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Menu 2025 - Ristorante I Manicaretti
Via Nazionale, 90, 32040, Vodo di Cadore
ItalianAverage price €25
8.3
(64 reviews)
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Last update
December 24, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
+10
All food photos (13)
+9
Antipasti
- La nostra selezione di salumi e formaggi
- €13
- Parmigiana di melanzane
- €11
- Tortino di patate al pepe bianco, vellutata di radicchio rosso e spuma di pecorino romano
- €13
- Fritto napoletano
- €13
- Crocchè di patate, frittata di pasta, arancina al ragù montanara, mozzarella in carrozza e fritelle sale e peppe.
- Orto
- €12
- Tris di verdure di stagione
- Tartar di salmone all`arancia, sedano croccante e maionese di avocado
- €13
- Insalata tiepida di gamberoni, crema di cavolfiori, scarola riccia e olive taggiasche
- €15
- Sciù di tonno glassato alla stracciatella di bufala, cipolla rossa caramellata e olio al lime
- €15
Primi
- Zuppa del giorno
- €11
- Casunzei alle rape rosse
- €13
- Tagliatelle al ragù di cervo e pomodori secchi
- €13
- Raviolo caprese ripieno di caciotta e maggiorana al sugo di pomodoro S.marzano
- €13
- Pasta patate e provola dei monti lattari
- €12
- Linguine di gragnano alla puttanesca del pescatore
- €15
- Paccheri di gragnano scampi e carciofi
- €17
- Tagliolini all’acqua di limone bottarga di muggine e tartar di tonno
- €17
Secondi
- Galletto ruspante al forno con polenta
- €18
- Milanesina di vitello, rucola e pomodorini
- €20
- Tagliata di cuberoll e patate al rosmarino
- €23
- Lombo di cervo scottato con il suo fondo al cioccolato fondente, cavolo nero al salto e polenta
- €23
- Frittura di calamari, seppie, gamberoni, gamberetti, polpo, merluzzo e fragaglie
- €23
- Baccalà in salsa marinara con patate e olive
- €23
- Rana pescatrice allo speck e cime di rapa aglio e olio
- €23
Insalate
- Insalate caprese
- €10
- Mozzarella, pomodorini e basilico.
- Insalate di pollo
- €10
- Misticanza, pomodoro e pollo.
- Insalata di Gamberoni
- €12
- Misticanza, pomodoro e gamberoni.
Menu bambini
- Pasta al ragù
- €9
- Pasta al pomodoro
- €7
- Cotoletta di maiale
- €11
- Cotoletta di pesce
- €13
Pizze
- Napoli
- €7
- Pomodoro S.marzano, acciughe cantabrico, aglio in crema, capperi e origano
- Margherita
- €7
- Pomodoro S.marzano, fior di latte campano e basilico
- Pizza fritta
- €14
- Ricotta, fior di latte campano, salame napoli, provola dei monti lattari e pomodoro S.marzano
- Provola e pepe
- €7
- Pomodoro S.marzano, provola dei monti lattari e pepe nero
- Salsiccia e friarielli
- €11
- Provola dei monti lattari fior di latte campano, salsiccia e cime di rapa
- Cadorina
- €11
- Provola dei monti lattari, fior di latte campano, speck, patate saporite ed erba cipolina
- Carbonara
- €11
- Guanciale, provola dei monti lattari, fior di latte campano, pecorino e salsa carbonara
- 4 formaggi
- €11
- Provola dei monti lattari, fior di latte campano e salsa ai 4 formaggi
- Parma
- €11
- Fior di latte campano, crudo di parma, rucola, pomodorini e scagile di grana
- Ortolana
- €11
- Fior di latte, melanzane, zucchini e peperoni
- Americana
- €9
- Provola dei monti lattari, fior di latte campano, würstel artigianali e patate fritte
- Disperata
- €11
- Pomodoro S. marzano, fior di latte compano, n`duja calabrese, salamino piccante e olive leccino.
- Stella di mare
- €18
- Pomodoro s. marzano, provola dei monti lattari, gamberoni, calamani, seppie e polpo.
- Finta croccante
- €13
- Fior di latte campano, gorgonzola dolce, radicchio rosso ripassato e cramble di puccia e noci.
- Una carbonara in piemonte
- €13
- Provola dei monti lattari, crema di zucca, taleggio semi duro e guanciale
- La zio vincenzo
- €13
- Pomodoro S.marzano, fior di latte campano, salsiccia, carciofini, prosciutto cotto, salame napoli, champignon e olive
Dolci
- Fagottino di pasta sfoglia ripieno di crema pasticciera, mela e uvetta al profumo di cannella
- €7
- Tortino al cioccolato al cuore caldo, panna fresca e gelato alla vaniglia
- €7
- Tiramisù
- €6
- Babà al rum
- €6
- Ananas al naturale
- €5
- Gelati
- €4
- Fragola, vaniglia, cioccolato e limone.
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