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Top10Insider
Menu 2024 - Ristorante Darì
Vicolo Cieco S. Pietro Incarnario, 5, 37121, Verona
ItalianAverage price €45
9.3
(1,457 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 10, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (276)
+272
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu' degustazione marco polo
€85 per guestStarter
- Culatello from Zibello (special cured meats made from the hearth of Ham)
- €20
- Capesante al burro di cacao, fragole, yuzu e pepe rosa
- €22
- Classica tartare di manzo e zabaione salato
- €20
- Lumache alla bourguignonne in guscio edibile, salsa all’aglio dolce e spugna al prezzemolo
- €20
- Parmigiana di melanzane
- €20
Pasta & Risotto
- Mezzo pacchero alla busara, crudo di scampi e paprika affumicata
- €24
- Tubetti di pasta all'uovo, soffice di patate, cozze mitilla e 'nduja
- €22
- Tortelli di sogliola alla mugnaia e bottarga di caviale
- €24
- Gnocchi al ragù di diaframma in punta di coltello alla bolognese
- €20
- Gnocchi con salsa ai 5 pomodori
- €20
Meat & Fish
- Dried Cod prepared in the traditional style of the Vicenza Fraternity & Polenta
- €30
- Filetto di vitello bio al giusto rosa, la vera salsa tonnata, capperi di Pantelleria e colatura di alici riserva
- €30
- Suprema d'anatra, riduzione al recioto della valpolicella e fichi in 3 consistenze
- €28
- Bianco di ombrina, chorizo, peperone e zucchine
- €28
- Carciofo alla giudia, cacio e pepe
- €18
Contorni
- Purè affumicato
- €7.5
- Zucca al forno
- €7.5
- Scarola ripassata con uvetta e pinoli
- €7.5
Dessert
- I ♡ gianduia
- €12
- Cheesecake esotico
- €12
- Cioccolato al latte di mandorla, licis e croccante di cornflakes e nocciole (aida)
- Tiramisù
- €12
- Sorbetto al sambuco e lamponi
- €10
- Torta delle rose e crema zabaione
- €12
Menu
- Under 35 ( costo a persona)
- €65
- Il nostro percorso dedicato ai giovani: La degustazione comprende quattro portate scelte dalla chef corinna giorno per giorno. Un calice di vino scelto dal sommelier, acqua e coperto sono inclusi.
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Ristorante Darì
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