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Insider
Menu 2024 - Ristorante Il Buongustaio
Via Ponticelli, 38, 71045, Orta Nova
SeafoodAverage price €25
9.4
(296 reviews)
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Last update
November 3, 2024
Chef
Potito
Type of cuisine
Seafood
All food photos (91)
+87
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU DEGUSTAZIONE MAR
€50 per guestDrinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1.5
Antipasti di mare
- Ostriche
- €15
- La porzione e composta da 8 ostriche
- Bocconcini di baccalà
- €10
- Bocconcini di baccalà con salsa di peperoni
- Carpaccio di ricciola
- €10
- Cocktail di gamberi
- €12
- Frutti di mare gratinati
- €20
- Insalata di polpo
- €12
- Parmiggiana di mare
- €10
- Scampi di mazara al ghiaccio
- €45
- La porzione e di 4 scampi da 1 x 120/130 gr
- Soutè cozze e vongole
- €15
- Tartare di tonno
- €12
- Tonno riso venere e mango
- Tris di caldi
- €15
- Del giorno
- Ricci di mare
- €20
- La porzione e composta da 8 ricci
- Capesante gratinate
- €10
- La porzione e di 4 capesante
- Carpaccio di salmone
- €10
- Frutti di mare
- €25
- Insalata di mare
- €12
- Meraviglie di mare
- €25
- degustazioni tra caldi e freddi
- Polpo caramellato
- €15
- Polpo caramellato al nero di troia con vellutata dello chef
- Soutè cozze
- €10
- Soutè di vongole verace
- €20
- Trilogia di marinati
- €15
Antipasti di terra
- Affettato dop misto
- €10
- Bruschette miste
- €10
- Cacio in terrina
- €6
- Carrettiera
- €10
- Fantasia di terra
- €15
- Procapite, degustazione freddi e caldi
- Parmigiana di terra
- €9
- Tagliere max di formaggi
- €25
- Tagliere max di formaggi misti con confetture ideale per 4 persone
- Tagliere misto max
- €30
- Tagliere max e ideale per 4 persone
- Formaggi dop e latticini
- €10
- Bruschette pomodoro
- €6
- Carpaccio di bresaola
- €10
- Cicorilla e favetta
- €8
- Flan di patate e funghi
- €8
- Flan di patate e funghi con vellutata dello chef fonduta di formaggio e granella di nocciola
- Sartaciniello e pizzette
- €10
- Tagliere misto
- €18
Bar
- Amaretto saronno
- €3
- Amaro jefferson
- €4
- Averna
- €3
- Branca
- €3
- Caffe corretto
- €2
- Caffè macchiato
- €1.5
- Camomilla
- €1.5
- Espressino
- €1.2
- Grappa amarone
- €4
- Jagermeister
- €3
- Lucano
- €3
- Montenegro
- €3
- Rum agricolo papillon
- €6
- Rum diplomatico
- €6
- Rum flor de cana
- €7
- Rum legendario dorado
- €6
- Sambuca
- €3
- Spinamara
- €3
- Whisky malt
- €5
- Amaro del capo
- €3
Bibite
- Estathè limone
- €2.5
Birre
- Ichnusa 50 cl
- €5
- Birra ichnusa prodotta in sardegna non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d'orzo.
Bollicine
- 1
Calzoni
- 2
Champagne
- 3
Contorni
- 4
Coperto
- 5
Frequently Asked Questions
Ristorante Il Buongustaio
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