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Menu 2025 - Ristorante Gatto Moro
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Chef
Simone Pala
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (147)
Antipasti
- Selezione di salumi nostrani
- €15
- Selezione di formaggio del territorio
- €15
- Tomino
- €13
- Servito caldo con noci, miele e polline di millefiori
- Trota in carpione
- €15
- Filetto di trota fritto e marinato in agrodolce
- Zuppa di cipolle
- €14
- Polenta e funghi
- €14
- Con scaglie di monteveronese
Primi
- Nodi d’amore
- €16
- Tortellino di carne di valeggio, con burro fuso e salvia
- Tortello di zucca alla mantovana
- €16
- Con salsiccia
- Tortelli ripieni di gamberi e cipolle
- €16
- Capunsei
- €16
- Gnocchi di pane con burro fuso e salvia
- Maccheroni alla selvaggina
- €16
- Pasta e fagioli
- €16
Secondi
- Carpaccio di arrosto di maialino iberico
- €20
- Servito con il suo fondo di cottura
- Brasato di manzo
- €20
- Cotto nel valpolicella e servito con polenta
- Fesa di tacchino alla gonzaghesca
- €20
- Fesa con verdure stufate e riduzione all’aceto balsamico
- Luccio del garda
- €20
- In “saor” con cipolle, uvetta e pinoli
- Trippa in guazzetto al pomodoro
- €18
- Il re del bosco
- €18
- Funghi di stagione conditi con olio aromatico
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure cotte
- €6
- Insalata mista.
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Sbrisolona
- €6
- Semifreddo
- €6
- Pesche sciroppate
- €6
Bevande
- Acqua
- €3.5
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