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Menu 2025 - Ristorante del Centro Storico
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Last update
July 11, 2025
Type of cuisine
Campano
Menu photos (10)
All food photos (37)
Antipasti mare
- Insalata di mare nostrum con seppia, polpo, gamberi e cozze
- €15
- Carpaccio di salmone marinato agli agrumi servito con crostini al burro e rucola
- €15
- Tartare di tonno con stracciatella di bufala pomodorini semi-dry, pistacchio e cipolla caramellata
- €18
- Crostini di pane con provola affumicata di bufala e alici
- €10
- Polpo scottato su crema di patate al lime e timo fresco
- €15
- Parmigiana di pesce
- €14
- Polipetti alla luciana con olive, capperi e pomodorini
- €14
- Soute di vongole
- €20
Antipasti terra
- Caprese di bufala
- €10
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
- Carpaccio di manzo con rucofa e scaglie di grana
- €15
- Prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala
- €12
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €7
- Verdure di stagione
- €6
Primi piatti mare
- Spaghetti alle vongole veraci
- €15
- Scialatiello ai frutti di mare
- €18
- Risotto alla pescatora
- €20
- (Min. 2 porzioni)
- Linguine con mazzancolle, datterino giallo, tarallo napoletano sbriciolato e crema di basilico
- €16
Primi piatti terra
- Paccheri allo scarpariello
- €12
- Gnocchi alla sorrentina
- €12
- Ziti alla genovese
- €18
- Spaghetti alla carbonara
- €13
Secondi piatti mare
- Frittura del goffo
- €20
- Grigliata di pesce
- €25
- Pesce spada, tonno, gamberoni, seppia e un filetto di pesce
- Tonno scottato servito con misticanza
- €22
- Calamaro ripieno con scarola alla monachina e provola
- €14
- Tranci di pescato del giorno
- €15
Secondi piatti terra
- Filetto di black angus servito con purè, rucola e peperone
- €22
- Entrecote con patate al forno
- €20
- Galletto ai ferri marinato alla mediterranea
- €10
Pizze gourmet
- Donna sabrina
- €18
- Impasto integrale, tonno specialità di cetara, acciughe di menaica, pacchetelle del vesuvio, mozzarella di bufala D.O.P., capperi di salina, basilico dell'orto, olio EVO
- Centro storico
- €16
- Provola di agerola, mozzarella di bufala di battipaglia, rucola della piana del sele, salmone fresco marinato a freddo con zucchero di canna e arancia, pepe rosa a chicchi, goccia di maionese italiana, olio EVO
- Golfo di salerno
- €22
- Mozzarella di bufala d.o.p., frutti di mare e gamberi del golfo, prezzemolo dell'orto, olio EVO
- Gallipoli
- €16
- Fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di parma, burrata di puglia, pesto di basilico fresco all'uscita, pomodorini corbarini in acqua e sale
- Trentino
- €16
- Fior di latte di agerola, crema di noci, speck dell'alto adige I.G.P., burrata di puglia, noci, olio EVO, basilico del campo
- Cascata di parma
- €18
- Fior di latte di agerola, mozzarella di bufala D.O.P., prosciutto crudo di parma, olive taggiasche, olio EVO
- Regina fresca
- €13
- Impasto integrale farina petra 3, pomodorini acqua sale all'uscita, mozzarella di bufala all'uscita, olio evo, basilico
- Bronte D.O.P.
- €14
- Fior di latte di agerola, formaggio cashel blue, pesto di pistacchio di bronte, olio evo, basilico, mortadella emiliana
Pizze estive
- Tusciano
- €12.8
- Crema di zucchine, mozzarella di bufala, pomodorini gialli, chips di melanzane, fonduta di pecorino
- Mediterranea
- €15
- Mozzarella di bufala di battipaglia D.O.P., gamberi del golfo, zucchine della piana del sele grigliate, pomodorini cotti, prezzemolo, olio EVO
- Cetara
- €15
- Fiordilatte di agerola, filetti di tonno specialità di cetara, pomodorini gialli e cipolla caramellata
- Eccellenza
- €12.8
- Impasto integrale con cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di agerola, fiori di zucca della piana del sele e pancetta croccante
- Nerano
- €12
- Crema di zucchine, fiordilatte di agerola, chips di zucchine, menta e scaglie di provolone del monaco
- Regina sbagliata
- €13
- Pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di bufala, pomodorini pachino, parmigiano reggiano 36mesi, origano selvatico, olio evo, basilico del campo
- Pizza parmigiana
- €13
- Pomodoro pachino cotto 2 ore, provola d'agerola, melanzane impanate e fritte, parmigiano reggiano in cottura e pesto di basilico
- Sciurilli del monaco
- €11
- Fiordilatte di agerola, fiori di zucca, chips di melanzane e provolone del monaco
Dolci
- Cheesecake a fragola
- €5
- Cheesecake a frutti di bosco
- €6
- Cheesecake al cioccolato
- €5
- Cheeseake al pistacchio
- €6
- Tiramisu
- €5
- Profiteroles al cioccolato pantaleone
- €6
- Scazzetta pantaleone
- €6
- Pan di spagna, crema e fragoline
- Nutellona
- €7
- Pizza con nutella e granella di nocciola
- Scazzutella
- €5
- Straccetti di pizza con nutella e granella di nocciola
- Scazzistacchio
- €5
- Straccetti di pizza con crema di pistacchio dolce e granella di pistacchio
- Delizia al limone pantaleone
- €6
- Strega pantaleone
- €6
Bibite
- Bio aranciata
- €3.5
- Bio limonata
- €3.5
- Thatcher's gold cidro
- €7
- Spezi
- €3.5
- Coca-cola/ coca cola zero
- €3.5
- Weisse alcoolfree
- €5
- San miguel senza glutine
- €5
Birre alla spina (mezza pinta)
- Primus
- €3.5
- Weisse
- €3.5
- Tabachera
- €5
- Morref's scotch
- €3.5
- Guinnes
- €3.5
- IPA
- €3
Cocktails
- Limoncello spritz
- €7
- Limoncello, prosecco, soda e fettina di limone
- Pina granata
- €10
- Rum, ananas, liquore al cocco, granatina
- Negroni
- €8
- London dry gin, vermouth rosso e campari
- Mojito
- €8
- Rum bianco, zucchero di canna, menta, lime e top di soda
- Daiquiri
- €7
- Rum bianco, sciroppo di zucchero, lime
- Virgin mojito
- €7
- Zucchero di canna, menta, lime e soda
- Hendrick's cup
- €11
- Hendrick's gin & tonic
Vini bianchi (calice)
- Falanghina
- €5
- Greco di tufo
- €6
- Fiano di avellino
- €5
- Ribolla
- €7
- Chardonnay
- €6
- Pinot grigio
- €6
- Gewürztraminer
- €6
Vini rossi (calice)
- Aglianico
- €5
- Primitivo di manduria
- €5
- Nero d'avola
- €5
- Negramaro
- €5
- Sangue di giuda
- €5
- Chianti
- €6
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