Who is the chef at Ristorante Hostaria dei Cavalieri?

At Ristorante Hostaria dei Cavalieri, the chef is Torretta.

Does Ristorante Hostaria dei Cavalieri have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Ristorante Hostaria dei Cavalieri?

If you plan to eat at Ristorante Hostaria dei Cavalieri, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ristorante Hostaria dei Cavalieri have vegan options on the menu?

Yes, Ristorante Hostaria dei Cavalieri has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ristorante Hostaria dei Cavalieri have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Hostaria dei Cavalieri has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Hostaria dei Cavalieri have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Hostaria dei Cavalieri has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Ristorante Hostaria dei Cavalieri

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Last update

April 4, 2026

Chef

Torretta

Type of cuisine

Italian

Menu photos (6)

All food photos (18)

Antipasti

Tagliere del borgo: €12
Composto da un’accurata selezione di salumi tipici e formaggi del casaro, accompagnati da crostini, frittatina al tartufo e confettura di arance
Tagliere di formaggi: €10
Selezione di formaggi di fattorie locali dell’alto tevere accompagnati da miele biologico e confetture di nostra produzione
Crostone: €10
Crostone con provola, funghi porcini* e salsa tartufata
Tortino di broccoli: €10
Tortino di patate e funghi porcini* su crema di parmigianoe tartufo nero* grattugiato
Uova alla carbonara: €10
Uova fresche all’occhio di bue con guanciale croccante, tartufo nero di norcia

Primi piatti

Pici artigianali al ragu’ antico: €12
Pasta fresca di semola di grano duro con ragù di suino, vitello e agnello
Margherite del cavaliere: €13
Pasta all’uovo ripiena con ricotta e cipolla caramellata su fonduta di burro chiarificato alle erbe aromatiche e scaglie di formaggio di fossa
Spaghetti alla carbonara: €11
Spaghetti di semola di grano duro con crema di uova e pecorino, guanciale e scaglie di tartufo nero
Risotto ai funghi porcini: €11
Tagliatelle rustiche all’uovo saltate in padella con funghi porcini nostrani trifolati
Gnocchi cremosi: €10
Gnocchi di patate con tartufo*, porro e panna
Zuppa del giorno: €10

Secondi piatti

Pancia di maiale: €12
Pancia di maiale CBT aromatizzata al miele di castagno
Coniglio alla cacciatora: €12
Coniglio con olive taggiasche ed erbe aromatiche
Agnello alla griglia: €15
Agnello nostrano alla griglia
Galletto alla diavola: €12
Galletto ruspante alla griglia con erbette aromatiche, patate ai fiori di rosmarino e salsa BBQ
Tagliata di angus: €18
Tagliata di angus su insalatina di finocchi e arancia

Per i più piccoli

Prosciutto cotto e mozzarella: €8
Pennette al pomodoro: €8
Cotoletta e patatine: €10

I contorni dell'orto

Insalata mista: €4
Verdure grigliate: €5
Erbette miste saltate in padella: €5
Patate al forno: €4
Patatine fritte: €4

I nostri dolci fatti in casa

Frutta fresca di stagione: €5
Tortino di cioccolato con cuore morbido: €6
Tiramisú classico: €6
Panna cotta ai frutti di bosco: €6
Cantucci con vin santo: €6
Dolce del giorno: €8

Bevande

Acqua naturale e addizionata cl. 75: €2
Bibite in lattina/ bottiglia cl.33: €3
Birre in bottiglia cl. 33: €4
Calice di vino rosso/ bianco: €4
Vino rosso/ bianco della casa cl 50: €6
Vino rosso/ bianco della casa cl 100: €10

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