Menu 2026 - RISTORANTE GIOVANNI
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Last update
January 20, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (106)
Preset menus
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Antipasti
- Mare tiepido
- €16
- Insalata, pomodori, cozze, gamberi e calamari
- Pappa al pomodoro con ragù di mare locale
- €14
- Polpo su crema di cannellini
- €18
- Calamari su cremoso di sedano rapa, cipolle caramellate e lamelle di mandorle tostate
- €16
- Flan di zucchine e caprino su fonduta di pecorino e crumble di parmigiano
- €14
- Carpaccio di manzo, fatto da noi, con cipolle scottate, senape djone, confettura ai fichi e cips di cavolo nero
- €16
Piatto del giorno - i classici
- Spaghetti chitarrino allo scoglio
- €16
- Spaghetti rummo al ragù di triglie locali, pomodoro secco e lamalle di mandorle tostate
- €15
- Ravioli ripieni di burrata con mazzancolle di viareggio, fiori di zucca e olio al tartufo
- €21
- Risotto alla pescatora
- €16
- Carbonara classica
- €12
- Tordelli pietrasantini
- €12
- Tortelli ripieni di carne al ragù
- Zuppa autunnale
- €13
- Zuppa con verdure di stagione), vele di pane e cips di cavolo nero
Secondi
- Sparnocchi di viareggio al vapore su un letto di insalatina e maionese al limone
- €26
- Seppie nostrali alla griglia con cremoso di sedano rapa
- €24
- Fritto misto di gamberi e calamari
- €18
- Cacciucco alla viareggina
- €22
- Tagliata di manzo con patate o verdure al forno
- €15
- Polpette fatte da noi al pomodoro
- €15
Contorni
- Patate al forno o fritte
- €5.5
- Verdure al forno
- €5.5
- Insalata mista
- €5
- Insalatona
- €12
Pizze classiche
- Margherita
- €6
- Salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte
- Marinara
- €6
- Salsa di pomodoro, peperoncino, aglio e origano
- Sicula
- €8
- Salsa di pomodoro, aglio, cipolla fresca e olive
- Prosciutto cotto
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
- Prosciutto cotto e funghi porcini
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini
- Salamino piccante
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante
- Napoli
- €10.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano
- Vegetariana
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure (melanzane, carote e zucchine).
- Capricciosa
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, prosciutto cotto, funghi porcini e carciofi
- Quattro stagioni
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, prosciutto cotto, funghi porcini e carciofi
- Salsiccia
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
- Wurstel
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e würstel
- Speck e mascarpone
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e mascarpone
- La boss
- €10
- Salsa di pomodoro, gorgonzola, prosciutto cotto e salamino piccante
- Parmigiana
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano, salsiccia e patate
Pizze bianche
- Pugliese
- €11
- Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodori secchi e salamino piccante
- Bianca con prosciutto crudo
- €10
- Mozzarella fiori di latte e prosciutto crudo
- Italiana
- €10
- Mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi, rucola e scaglie di grana
- Salamino e gorgonzola
- €10
- Mozzarella fiordilatte salamino piccante e gorgonzola
- La zucchinella
- €10
- Mozzarella fiordilatte, mascarpone, prosciutto cotto e zucchine
- La primavera
- €12
- Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomdorino fresco, fiori di zucca e acciughe
Ripiene
- Pane arabo
- €14
- Ripieno di mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorino fresco e insalata
- Focaccia con cotto e mozzarella
- €13
- Ripiena di mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
Pizze speciali
- Carbonara
- €12.5
- Covaccino con crema di uovo, parmigiano, pecorino romano e guanciale croccante
- Giovanni
- €15
- Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodoro fresco, fiori di zucca e gamberi
- Frutti di mare
- €13
- Salsa di pomodoro e frutti di mare
Menu bimbi
- Pasta al pomodoro / ragù
- €8
- Pasta all'olio o al burro
- €6
- Cotoletta con patate fritte
- €12
I dolci della casa
- Cheesecake al tiramisù
- €7
- Frolla scomposta crema pasticcera e frutti di bosco
- €6
- Tortino di mele tiepido con gelato alla crema
- €6
- Tortino al cioccolato con panna montata
- €7
- Cantuccini fatti in casa serviti con vin santo
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
- Gelato alla crema
- €4.5
Bevande generiche
- Acqua trattata
- €1.5
- Acqua in bottiglia
- €3.5
- Caffè
- €1.5
- Coca cola / coca cola zero / fanta
- €3
- Estathè
- €3.5
Birre
- Ichnusa - 50cl
- €6
- Menabrea rossa o bionda - 33cl
- €4.5
Vini della casa (calice)
- Vermentino toscano
- €5.5
- Rosè toscano
- €6.5
- Prosecco DOC
- €6
- Rosso toscano
- €5.5
- Franciacorta brut
- €7.5
Bollicine
- Prosecco brut DOC rosé
- €22
- Vino spumante di qualità metodo classico extra brut federici -luni (sp)
- €52
- Franciacorta brut berlucchi
- €38
- Franciacorta brut rosé
- €45
Vini rossi
- Bolgheri DOC il duca
- €30
- Morellino di scansano gucciardini
- €19
- Chianti DOCG banfi
- €18
- Primitivo salento le belle vigne IGT
- €19
- Barolo ca dorà
- €36
Vini bianchi e rosé
- Vino trebbiano bolgheri biologico IGT campo al coccio valerio cavallini
- €36
- Vermentino biologico IGT (bolgheri) campo al coccio valerio cavallini
- €29
- Vermentino bolgheri campo al mare
- €36
- Vermentino colli di luni DOC federigi baia del dì sole
- €30
- Vermentino colli di luni solaris federigi baia del sole
- €24
- Vermentino colli di luni sarticola federico baia del sole
- €42
- Rosè toscana IGT cala forte fresco baldi
- €24
- Muller thurgau DOC sudtirol kellerei
- €30
- Chardonnay sud tirol DOC hofstätter
- €30
- Pinot grigio trentino DOC cantine d’isera
- €25
- Ribolla gialla DOP magredi
- €21
- Falanghina DOP la gu. sca
- €19
- Passerina IGT terre di chieti
- €19
- Pecorino IGT terre di chieti
- €19
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