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Menu 2025 - Ristorante Hotel Costabella
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Last update
April 18, 2025
Chef
Boscaini Thomas
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (7)
Starter
- Il nostro cannolo con baccalà al latte e purea di melanzane
- €14
- Tagliere della penisola iberica, formaggio manchego e pimiento del piquillo
- €16
- Crema di asparagi con rocher di caprino al miele
- €14
- Cestino di pasta phillo con frittatina al tartufo e fonduta di parmigiano
- €15
Main Course
- Tagliatelle viola al tartufo nero del baldo
- €16
- Orecchiette alle sarde del lago di garda, broccolo di custoza, stracciatella e panko fritto
- €14
- Gnocco di patate capesante, n’duja e tartufo
- €17
- Spaghetti Felicetti aglio, olio, limone e bottarga
- €14
- Fregola sarda risottata, finferli e bresaola di cinghiale
- €15
Drinks
- Bottle of water
- €20
- Half a bottle of water
- €18
- Filetto di cervo sedano rapa e mirtilli
- €25
- Entrecôte alla bismark ovetto all’occhio di bue e tartufo
- €20
- Costolette d’agnello alla griglia
- €20
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Mini insalata mista
- €5
- Verdure cotte
- €5
Dessert
- Sbrisolona con grappa acquavite
- €6
- Tarte tatin di mele con gelato alla creme
- €7
- Tiramisù costabella 2025
- €7
- Brownie al cioccolato e caramello salato
- €7
Menù bimbi (€ 20)
- Pasta al ragù o al pomodoro
- Cotoletta alla milanese
- Patatine fritte
- Bibita analcolica
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