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Menu 2025 - Ristorante Indiano Dawat Torino
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Chef
AMIT AHUJA
Type of cuisine
Indian
Menu photos (25)
All food photos (190)
Preset menus
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Dawat speciale - mixed thali - piatto unico - veg thali - €22
- Paneer makhani
- Formaggio indiano con salsa di pomodoro, panna, anacardi, spezie con ghee (burro chiarificato)
- Began bharta
- Melanzane cotte al forno e tritate, con pomodoro, panna, cipolla e spezie
- Dum aloo
- Patate saltate com semi di mostarda ,aglio e spezie
- Dal makhani
- Denso curry di lenticchie nere una cremosa salsa di pomodoro, burro e spezie
- Riso d'accompagnamento
- Riso basmati profumato e cotto al vapore
Dawat speciale - mixed thali - non-veg thali - €25
- Rogan josh
- Bocconcini di agnello con salsa di pomodoro, cipolle, aglio, zenzero e spezie, famoso piatto del kashmir di montagna
- Murgh tikka masala
- Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie
- Dum aloo
- Patate saltate com semi di mostarda ,aglio e spezie
- Channa punjabi
- Ceci con salsa di pomodoro, cipolle, zenzero, curcuma e spezie
- Riso d'accompagnamento
- Riso basmati profumato e cotto al vapore
Antipasti
- Channa samosa
- €5.5
- Sfoglia ripiena di patate e piselli* con ceci.
- Pakora mix
- €5.5
- Verdure miste(melanzane, patate e cipolle) in pastella di farina di ceci e spezie.
- Methi tikki
- €6
- Fritella di patate, ripieno di formaggio e spezie
- Dawat speciale
- €10
- Degustazione antipasti misti
- Golden chicken
- €8
- Pollo fritto con farina di ceci e farina di riso, aglio, zenzero e spezie.
- Murgh reshmi
- €8
- Pollo tritato alla brace aromatizzato da zenzero, spezie e menta.
- Fish amritsari
- €8
- Bocconcini di pesce spada* in pastella di farina di ceci e farina di riso con spezie.
- Jinga pakora
- €8
- Gamberi * in pastella di farina di ceci e farina di riso con spezie e limone.
- Gran antipasto dawat speciale
- €20
- Samosa, pakora mix, methi tikki, golden chicken, murgh reshmi, fish amritsari*, jinga pakora*
Insalate indiane
- Jafrezi salad
- €5
- Insalata verde con pomodoro, cetrioli, ceci e formaggio indiano.
- Punjabi salad
- €4
- Cipolle, cetriolo e pomodori
- Chicken salad
- €7
- Insalata verde con pollo
Biryani
- Chicken biryani
- €14
- Riso con pollo
- Lamb biryani
- €15
- Riso con agnello
- Fish spada biryani
- €16
- Riso con spada
- Jinga prawn biryani
- €16
- Riso con gamberetti*
- Biryani vegeteriano
- €12
- Riso con verdure misto
Salsa con yogurt
- Mix raita
- €3.5
- Fresca salsa a base di yogurt con cetriolo, cipolle, pomodoro e spezie
- Pudina raita
- €3.5
- Fresca salsa a base di yogurt con menta e spezie
Menu bambini € 12,00 (antipasti a scelta tra)
- Methi tikki
- Fritella di patate, spezie e formaggio
- Harali murgh tikka
- Bocconcini di pollo marinati in yoguri, spezie,aglio e zenzero, menta ed erbe verdî
- Secondo a scelta tra - novratan korma
- Verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle, anacardî, mandorle, cardamom, anice stellate e miele
- Oppure murgh shahi korma
- Bocconcini di pollo in salsa di panna e anacardi. Piatto delicato della tradizionale imperial moghul
- Cheese naan e riso d'accompagnamento
Pane Indiano
- Chapati
- €2.5
- Il classico pane indiano di farina integrale
- Naan
- €2.5
- Pane tradizionale di farina bianca raffinata
- Cheese naan
- €3
- Pane indiano di farina bianca ripieno di formaggio
- Butter naan
- €3.5
- Pane di farina bianca con 'ghee'(burro chiarificato indiano)
- Pudina paratha
- €3
- Pane di farina integrale con menta
- Aloo paratha
- €3
- Pane di farina integrale con patate
- Garlic naan
- €3.5
- Pane tradizionale di farina bianca con aglio
- Onion kulcha
- €3.5
- Pane tradizionale di farina bianca con cipolla
- Chicken naan
- €4
- Pane tradizionale di farina bianca con pollo
- Missi roti
- €3
- Pane tradizionale di farina di ceci con cipolla, consigliati per celiaci
Secondi piatti vegetariani
- Paneer makhani(piatto delicato)
- €10
- Formaggio indiano con salsa di pomodoro, panna, anacardi, spezie con ghee(burro chiarificato)
- Malai kofta(piatto delicato)
- €9
- Polpette di formaggio indiano e verdure con pomodoro, panna, mandorle, anacardi, 14 cardamomo, anicce stellato e miele
- Palak paneer
- €9
