Menu 2025 - Ristorante Dosso
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Last update
November 11, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (11)
All food photos (26)
Antipasti
- Bruschette con crosta di pane (4pz)
- CHF 12
- Fiori di zucca in pastella con crema di verdure
- CHF 15
- Pepata di cozze con crostone di pane
- CHF 18
- Polpo grigliato con crema di patate e zafferano
- CHF 22
- Vitello tonnato e la sua salsa con piccola insalata
- CHF 25
- Tagliere “Dosso” e gnocco fritto con salumi misti, formaggi
- CHF 25
- Roast-Beef manzo con salsa tartare e piccola insalata
- CHF 25
Insalate
- Verde
- CHF 6
- Mista classica
- CHF 7
- Mista di carne
- CHF 15
- Con petto di pollo alla griglia gigante e crostini di pane
- Nizzarda
- CHF 18
- Con insalata mista, patate, pomodoro, tonno, acciughe, mozzarella, uova, cipolle rosse, cetrioli, peperoni e olive nere
- Insalata greca
- CHF 18
- Con feta, pomodori, cetrioli, cipolla rossa e olive
Primi piatti
- Penne all’arrabbiata
- CHF 17
- Spaghetti alla carbonara
- CHF 18
- Risotto al merlot e salsiccia
- CHF 21
- Gnocchi di patate fatti in casa con gorgonzola e noci
- CHF 22
- Risotto con pesce persico al burro e salvia
- CHF 24
- Spaghetti alle vongole
- CHF 25
Secondi piatti
- Scaloppina di maiale al marsala
- CHF 19.5
- Fetta di maiale grande impanata con patatine
- CHF 23.5
- Pollo al cestello e la sua salsa al curry (intero) con patatine
- CHF 25
- Tagliata di manzo con rucola, grana, pomodorini e aceto balsamico
- CHF 28
- Cordon bleu classico con fetta di maiale, cotto e fontina (contorno patatine)
- CHF 32
- Costoletta d’agnello alla griglia
- CHF 35
- Filetto di puledro ai tre pepi
- CHF 35
- Fritto misto
- CHF 36
- Con gamberi, anelli di calamari, polpo ed ecc... (contorno patatine)
- Controfiletto di manzo al pepe verde
- CHF 36
- Fondue chinoise con manzo e cervo al merlot (a volontà)
- CHF 40
Pizze
- Marinara
- CHF 10
- Pomodoro, aglio e origano
- Margherita
- CHF 12
- Pomodoro, mozzarella e origano
- Napoli
- CHF 13
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Pugliese
- CHF 13
- Pomodoro, mozzarella, cipolle, olio e origano
- Mascarpone
- CHF 14
- Pomodoro, mozzarella, mascarpone e origano
- Prosciutto cotto
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano
- Salame dolce o piccante
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, salame dolce o piccante e origano
- Gorgonzola
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e origano
- Calzone liscio
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano
- Romana
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi e origano
- Estiva
- CHF 15
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini e rucola
- Patatine e wienerli
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, wienerli e patatine fritte
- Prosciutto cotto e funghi
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e origano
- Hawaii
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto e origano
- Chef
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta e aglio
- Tonno e cipolla
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e origano
- Mela e gorgonzola
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella, mela, gorgonzola e origano
- Quattro stagioni
- CHF 17
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi
- Vegetariana
- CHF 17
- Pomodoro, mozzarella, verdura di stagione e origano
- Capricciosa
- CHF 17
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, acciughe, funghi e origano
- Quattro formaggi
- CHF 17
- Pomodoro, mozzarella, taleggio, grana, gorgonzola e origano
- Crudo
- CHF 17
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e origano
- Boscaiola
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, champignon e origano
- Carpaccio
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, carne di manzo, rucola e grana
- Valtellinese
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini, grana e origano
- Speck e gorgonzola
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola e origano
- Mascarpone completa
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e mascarpone
- Calzone Dosso
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, taleggio e uova
- Trentina
- CHF 19
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini e origano
- Bufala
- CHF 19
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori cherry, basilico e origano
- Salmone
- CHF 20
- Mozzarella, salmone affumicato, insalata misticanza, cherry, salsa rosa e origano
Menù per bambini
- Mini margherita
- CHF 8
- Pasta al pomodoro
- CHF 10
- Fettina di maiale piccola impanata con patatine
- CHF 12
- Hamburger con patatine
- CHF 12
Dolci
- Diversi gusti di gelato (a pallina)
- CHF 2.5
- Tiramisù
- CHF 7.5
- Gnocco fritto con zucchero e cioccolato
- CHF 7.5
- Panna cotta
- CHF 8
- Semifreddo al torroncino
- CHF 9
- Diversi sorbetti
- CHF 9
Vini rossi
- Il Picchio Rosso merlot del Ticino 50 cl
- CHF 15
- Il Verdone Chianti Matasci 50 cl
- CHF 16
- Villa Jelmini Matasci 75 cl
- CHF 34
- Ticino Merlot DOC
- Selezione d’ottobre Matasci 75 cl
- CHF 34
- Ticino Merlot DOC
- Generoso Matasci 75 cl
- CHF 35
- Ticino Merlot DOC
- Sassariente Matasci 75 cl
- CHF 39
- Ticino Merlot DOC
- Asso di Cuore Canapa 75 cl
- CHF 40
- Merlot DOC
- Montorio Barbera Asti DOC
- CHF 25
- Piemonte
- Barbera Vivace Cantine Volpi
- CHF 26
- Piemonte
- Nebbiolo d’Alba langhe DOC cascina chicco
- CHF 36
- Piemonte
- Chianti Poggio Capponi
- Toscana
- Falerno del Massico Villa Matilde
- CHF 40
- Campania
- Cannonau Riserva
- CHF 40
- Sardegna
Vini bianchi
- Chardonnay Langhe Belcolle
- CHF 28
- Piemonte
- LA CALA Vermentino di Sardegna DOC
- CHF 30
- Sardegna
Vini rosati
- Tratturo Cerasuolo Spinelli
- CHF 28
- Alghero Sella & Mosca
- CHF 30
Spumanti
- Prosecco 75 cl
- CHF 40
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