Who is the chef at Ristorante Francy?

At Ristorante Francy, the chef is Angelo Casalaspro.

Does Ristorante Francy have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Ristorante Francy?

If you plan to eat at Ristorante Francy, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ristorante Francy have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Francy has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Francy have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Francy has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Ristorante Francy

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Last update

March 22, 2026

Chef

Angelo Casalaspro

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (5)

All food photos (174)

Le entrate

Degustazione di mare “francy”: €28
Vaporata di mare in bambù con polpo, calamari,gambero e verdure di stagione: €25
Grand plateau royal di pesce crudo e crostacei con maionese al wasabi e salsa di soya: €35
Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala su passatina di pomodoro fresco: €18
Cuore di carciofo ripieno di ricotta gratinato al forno con tartufo nero pregiato: €18
Carpaccio di manzo marinato con pepe di sishuan e mousse di parmigiano reggiano 36mesi: €20

I primi

Linguine di gragnano all’astice e la sua bisque: €26
Spaghetti trafilati al bronzo cacio e pepe con tartare di mazzancolle e lime: €22
Tagliatella di pasta fresca al ragù di polipetti, seppioline e crumble di pane al rafano: €22
Gnocchetti di patate con triglie di scoglio e polvere di olive nere: €20
Risotto carnaroli con asparagi freschi guanciale croccante, pecorino e scaglie di mandorle: €18
Raviolo di pasta fresca ripieno di chianina e funghi cardoncelli al juice di vitello: €20
Crema di piselli sgranati con crostini di pane: €16

I secondi

Pescato del giorno al sale, alla griglia o all’isolana: €30
Tataki di tonno pinna gialla al sesamo nero su vellutata di piselli e salsa teriyaki: €26
Fritto di calamari e crostacei con verdure in tempura: €24
Polpo croccante con patata novella arrosto con salsa tzatziki e guacamole: €25
Filetto di manzo con riduzione al porto miele di acacia e asparagi stufati: €30
Tagliata di maiale iberico nero al profumo di ginepro e broccoli al vapore: €25
Fiorentina con patate arrosto (kg): €70

Contorni

Insalata mista: €8
Patate al forno: €8
Spinaci saltati: €8
Verdure alla griglia: €10
Verdure mista al vapore: €10

I dessert

Cheese cake con coulis di fragole: €10
Tortino cuore caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia: €10
Tiramisù in barattolo: €10
Cantucci e vin santo: €10
Tagliata di frutta di stagione: €10
Misto di sorbetti: €10

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