Who is the chef at Ristorante Francy?

At Ristorante Francy, the chef is Angelo Casalaspro.

Does Ristorante Francy have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Ristorante Francy?

If you plan to eat at Ristorante Francy, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ristorante Francy have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Francy has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Francy have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Francy has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Ristorante Francy

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Last update

May 20, 2025

Chef

Angelo Casalaspro

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (5)

All food photos (157)

Le entrate

Degustazione di mare “francy”: €28
Tartare di salmone con avocado, lime e yogurt: €24
Grand plateau royal di pesce crudo: €35
Baccalà mantecato con gazpacho e vele di pane croccante: €22
Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala su passatina di pomodoro fresco: €18
Tartare di chianina con uovo poche: €26
Zuppetta di gazpacho con crostini croccanti: €16

I primi

Gnocchetti di patate con ristretto di triglia e crumble di olive nere: €20
Risotto carnaroli con zeste di limone e ceviche di branzino: €22
Spaghetti trafilati al bronzo cacio e pepe con tartare di pesce spada: €22
Ravioli al ripieno di anatra glassata all’arancia e salvia: €20
Linguine “gerardo di nola” all’astice con la sua bisque: €32
Paccheri di gragnano ai 3 pomodori e basilico: €18

I secondi

Pescato del giorno al sale, alla griglia o all’isolana: €32
Tonno in crosta di nocciole con catalana di verdure: €28
Filetto di branzino gratinato al forno su humus di ceci: €24
Polpo croccante con patata novella, salsa guacamole e tzatziki: €24
Fritto di gamberi e calamari con verdurine in tempura: €25
Filetto di manzo pancettato al balsamico con crema di pecorino e pan brioche: €30
Tagliata di maiale iberico nero con spinacini saltati: €28
Nodino di vitella battuta al profumo di ginepro con verdurine di stagione saltate: €26
La classica bistecca alla fiorentina con patate arrosto: €80

Contorni

Insalata mista: €8
Patate al forno: €8
Spinaci saltati: €8
Verdure alla griglia: €10

I dessert

Creamy Mascarpone with Coffee Slush, Savoiardi Biscuits and Cocoa Crunch: €10
Apple Cake with Cinnamon Sauce and Vanilla Ice-Cream: €10
Lemon Tart with Meringue and Mandarin Sorbet: €10
Selection Ice-Cream: €10
Chocolate Creme Brulèe with Saffron Pear and Red Fruit: €10
Wild Berries with lemon Sorbet: €10

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