Menu 2026 - Ristorante Doc

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Last update

January 20, 2026

Type of cuisine

Italian

Menu photos (5)

All food photos (9)

Antipasti di mare

Tagliata di tonno al sesamo con pure di mela annurca con salsa di soia: €19
Carpaccio di gamberi con frutti di bosco yogurt all’erba cipollina: €18
Polipo alla griglia su cremoso di patate: €17
Insalata di polipo: €15

Antipasti di terra

Tartare di manzo con stracciata di bufala e crema di friarielli: €19
Tortino di parmigiana della nonna: €5
Tris di polpette, crema di pistaccio, ragu napoletano, fonduta di pecorino: €11
Carpaccio di vitello con rucola e scaglie di parmigiano: €16
Tagliere di salumi (per 2 persone): €20
Tagliere di salumi e formaggi e confetture (per 2 persone): €25
Mozzarella di bufala, prosciutto e scaglie di parmigiano: €10
Tortino di patate con friarielli e salsiccia e fonduta di parmigiano: €10

Primi di mare

Spaghetto alle vongole veraci: €15
Pacchero con baccalà alla partenopea con tarallo sbriciolato: €15

Primi di terra

Pappardelle con funghi porcini: €14
Gnocchetto di papate con crema di zucca, salsiccia e stracciata di bufala: €14
Pasta e patate con provola: €11
Tegamino con gnocchi alla sorrentina: €12
Mezzo pacchero porcini e salsiccia: €15
Rigatone al ragù: €12
Zito alla genovese: €12

Secondi di mare

Baccala alla napoletaana con capperi e olive: €15
Frittura di gamberi e calamari: €16

Secondi di terra

Stracotto di vitello bianco: €13
Euro marchigiano con purè di patate e porro fritto: €15
Pancia di maiale nero casertano con mela annurca e cannella: €15
Tagliata di angus italiana 300g: €24
Hamburger di chianina 200g a piatto: €14
Tomahawk - l’etto: €9
Filetto - l’etto: €9.5
Pezzata rossa grassa - l’etto: €9
Simmental - l’etto: €9.5

Panini

Mortadella, provola, stracciatella di bufala pesto di pistacchio e hamburger 180 g di chianina: €12
Mozzarella di bufala radicchio in agrodolce hamburger di chianina 180g: €10
Provola panata melanzane grigliate e hamburger di chianina 180g: €10
Doppio hamburger, ceddar, bacon e patatine: €14
Bimbo con cotoletta di pollo patatine e cedar: €7

Sfizi

Patatine al forno: €5
Patatine fritte, cacio e pepe e classiche: €5
Bruschette miste: €5
Frittura pastellata: €7

Dolci

Profiterol: €6
Baba’: €6
Cheesecake: €6
Tiramisù: €6

Carta dei vini

Barbera: €16
Chianti: €20
Lambrusco: €15
Barolo: €50
Chianti riserve: €40
Lucinda coda di volpe: €20
Rosso abazia: €50
Greco di tufo: €18
Aria: €13
Voluptas: €30
Pectus: €35
Aglianico: €15
Gaurasi: €20
Fabula: €20

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