Rosato basilicata 13%vol cantine alovini
- Di siris
- €16
- Syrah basilicata igp14%vol cantina gioia al negro elegante sentori fruttati
- Il rogito igt
- €18
- Versatile si abbina carne ,pesce e pizza,13,5%vol
- Five roses igt
- €18
- Negroamaro affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ribes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa.12,5%vol
- Donna lidia igp
- €15
- Aglianico rosato
- Medaglione igt leone de castris
- €15
- Negroamaro rosato 12.50%vol
Bollicine e passito
- Champagne charles hubert
- €50
- Champagne brut,12.5%vol
- Prosecco docg villa santi
- €20
- Prosecco valdobbiadene 11%vol
- Dulcis
- €12
- Lungarotti,vino liquoroso dal colore ambrato e profumi ambrato cl 37,5 16%vol
- Valdobbiadene prosecco superiore docg
- €20
- Cartizze prosecco valdobbiadene docg
- €30
Birre
- Dunkel falkenturm
- €5.5
- Rossa 6.9%vol doppio malto dalla schiuma persistente e aderente, il colore rosso scuro con riflessi rubino, con elevata intensità olfattiva, con sentori di malto.
- Flea weiss cl33 vol5.2%
- €5
- Abbinamenti consigliati: grazie alle sue note speziate e fruttate, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, insalate e formaggi leggeri.
- Flea rossa cl33 vol6.9%
- €5
- Birra ambrata è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati.
- Flea bionda cl33 vol5.2%
- Birra bionda aroma delicata e fresca, con sentori di malto e cereali, accompagnati da note floreali e fruttate, con sentori di pesca e ananas, equilibrate da un amaro delicato.
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