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Menu 2025 - Ristorante Golf Bogliaco
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Last update
September 15, 2025
Chef
Chef Giomi Gianluca
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (10)
All food photos (74)
Antipasti di pesce
- Degustazione di mare dello chef
- €28
- (insalata di mare tiepida, polipo, seppia, polpa di granchio, sauté di cozze e vongole, gambero argentina in salsa cocktail, alice marinata, capasanta gratinata, bruschetta)
- Filetto di pesce persico fritto con salsa allo yogurt greco
- €18
- Involtini thai alle verdure con sweet and sour sauce
- €12
Antipasti di terra
- Degustazione terra golf bogliaco
- €22
- Formaggi nostrani (robiola bresciana, formagella di tremosine, garda stagionato) e mostarde, pancetta cotta a bassa temperatura rosolata al miele, salame nostrano, crudo di parma doppio timbro 30 mesi, coppa parma DOP e giardiniera fatta in casa
- Tartar di scottona con i suoi condimenti
- €20
- Crema di mascarpone, senape, uovo di quaglia e scorzone nero estivo
- Carne salada trentina in carpaccio con i suoi fagioli
- €18
- Stanga delle nostre valli alla brace
- €14
Primi piatti di pesce
- Linguine cremose all’aragosta
- €28
- Spaghetti alle vongole veraci fresche
- €24
- Spaghetti allo scoglio golf bogliaco
- €22
- Tagliolini reali con gamberi e zucchine
- €18
Primi piatti di terra
- Fusilloni con salsa ai funghi porcini e guanciale croccante
- €16
- Risotto alla zucca e salsiccia bresciana
- €16
- Quadri di pasta fresca alle erbette con salsa di pomodorino pachino e ricotta salata
- €15
- Gnocchi gluten free al pesto ligure fatto in casa
- €14
Secondi piatti di pesce
- Rombo pescato in crosta di patate con verdure alla griglia (all’etto)
- €7
- Min. 2 persone
- La regina del mare (all’etto)
- €7
- Min.2 persone. Orata al forno alla mediterranea con verdure alla griglia
- Grigliata di mare special golf bogliaco
- €25
- Fritto dello chef gluten free
- €20
- Panang kung thai style con riso basmati e gamberi
- €16
- Filetto di trota al cartoccio con le sue verdure
- €15
Secondi piatti di terra
- Carré d'agnello french rack nuova zelanda
- €30
- Gratinato al pistacchio con purè di patate e zenzero
- Grigliata mista di carne
- €25
- (Pollo, costine, tagliata di manzo e salamella)
- Stinco di maiale con salsa ai porcini e polentina arrostita
- €22
- Hamburger gourmet con patatine fritte
- €18
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €7
Dolci
- Semifreddo al pistacchio
- €10
- (Senza glutine e senza lattosio)
- Tarte tatain con gelato alla vaniglia
- €9
- Tortino con cuore caldo al cioccolato
- €8
- Tiramisù fatto in casa
- €8
- Crème caramel fatto in casa
- €8
Petite carte (disponibile dalle 12:00 alle 19:00)
- Penne al ragù scelto di manzo
- €16
- Penne alla sorrentina con pomodoro, mozzarella e origano
- €16
- Spaghetti all’amatriciana
- €16
- Spaghetti alla puttanesca con pomodoro, olive nere, capperi, tonno e acciughe
- €14
- Penne all‘arrabbiata
- €14
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- €12
- Penne al pomodoro
- €12
- Caesar salad con salmone affumicato
- €18
- Insalata romana croccante, salmone affumicato, crostini dorati, salsa caesar e scaglie di grana padano DOP
- Caesar salad con pollo
- €16
- Insalata quattro sapori, petto di pollo alla griglia, crostini dorati, salsa caesar e scaglie di grana padano DOP
- La nostra nizzarda
- €16
- Insalata, pomodori, mozzarella, uovo, carote, olive nere, tonno e acciughine
- Insalata caprese classica con bufala campana DOP
- €16
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