- Formaggio indiano con spinaci*, pomodoro, cipolle, zenzero, panna, spezie e ghee(burro chiarificato)
- Channa punjabi
- Ceci con salsa di pomodoro, cipolle, zenzero, curcuma e spezie
- Began bharta
- €9
- Melanzane cotte al forno e tritate, con pomodoro, panna, cipolla e spezie
- Novratan korma(piatto delicato)
- €9
- Verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle, anacardi, cardamomo, anice stellate e miele
- Dal makhani
- €9
- Denso curry di lenticchie nere una cremosa salsa di pomodoro, spezie e burro
- Dal tarka
- €9
- Lenticchie di ceci e lenticchie rosse con salsa di pomodoro, cipolle, aglio, zenzero e spezie
- Manchurian masala curry
- €10
- Polpette di cavolfiore, crauti bianchi, carote in una salsa ricca di soia e tamarindo, pomodoro, cipolla, aglio, zenzero e spezie
- Brinjal mix vegetable sabji
- €9
- Verdure miste (zucchini, carote, cavolfiore, patate, piselli*) con pomodoro, cipolla, aglio, zenzero e spezie
Secondi di pollo
- Murgh makhani
- €14
- Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in salsa di pomodoro, panna, burro, i anacardi e spezie
- Murgh shai korma (non piccante)
- €13
- Bocconcini di pollo in salsa di panna, pomodoro, cipolle, anice e anacardi. Piatto n delicato della tradizionale imperial moghul
- Murgh tikka masala
- €14
- Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie
- Murgh madrasi
- €13
- Bocconcini di pollo in una miscella di 24 tipi di spezie diverse
- Murgh curry
- €13
- Bocconcini di pollo passata con salsa di cipolle, pomodoro, spezie e curry
- Murgh palak
- €13
- Bocconcini di pollo passata in padella con zenzero, fieno greco, aglio, spinaci* e panna
- Murgh kadai
- €13
- Bocconcini di pollo con peperoni, cipolla, zenzero, aglio e spezie diverse, un piatto piccante e specialita di punjab.
Piatti tandoori
- Tandoori chicken
- €13
- Cosce di pollo marinate in yogurt, e spezie e grigliate con verdure.
- Chicken tikka
- €13
- Petto di pollo marinato in yogurt, zafferano e spezie
- Harali murgh tikka
- €13
- Bocconcini di pollo marinati in yogurt, spezie, menta ed erbe verde.
- Murgh malai tikka
- €13
- Bocconcini di pollo marinate in panna, anacardi, miele, cardamomo.
- Mix tandoori platter
- €20
- Tandoori chicken, harali murgh, malai murgh, chicken tikka, e murgh reshmi servito con il naan.
Riso di accompagnamento
- Riso basmati
- €4
- Riso basmati cotto al vapore condito con cannella e cardamomo
- Riso lime
- €6
- Riso basmati cotto al vapore con lime e semi di mostarda
- Kashmiri pullao
- €6
- Riso basmati cotto al vapore saltate con latte, frutta secca(mandorle, uvetta sultanina e anacardi), zafferano, cocco e ghee(burro chiarificato)
Secondi di agnello
- Seek kabab
- €14
- Delizioso agnello* alla brace aromatizzato da zenzero, zafferano e menta.
- Rogan josh
- Bocconcini di agnello con salsa di pomodoro, cipolle, aglio, zenzero e spezie, famoso piatto del kashmir di montagna
- Lamb vindaloo
- €15.5
- Bocconcini di agnello con patate in salsa piccante, tutto in sapore di un piatto forte specialita di goa
- Lamb palak
- €15.5
- Bocconcini di agnello con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci*.
- Lamb madrasi
- €15.5
- Bocconcini di agnello in una miscella di 12 tipi di spezie diverse.
- Lamb kadai
- €15.5
- Bocconcini di agnello con peperoni, cipolla, zenzero, aglio e spezie diverse, un piatto piccante e specialita di punjab.
- Lamb mughlai korma (non- piccante)
- €15.5
- Bocconcini di agnello in salsa di panna, pomodoro, cipolle, anice e anacardi.
Specialita tandoori di pesce e gamberi
- Fish tikka tandoori
- €16
- Bocconcini di spada* marinati con yogurt, farina di riso, spezie
- Jinga prawn tandoori
- €18
- Gamberoni* marinati con yogurt, spezie
Secondi specialità di pesce
- Fish tamatar
- €16
- Bocconcini di pesce spada* con panna, pomodoro, anacardi, burro e spezie
- Fish curry madrasi
- €16
- Bocconcini di pesce spada* con salsa di cipolla, pomodoro, tamarindo, canella, cardamomo, peperencino, curcuma, spezie miste.
Specialità di gamberi
- Gamberoni al masala
- €18
- Gamberoni* preparati in una miscela di salsa di pomodoro e spezie miste con cipolla, aglio, zenzero coriandolo fresco
- Jinga balciao
- €16
- Gamberi* in salsa di pomodoro, semi di mostarda, cipolle, zenzero e spezie
- Jinga moglai (piatto delicato)
- €16
- Gamberetti* in salsa di panna, pomodoro, cipolle, anice, cocco e anacardi.
