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Menu 2024 - Ristorante "g" di Giarvino
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Ristorante "g" di Giarvino
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Last update
May 13, 2024
Type of cuisine
Piemontese
ggg
- Acciughe al verde
- €13
- Peperoni in salsa leggera alla bagna cauda e pane croccante
- €12
- Carpaccio di fassona piemontese all’albese, tartufo nero
- €15
- Vitello tonnato, cipolla in agrodolce e fior di cappero
- €14
- Caponata di melanzane
- €12
Primi piatti
- Tajarin al ragù di selvaggina e salsiccia di suino nero
- €16
- Tagliatelle al castelmagno, nocciole e pera in osmosi
- €18
- Agnolotti del “plin”, burro d'isigny e tartufo nero
- €16
Secondi piatti
- Guancia di fassone brasata, scarola ripassata e composta di nocciole, cipollotto e mela
- €20
- Baccalà, pesto di olive e capperi, insalata di pomodoro
- €22
- Cavolfiore alla brace, vinaigrette, scalogno croccante e mayonnaise al rafano
- €18
- Degustazione di formaggi locali ( 4 pezzi )
- €15
I nostri dolci
- Torta di nocciole zabaione e liquirizia
- €8
- Avena, cioccolato bianco e arancia
- €8
- Baba, crema diplomatica e pesche
- €7
- Degustazione di formaggi locali (4 pezzi )
- €15
Full menu
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