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Menu 2024 - Ristorante dei Cappuccini
Via Annunziatella, 46, 84011, Amalfi
MediterraneanAverage price €81
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Last update
October 17, 2024
Chef
Claudio Lanuto
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (8)
+4
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù degustazione - la grande bellezza
€149 per guestMenù degustazione - ever green
€139 per guestAntipasti
- Calamaretti ripieni di patate, velo di lardo e pack choi
- €36
- Tonno rosso, croccante di pollo e bloody mary vesuviano
- €39
- Tartare di ricciola, cetriolo, mela verde e ravanelli
- €39
- Agnello in oliocottura, zucchine marinate e fiori di zucca alla menta
- €34
- Asparagi al burro, tuorlo 64° e crumble di pecorino dei monti lattari
- €29
- Cannellone tradizionale del 1924 - ripieno di carne di manzo e coulis di pomodoro
- €34
- Cannellone ripieno di baccalà mantecato, zuppetta di gamberi rossi al limone
- €34
- Cannellone parmigiana, croccante di grana padano e perle di basilico
- €32
Primi piatti
- Spaghettini di gragnano al limone affumicato, totani e zenzero
- €34
- Risotto al pesto di basilico napoletano, gamberi rossi crudi ed emulsione di salsa pizzaiola
- €36
- Linguine alla nerano, provolone del monaco fondente e pesto di pinoli
- €34
Secondi piatti
- Merluzzo di coffa in oliocottura, zucchine, tapioca e salsa beurre blanc
- €46
- Sogliola glassata ai ricci di mare, patate al bergamotto e mandorle
- €52
- Manzo alla brace, peperoni e capperi
- €49
- Cosciotto di maialino BBQ, mela verde, gamberi e lime
- €46
- Melanzana, pomodori e cipollotto
- €39
Dolci
- Babà, albicocche del vesuvio, latte e vaniglia
- €22
- Cremoso al cioccolato 72%, bellini e pesca alla menta
- €21
- Bombetta al limone…
- €23
- Insalata di frutta e agrumi, granita di cetriolo ed erbe aromatiche
- €18
- Selezione di gelati artigianali
- €19
Scoprite la nostra limoncello experience
- Scoprite la nostra limoncello experience (a persona)
- €22
- Uno dei liquori italiani più famosi, il limoncello è il delizioso simbolo della costiera amalfitana e della campania. Concludete il pasto con un sorso di fresco e autentico limoncello, preparato con i limoni del nostro giardino. Servito in modo spettacolare
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Ristorante dei Cappuccini
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