Contorno
- Dal fry
- €5.5
- Lenticchie rosse in salsa di pomodoro e spezie
- Dum aloo
- €5.5
- Piatto di patate saporite da semi di mostarda, aglio e spezie.
- Palak
- €5.5
- Spinaci* con salsa di cipolla, zenzero e aglio
Aperitivi indiani
- Maharaja
- €3.5
- Aperitivo alcolico al mango
- Maharani
- €3.5
- Aperitivo analcolico al mango
- Shajaha
- €3.5
- Aperitivo alcolico con sciroppo di rosa
- Mumtaj
- €3.5
- Aperitivo analcolico alla sciroppo di rosa
Bevande analcoliche
- Aqua minerale (50 cl.)
- €2
- Frizzante e naturale
- Aqua minerale (75 cl.)
- €3
- Frizzante e naturale
- Coca-cola, sprite
- €3
Birra indiana
- Birra indiana (33 cl.)
- €4
- Kamasutra/kingfisher
- Birra indiana (66 cl.)
- €6.5
- Kamasutra/kingfisher/cobra
Bevande indiane tradizionale
- Shikangwi sweet
- €4
- Bevanda analcoliche a base di lime, miele, jaljeera e menta
- Aam ras
- €4
- Bevanda rinfrescante al mango
- Lassi dolce
- €4
- A scelta tra semplice, cardamomo, mango o rosa/ bevanda tradizionale a base di yogurt
- Lassi salato
- €4
- Bevanda tradizionale a base di yogurt
Tè indiani
- Chai
- €3
- Il famoso tè aromatico di darjeeling
- Masala chai
- €4
- Il tradizionale tè indiano con zenzero, cardamomo (con o senza latte)
- Kawa kashmiri
- €4
- Tè del kashmir con mandorle e zafferano
Cocktails
- Dawat special
- €8
- Blue curacao, vodka, london dry gin, lemon squeeze/ garnish: lemon slice
- Barman special
- €8
- Lychee base, vodka, gin, coco rum, sprite
Lista dei vini - vini internazionali
- India : kamasutra - vino indiano rosso o bianco
- €18
- India : vino indiano bianco in calice - kamasutra
- €5.5
Spumanti e champagne
- Prosecco spumante “cantina daldin” di valdobbiadene DOCG
- €19
- Prosecco spumante valdobbiadene vino spago DOCG
- €16
- Prosecco spumante di treviso DOC
- €16
- Champagne reims france brut
- €52
Vini bianchi
- Sauvignon colli berici casa defra DOC
- €15
- Sauvignon collio
- €16
- Bosco del tiglio DOC
- Pinot grigio
- €18
- Cantina girlan sudtirol-ato adige DOC
- Muller thurgau
- €17
- Cantina girlan sudtirol-ato adige DOC
- Gewurz traminer
- €20
- Cantina girlan sudtirol-ato adige DOC
- Roero arnies
- €15
- Cantina di vezza d' alba DOCG
- Greco di tufo
- €17
- Liva antica DOCG
- Inzolia
- €13
- Cantina la ferla sicilia DOC
- Chardonnay (1 litro )
- €13
- Cantina vinchio vaglio serra sfuso
- Chardonnay (50 cl )
- €7
- Cantina vinchio vaglio serra sfuso
- Chardonnay
- €3.5
- Cantina vinchio vaglio serra calice
Vino indiano rosso
- Vino indiano rosso
- €18
- Sula / kamasutra
- India
- €5.5
- Vino indiano rosso in calice - kamasutra
Vini rosè e rossi
- Dolcetto d'alba
- €15
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOC
- Barbera d'alba
- €16
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOC
- Barbera d'alba superiore
- €22
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOCG
- Barbera asti
- €15
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOCG
- Barbera monferrato
- €14
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOC
- Nebbiolo d'alba
- €18
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOC
- Nebbiolo langhe
- €17
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOC
- Bonarda piemonte
- €14
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOC
- Grignolino d'asti
- €15
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOC
- Freisa monferrato
- €14
- Cantina produttori vinchio vaglio serra DOCG
- Nero d' avola
- €12
- Cantina la ferla sicilia DOC
- Aquilae syrah
- €16
- Cantina viticultori DOT reserve
- Rosato
- €12
- Cantina la ferla sicilia
- Barbaresco
- €36
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOCG
- Barolo
- €38
- Cantina del nebbiolo vezza d’alba DOCG
- Barbera (1 litro)
- €13
- Cantina vinchio vaglio serra sfuso
- Barbera (50cl)
- €7
- Cantina vinchio vaglio serra sfuso
- Dolcetto/Barbera
- €3.5
- Cantina vinchio vaglio serra calice
Vino da dessert
- Moscato d’asti
- €14
- Cantina vignaioli elvio pertinace DOCG
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