Menu 2025 - Ristorante Del Arte - Vert-Saint-Denis
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (29)
Starter
- Aperol ou Campari Spritz
- €6
- Aperol ou Campari, Prosecco Martini DOC, Perrier, orange, 12 cl
- Mojito
- €6.5
- Rhum Bacardi, sirop de Mojito Mint, Perrier, Citron vert, sucre roux, feuilles de menthe, 13 cl
- Bellini
- €5
- Prosecco Martini DOC, coulis de pêche, 15 cl
- Tutti Frutti
- €5
- Jus d'orange, coulis de framboise, citron vert, 15 cl
- Rosso Verde
- €5
- Perrier, préparation au citron, coulis de framboise, sirop de basilic, citron, 16,5 cl
- Kir Royal Prosecco
- €5
- Prosecco Martini DOC et crème de cassis, ou mûres ou liqueur d'Amaretto, 15 cl
- Americano
- €5
- Campari, Martini Rosso, 9 cl
- Bière Moretti 25 cl
- €3.9
- Bière blonde Italienne
- Bière Affligem 25.cl
- €4.2
- Bière blonde d'Abbaye
- Desperados 33 cl
- €5
- Bière aromatisée à la Téquila
- Lagunitas IPA 33cl
- €5.5
Main Course
- Farandola di antipasti (pour 2 personnes)
- €12
- Grand assortiments d'antipasti : charcuteries Italiennes, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, artichaut, tomates cerise marinées, poivrons marinés, mini poivrons farcis à la Ricotta, câpres à queue, pains Del Arte
- Buratta et tomates cerise
- €8.9
- Piatto di Mozzarella
- €12.9
- Assortiment de Mozzarella (Burrata, mozzarella di Bufala Campana, Scamorza fumée) accompagné de Pains Del Arte, tomates confites et roquette
- Pains Del Arte à partager
- €4.9
- Pâte à pizza agrémentée d'huile d'olive et de fromage italien râpé. Auchoix, persillade citronnée, sauce tomate, pesto vert
Dessert
- Pizza speciale pizzaiolo
- €10.9
- Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf plein air, crème
- Pizza Chèvre et miel
- €13.9
- Crème, mozzarella, fromage de chèvre, speck* IGP, roquette et miel
- Pizza Regina
- €11.9
- Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, À déguster ouverte ou en calzone
- Gnocchi al pollo
- €11.9
- Émincés de poulet, crème au Parmigiano Reggiano DOP, Mozarella et fromage italien râpé gratinés
- Linguine alla carbonara
- €10.9
- Pancetta, crème au Parmigiano Reggiano DOP, jaune d'oeuf plein air
- Girasoli au saumon
- €14.9
- Pâtes farcies au saumon fumé, crème citronnée, saumon fumé
- Escalope de veau "Firenze"
- €14.9
- Escalope de veau panée, speck IGP, crème au Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella et fromage italien rapés gratinés, servi avec liguine nature ou sauce au choix.
- Caesar
- €12.9
- Emincés de poulet, pancetta, sauce Caesar, croûtons de pain focaccia, copeaux de fromage italien, salade sucrine
Desserts et coupes glacées
- Dame Blanche
- €5.5
- Crème glacée vanille de Madagascar, sauce au chocolat, crème fouettée
- Tiramisù Del Arte
- €6.9
- Biscuits imbibés de liqueur de café, crème mascarpone parfumée au marsala (alcool italien)
- Profiteroles Gourmandes
- €7.5
- Crème glacée chocolat noir (70% cacao), vanille de Madagascar et chocolat-noisette (façon pâte à tartiner), dans 3 petits choux gourmands, crème fouettée, sauce au chocolat
- Tarte au citron meringuée
- €6.5
- Au citron de Sicile, servie au coulis de fruits rouges
Drinks
- Bottle of water
- €4.3
- Half a bottle of water
- €3.3
- Coffee
- €2
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