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Menu 2025 - Ristorante Gatto Moro
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Last update
October 29, 2025
Chef
Simone Pala
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (259)
Antipasti
- Che culatello!
- €19
- Pregiato culatello nazionale
- Il tagliere
- €18
- Selezione di salumi del territorio
- La danza del coltello
- €16
- Tartare di manzo battuta al coltello servita con vinaegrette
- Il trionfo del lago
- €20
- Degustazione di luccio del garda, trota salmonata e sarda di lago
- Il segreto del pastore
- €18
- Selezione di formaggi tipici accompagnati da mostarde e marmellate fatte in casa
- L’autunno nel piatto
- €14
- Polenta grigliata con funghi di stagione
- Tramonto filante
- €14
- Tomino su crema di zucca con granella di pistacchio salato
Primi
- Scelta difficile?
- €28
- Componi il tuo tris!
- Il gioiello
- €38
- Tortelli ripieni di guancia di manzo brasata all’ amarone, servito con mirtilli, estrazione di fondo bruno ricoperti di frammenti d’oro edibile
- Nodi d’amore
- €19
- Tortellino ripieno di carne della tradizione valeggiana serviti con burro fuso e salvia
- Scrigno dei gonzaga
- €19
- Tortelli di zucca alla mantovana serviti con salsiccia, burro fuso e salvia
- Lo scaligero nero
- €20
- Tortelli ripieni di monteveronese e tartufo della lessinia
- Capunsei - con crema di peperoni
- €18
- Gnocchi di pane, aglio e prezzemolo serviti su crema di peperoni arrostiti
- Caccia al gusto!
- €20
- Maccheroncini alla selvaggina ragù bianco di cacciagione selezionata
- Sale in zucca
- €16
- Crema di zucca con bacon croccante
I nostri pezzi forti
- Sua maestà: la fiorentina (hg)
- €9
- Pregiata fiorentina di scottona nazionale selezionata
- Il bisteccone (hg)
- €9
- Costola di scottona di limousine nazionale selezionata
Secondi
- Scottadito del brigante
- €30
- Braciole di pecora marinate in olio EVO, timo, aglio e cotte alla griglia
- La clava
- €25
- Tomahawk di maiale nazionale alla griglia
- Il re della griglia
- €28
- Tagliata di pluma di maialino iberico “patanegra”
- L’arrosto
- €24
- Arrosto di maialino iberico servito con il suo fondo bruno caldo
- La regina della griglia
- €27
- Tagliata di manzo di scottona nazionale selezionata
- Manzoall’ olio di rovato
- €26
- Cotto in olio extravergine di oliva con aglio, acciughe, pangrattato e spezie
- Dal bosco alla piastra
- €20
- Funghi di stagione serviti con olio aromatico al rosmarino
Contorni
- Patate
- €6
- Verdure alla mediterranea
- €6
- Insalata mista
- €6
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Sbrisolona
- €6
- Semifreddo
- €6
- Pesche sciroppate
- €6
Bevande
- Acqua
- €3.5
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